保留板栗，切忌间接放冰箱，教你一个绝招，半年不霉不黑，很别致 保留板栗，切忌间接放冰箱，教你一个绝招，半年不霉不黑，很别致
板栗，能够说是秋冬季节的专属，你在其他季节，有见过吗？就算是见到过，现实上也是存货，不怎么别致的，要想食到最别致、最苦涩的味道，仍是得如今买，多食应季食物最安康。
我们家食板栗，底子就不消买，因为叔叔种着板栗树，每次都喊我们往摘。刚摘下来的板栗，可不像菜市场上见到的那样，它外面还有一层绿色的小刺样的壳，把那一层工具剥下来，里面才是红棕色的板栗。
说实话，那么多板栗，完满是食不完的，叔叔也没想着往卖了赚钱，所以每年城市给亲戚们分一分。
但是因为板栗太多，底子食不完，所以仍是得保留起来，否则都变干、发霉了。说到保留板栗，你是间接放冰箱，仍是煮熟了再放的呢，两者差距有点大，教你一个绝招。
【保留板栗】
步调一，假设是刚摘下来的、别致的板栗，外表是比力湿的，所以咱们拿回家之后，不要间接来保留，而是要先晾一下。
步调二，展上一层布，把板栗全数倒在上面，将其摊开，然后放到通风的处所，晾上1——2天的时间，把外表水分晾干。重视必然不要太阳暴晒哦，阴干即可，并且如许晾一下，食起来还会更甜。
步调三，预备一盆水，往里面来两勺盐，搅拌平均之后，将板栗倒进往，先浸泡几分钟，然后再搓洗一下，最初用清水冲刷清洁，再放到通风处晾干，下面就能够来保留了。预备几个保鲜袋，每一个保鲜袋拆的栗子量，根本就是食一次的量，如许食的时候更便利。
步调四，把栗子拆到袋子里，把收口扎紧，然后放到冰箱里就能够啦，要想长时间存放的话，必需要冷冻存放。想食的时候呢，提早拿出来，先让其在室温下解冻，然后根据一般步调烹调即可。
保留栗子的办法，就是那么简单，不要煮熟了再保留，间接保留的效果会更好，食起来更软糯、更苦涩，味道也更别致。
保留栗子，切忌间接放冰箱，教你一个窍门，那个窍门是什么呢，就是提早将栗子放在阴凉处，将外表水分晾干。