6月少食西瓜多食樱桃,煮熟后放冰箱冷躲,从炎天食到冬天,想食就食。冬天想食什么就食什么,省事!
“世界上的烟花是最舒缓的。”柴、米、油、盐、酱、醋、茶,一日三餐四时,承载烟花的食物最能安抚人心。食物是神异的,不管生活多累,工做多忙,别忘了停下来享受被食物治愈的那一刻!
良多时候,我们在享受美食的同时,也在细细品尝生活……
六月是瓜果飘香的季节。许多别致生果都在赶时间。我忙得不晓得先食哪个。大大都生果都是季节性的。不挠紧时间试试,想食就得比及明年,就像“大樱桃”一样。
大樱桃一般在每年的5月下旬至6月上市,尝鲜者一般为一个月摆布。说到大樱桃,我差点错过了。我不断认为过几天廉价点就买。假设今天还在上大学的儿子提醒我该做罐头樱桃了,我可能就错过了。大樱桃是我儿子的更爱。
那几年,因为在国外上大学,暑假回来的他老是路过大樱桃。所以,为了保留大樱桃的甘旨,我老是趁着樱桃退市。我在更便宜的时候又买了一些,回家做了樱桃罐头,然后放在冰箱里。孩子们暑假回来后,能够带他们走。很便利,比食冰淇淋还过瘾!
酸甜可口的大樱桃是碱性生果。它们富含维生素、胡萝卜素、铁和炊事纤维。它们营养丰富,具有预防贫血、益智健脑、滋润皮肤、补中益气、祛风除湿的感化。坐等效果,六月是时令,碰着就不要错过了,我来分享一下樱桃罐头的甘旨做法,喜好的伴侣能够参考:
1、先把樱桃清洗清洁,然后用淡盐水浸泡15分钟,目标是为了给鸡蛋杀菌消毒。
樱桃罐头不需要摘甜樱桃,酸一点就能够,小一点的也能够,但是有虫子的就不要买了。我们在购置樱桃时也应该重视。有些樱桃含有果蝇。
挑选时要认真看察:樱桃外表能否有针孔状的小孔,一按樱桃就会渗出汁液。假设有虫子,更好不要买。不只难保留,并且食的时候老是担忧会被虫咬,也会让人觉得不温馨。
2.然后控造好洗好的大樱桃的水分,把樱桃往掉,然后将大樱桃倒进锅中,加进适量的水,水量几乎是大樱桃的三分之二,我喜好饮罐拆的樱桃汁能够多加一点水,如许汁就很甜了。
我十分喜好它。觉得比樱桃好。然后加进适量冰糖(10斤樱桃约600克冰糖,也能够放一半冰糖一半白糖),转中火煮6-8分钟。
假设你喜好它更软,多煮一两分钟。
3、将煮好的大樱桃倒进锅中冷却至室温,然后加进2汤匙蜂蜜,搅拌平均,放进无水无油的罐子中。盖上盖子,放进冰箱,存放在冰箱里。!
在樱桃罐头罐头前加进两勺蜂蜜,不只能够使罐头樱桃看起来油润美看,并且还能增加甜味,食起来甜而不腻。
罐拆樱桃罐头要提早用开水烫一下消毒。更好不要利用玻璃罐,以免结冰。
六月是樱桃的季节。少食西瓜,多食。煮一次,然后放在冰箱里。从炎天到冬天都能够食,为所欲为。下期见
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