来三亚旅游，吃顿丰富的三亚海鲜大餐，已经成为了浩瀚自在人的不贰选择，出格是深居内地的伴侣，很少见到广袤无垠的大海，更谈不上什么三亚海鲜了！在三亚吃海鲜，凡是建议亲身前去海鲜市场购置然后到饭馆加工，如许的益处是海鲜新颖、经济实惠，别的还能够更好地体验三亚的生活，究竟结果菜市场也是一个充满本地民俗的处所。下面，我们就送上我们精心搜集整理的三亚海鲜美食宝典吧！
来三亚你起首要做的就是选对住的处所，我们住的是一家“三亚不雅海风情旅舍”的家庭旅店，在大东海附近，去海边超等便利，离市区也很近，所以我们的选择十分准确，老板（小谢）也很好，在行程和吃的方面帮忙了我们很多，房子很实惠，清洁。我们去第一市场就10分钟坐车，所以住在那里很是便利。网上一搜就有的。
第一站 购置海鲜
购置海鲜的菜市场第一选择是三亚第一市场,在河西路，一般的出租车司机都晓得，那里很富贵，若是发现四周荒僻，必然是司机带你去假的第一市场了，那里的任何工具都是有回扣的。实的第一市场紧靠着解放路，是三亚的主贸易街道，由农贸市场和外围的生果市场构成!
在三亚吃海鲜最实惠的办法一般都是本身挑的，然后交给海鲜排挡加工，小我建议更好不要买海鲜排挡的，比力贵。建议早点去第一市场买，一市场海鲜品种齐备，有公允秤，比力标准，但是要赶在5：00前往，不然就没什么好工具剩了。
接下来就是在购置海鲜时要留意如下几点：
第一、货比三家，多询价，多比照，心中天然有数。虽然商贩有欺生的习惯，但是，究竟结果是做生意的，不会一味的抬价，所以，统一种海鲜多问几家，也就晓得大要准确的价格了。
第二、良多人对称不安心，那个简单。你筹办一瓶500ml的矿泉水，间接放到他称上就能够晓得称准禁绝，那是最间接有效的法子。别的，市场门口有电子公允秤，只要你记得购置时的重量，就能够去验称，只是怕你买的品种多了记不清晰!
第三、在称重前必然要把拆海鲜的塑料袋下边用手抠个小洞，让海水可以流出来，以免买了海鲜加海水的重量！买了螺类的，能够边挑拣边放在能够漏水的小塑料筐里，让新鲜的螺本身把海水吐出来。买螃蟹，必然用手用力按住团脐，如许能够挤出螃蟹身体内饱含的水分。
第四、盯住了商贩的手，他们多年修炼出来的手法，能够在霎时将你挑好的活蟹换成死蟹。买其他海鲜和生果也一样!
第五、也是最最重要的一条!在你全神灌输挑海鲜的时候，别忘记了本身的包！第一市场小偷确实良多，防盗是出门旅游第一要务!
第二站 加工海鲜
在三亚，但凡碰到发手刺，或者有免费车接送的廉价大排挡万万不要去吃，连踌躇都不克不及有。出格是亚龙湾，他们的代价和手刺上的绝对纷歧样，并且是强买强卖，你说看一看的工具，他会捞出来间接给你摔死，你不要也得要。不相信的话，你就等着懊悔吧，别的，出租车司机保举的店也要隆重，良多店是带客人过去吃饭，给司机回扣的，属于载人的黑店！所以小谢老板帮我们特意搜集了一些口碑不错，价格实惠，味道也不错的海鲜店保举给我们！
泽香海鲜加工店
交通：位于第一市场旁新民街135号，市内乘坐2路、4路、7路、8路、10路公交车，在“第一市场站”下车，步行一百米即到。
本人觉得既然在第一市场买海鲜，在四周加工是最便利的选择了，一市场旁边的新民街有一排海鲜加工店，比力保举新民街135号的“泽香”，老板是海南当地人，运营海鲜加工已经十多年了，菜色味道那是没得挑，价格也非常公允。每次带伴侣去都找那家，吃得非常尽兴。每次都叫他们帮手买海鲜，因为她们选海鲜和蔬菜都很有经历，还能够帮我们还价。
首推他们店里的葱姜炒蟹，微辣鲜甜，完全不亚于五星级酒店的大菜，是偶的至爱啦！还有蒜蓉粉丝蒸扇贝，肉很厚实，吃起来汁水四溢，回味无限。还有爆炒的贝壳，芒果螺或是鸡腿螺，能够当小吃，爽！鱼里面石斑和白鲳（清蒸）更好吃，肉很鲜。本地的蔬菜四角豆、五指南野菜也不错，营养价值很高，很鲜脆。
椰子船是我更爱的海南本地小吃之一啦！用鲜椰子拆入糯米、味料煮熟而成，硬软相间，脆糕连系，慢品细嚼，椰香浓重，清甜爽口。建议各人能够当主食吃哦！
友谊社区海鲜广场12排4号
交通：三亚湾友谊路和外贸路交汇处附近的友谊社区海鲜广场，坐2路、3路、4路、8路、10路、12路、16路公交车，到友谊路口站下往前走约200米即可到。
友谊路会聚了三亚的海鲜，兰州拉面店，东北小吃店到大江南北的风味，能够在那里充实感触感染到南北饮食文化的差别，若是想换个家乡的好口味在那里几乎都能找到，但一般人们仍是以吃海鲜为主。12排4号老板胖哥为人谦虚，工具也很够味，价格比力实惠。那里比力好的一点是工具就在前面弄的，看得见处置和烹饪过程，吃起来比力安心。
保举：三点蟹、带子、芒果螺、芒果汁味道很不错，能够要半扎。人少的话，带个饮料瓶把剩的带归去喝。小象鼻蚌，爆炒好过清蒸，清蒸的好硬；小海螺，大海螺10多块。吃得清洁了，壳好标致的，能够做工艺品。呵呵，强力保举小葱炒墨鱼仔和清蒸鱼，出格是墨鱼仔，十分甘旨。
品味海鲜的小贴士
1、自带酒水，更好本身从市区超市买好高度白酒或者葡萄酒、饮料带过去，那里绝对不收开瓶费，实的没有带酒水的话那里供给的现榨果汁出格是芒果汁很不错，吃不下还能够拿个饮料瓶子带回来。
2、固然排挡上供给的冰冻椰子很诱人，只要6-8元一个，但是更好不要吃——椰子和海鲜不宜同食。
3、选桌子的时候选择中间的，靠马路的则容易被乞丐和歌手骚扰，尤其留意那些小歌手们的死缠。
4、更好多几小我一路去，如许就能够多吃几个品种，我们为了多吃几个品种不能不去了两次。去的时候多选择一些当地比力少见的品种，一些当地也能够吃到的工具好比明虾什么的就没有需要专门到那里去吃了。
5、很关键的一点哦，在三亚甚至整个海南，在任何一个办事场合请不要称女办事生为蜜斯——人家要生气的，没有人会理会你的，尺度的称号是叫——小妹。
海鲜虽好，吃起来也是要留意的，否则好不容易来三亚旅游，吃出个什么弊端来可就太不划算了，为您总结出了六条吃海鲜时的留意事项，相信能为您的三亚自助游带来帮忙，让您在吃好玩好的同时，也能庇护好本身的身体：
1、为了削减吃海鲜引发的食物中毒，应在可靠的店铺购置海鲜尽量选购活的，尤其是死蟹更好不要买来吃。买新颖鲍鱼、蛏子或象拔蚌等，可用手碰一碰，取活的、会动的。有甲壳的海鲜，在烹饪之前要用清水将其外壳刷洗清洁。贝壳类海鲜烹煮前，在淡盐水中浸约一小时，让它主动吐出泥沙。浸泡时间不宜过长，不然本来新颖的海鲜反会被此中部门腐朽了的所污染。
2、海鲜生吃，先冷冻再浇点儿淡盐水。对肠道免疫功用差的人来说，生吃海鲜具有潜在的致命危害。您能够将牡蛎等先放在冰上，在浇上一些淡盐水，能有效杀死那种细菌，如许生吃起来就更平安。
3、海鲜不宜下啤酒,食用海鲜时更好不要饮用大量啤酒，不然会产生过多的尿酸，从而引发痛风。吃海鲜应配以干白葡萄酒，因为此中的果酸具有杀菌和去腥的感化。那一点，列位自在人可要好好留意了！
4、关节炎患者少吃海鲜,因海鲜含有教多的尿酸，被人体吸收后可在关节中构成尿酸结晶，使关节炎症状加重。
5、海鲜忌与某些生果同吃生活中，许多人吃了鱼、虾等海鲜后，都有继续吃生果的习惯。海鲜中的鱼、虾、藻类等都含有比力丰硕的卵白量和钙等营养物量。若是把它们与含有糅酸的生果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不只会降低卵白量的营养价值，并且容易使海味中的钙量与鞣酸连系成一种新的不宜消化的物量。那种物量刺激肠胃，会引起人体不适，呈现吐逆、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。所以，海鲜大餐之后更好不要马上吃生果。海鲜与那些生果同吃，至少应间隔2小时。
6、吃海鲜后，一小时内不要食用冷饮、西瓜等食物
7、许多人吃完海鲜后，往往喜好趁便去泅水，那可长短常倒霉于身体安康的！因为海鲜是比力不容易消化的，像泅水如许的猛烈运动，很容易招致消化不良。所以，列位请切记，吃完海鲜必然不要马上去泅水，泅水后也不宜立即食用冷饮、西瓜.
我们起头的时候也不晓得，是小谢老板告诉我们的，起头不信，后来遭功了，才晓得我错了，呵呵呵，希望各人服膺。谢谢小谢老板。