明朝科学家宋应星编著的册本叫《天工开物》，《天工开物》由宋应星初刊于1637年（明崇祯十年丁丑），共三卷十八篇，全书收录了农业、手工业，诸如机械、砖瓦、陶瓷、硫磺、烛、纸、刀兵、火药、纺织、染色、造盐、采煤、榨油等消费手艺。
明代崇祯年间校勘《天工开物》是一部关于农业消费和手工业消费的科学著作，它的做者是明代科学家宋应星。《天工开物》首收录范畴农业、工业以及手工业，详细有粮油、烛、机械、硫磺、砖瓦、纸、陶瓷、造盐、刀兵、火药、染色、采煤、纺织、榨油等消费手艺。
固然现今的科学手艺比起《天工开物》里记载的手艺强得不是一个数量级此外，但在其时《天工开物》的记载仍是先辈的科技，还有做者认实的著做立场以及严谨的科学立场无论何时都是值得必定的。
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