1. 面粉中倒进刚烧开的水，边倒边用筷子拌，最后拌成雪花状。2. 稍晾点，加进凉水揉成面团，加进适量的油，揉成很软的面团。3. 盖盖醒30分钟；分成相等的份数。4. 取一份擀薄，要非常薄，能透出下面案板。5. 刷上一层油，撒少许盐。6. 从一端开始向另一端折叠，像折扇子一样.7. 拉长后，以一端为中心，旋转绕成一个圆饼。8. 转好的饼。9. 每个圆饼装进一个口袋。现食可不放口袋。真接煎。10. 取一份，按扁，擀薄。11. 平底锅中少许油，小火煎。12. 翻面煎。13. 预备要包的食材。14. 鸡蛋和香肠分离煎熟。15. 食的时候将饼平展，刷上辣酱，放上一片生菜，一个煎鸡蛋，一根香肠，挤上番茄酱。
只是纯番茄酱也可以的，一般是用番茄沙司，也可以在番茄酱里加进少量的沙拉酱或者醋（增加酸味）。假如满足请给好评，谢谢
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