怒江有良多种鱼,比力有名的有裂腹鱼、大头鱼、墨瓜鱼、石扁鱼,此中裂腹鱼是怒江主产的经济鱼类,栖息于水体中下层,汤汁乳白鲜甜,被很多门客所喜欢
怒江产江鱼
江鱼:生活于激流的怒江水中,捕捞较困难,但擅长专心的渔民,老是收获很多,他们或拿到县城来卖,或拆在桶中,沿公路边卖给那些旅游者。怒江的江鱼味道不错,到怒江旅游看光,万万别忘了问一声“有没有江鱼”。石扁鱼、镰刀鱼:味道鲜美,为滋补佳品。石扁鱼栖居于清澈的河中,也在江中生活。而镰刀鱼只在江中生活,不容易得。此两种鱼外形类似,颜色差别,镰刀鱼黑红色,石扁鱼为黄绿色,一般每条二两摆布重。目前在怒江市道上较多为石扁鱼。鱼民深熟石扁鱼夜里从江边上溯到河的上游的习惯,故在河尾收上竹子做的卡子,一次能够捞着十来斤。
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