新开的餐厅投资80万,如何运用社群营销,20天收回80万投资的(转载)

1周前 (11-12 22:29)阅读1回复0
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楼主

  我们的餐厅开在了写字楼集中的贸易广场,是当地白领上班的处所,大要1.5万人摆布。

  餐厅总共两层,单层220平方。总投资70-80万。

  地段其实不好,因为好的地段都开满了,因为我们有社群营销才能,所以地段欠好不怕。

  开业1个月以来,磨合厨师,口味,办事量量等等,没有做任何促销活动和营销,每天营业大要2500-3000之间,但每天的盈亏平衡线是3500元摆布。

  一个多月,证件齐备,起头启动社群营销了,我的目的是20天时间收回70-80万,想晓得若何实现的吗?

  接下来分享详细的营销计划,你也能够借鉴:

  起首我们阐发形势:吃饭是刚需,1万多人的广场,每天至少有5000人在那里吃饭,那里有20多家餐厅,均匀每家能够获得200多位顾客,人均消费15-20元。

  各人起首是口味,第二是便利,我们的位置不显眼,靠天然人流量没有优势,口味那个工具谁也说禁绝,只能说不难吃。

  第三是靠促销,就是优惠或者福利。

  好比打折,储值,送礼,那是传统的做法,效果若何?消费者已经麻木了,

  那是传统运营遍及碰到的问题。

  若是你做社群会怎么办?

  1,建群,邀请顾客进群。2,群里抽奖,互动,交换。3,储值促销。

  那个是社群营销的最后形式, 效果若何?做的好的话,生意能增加20%-50%之间。

  做为一个日营业额3500元盈亏平衡的餐厅,目前营业额2500元一天,就算增加50%,仍然是微利。

  若何做到每天营业额过万?

  过万,每天的就要至少600-700单,那么我们至少在园区找到3000位精准的用户,所以:我们的群里有3000位园区的白领即可实现。

  若何吸引3000位白领到群里?

  更好的体例就抵用券促销。

  印造8元的抵用券,仅限第二天利用,后背印店内套餐的价格,明码标价。

  每张抵用券上用订书机钉上1元纸币。

  派我们三小我去发

  抵用券有什么重要信息?

  放8个微信群二维码,扫码进群到店就餐,能够到店领取免费礼物一份。

  邀请公司同事能够一路来,三人同业,没有券也能够抵用,都能够领礼物。

  我们更低的套餐是土豆丝盖浇饭,10元/份,凭券只要2元,还领杯子或者餐具,你来不来?

  我们的目的是每天吸引500人即可,因为办事才能也就500人堂吃或者打包,如许持续7天,每天换一栋楼发券。

  发券-扫码-邀请同事-吃饭-领奖,持续7天,积累了3000多群员。

  然后起头7天互动宝典激活,7天时间,我预算1万块的奖品和红包。让群员活泼。

  7天后,新建一个19元的收费群,付出19元,进修5天安康摄生常识,送京东售价49元的礼物,礼物有三种,任选,还送餐厅抵用券20元(10张,每人每次限用1张)

  再做一个美食烹调群,群员任选。

  海报上印造:进修安康常识远离疾病,或者做一个合格的吃货,同时告诉各人能够进修社群赚钱的办法。

  根据我们的转化才能,至少能够让50%的群员买单,1500位19元的群员。

  5天干货分享, 5天时间让各人爱上那些常识,有想继续进修的欲望。

  然后我们推出劲爆活动:

  原价1980元的VIP安康社群/美食烹调付费社群,大咖分享一年,课程表XXX,

  如今只要980元即可参加,还送京东售价1980元的超等礼物。

  前300名加送京东售价498元的礼物。

  同时我们还教他玩社群的办法,教他连系本身的生意若何做社群赚钱或者帮他人裂变赚钱.

  根据我们的转化率,1500名19元群员,至少有500人会参加980元安康社群。

  48万收入。

  餐厅有几利润?500人*380元=19万。

  那个时候,餐厅拥有了三个社群:1,免费群。2,门槛群。3,VIP会员群。

  然后在那三个群里推出储值活动:储值300元,送京东售价198元的礼物。

  储值500元,送498元的礼物。

  3500名免费群员,1500名门槛群员,500名VIP群友,至少能够储值50万。

  同时VIP群友起头裂变,介绍老友来进修19元的常识+得礼物。

  如许构成闭环的裂变形式,有了免费群—门槛群—VIP群的矩阵,你就拥有社群赚钱的机器。

  最重要的是倾覆了传统贸易形式,打造高端的圈子。

  好比:生果团购,别致特商品团购。

  餐厅:激活了餐厅的生意.

  礼物:引流的道具。

  社群营销:发掘客户需乞降打造信赖,输出价值的东西。

  通过今天的分享,你大白了吗?

  我率领几千人落地了,他们都能够搞的很好,我亲身操刀,效果至少是他们的三倍。

  那里面的核心:

  1,礼物的选择。

  2,抵用券的设想。

  3,餐厅的口味和办事。

  4,7天互动的技巧。

  5,干货分享的设想。

  6,成交话术的设想。

  那些对我来说都是很简单的,各人能够借鉴,但餐厅类型也有差别,针对以上的6大核心,需要有针对性的设想,搞不大白的能够加我微,我帮各人阐发和建议。

  任何形式,都是要快速引爆,不要比及你的同业和合作敌手都起头搞了,你的顾客被人抢走的时候,你就傻眼了。

  互联网的特征:对传统运营的毁坏力。

  马云创建淘宝,被传统老板是冲击,抢走你的生意。

  马云如今又起头搞线下了,本来不克不及在网上卖的产物,还沾沾自喜不怕淘宝。

  如今又傻眼了。

  大佬们不会同情传统运营者,只会把各人逼到绝路。

  传统运营者,唯有开辟思维,拥抱互联网,进修准确的办法,才气立于不败之地。

  良多人的思维就是错的,我问你一个问题:

  A,建群间接卖货。B,先成立高量量的收费群和圈子,再卖货。

  好了,今天就分享到那里。

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