疫情期间，买菜成为良多人的头等大事。外出摘购需要重视些什么？网购取货若何才气更安心？疾控专家对此停止领会答。
一、外出摘购防护好、速战速决别聚集
到超市、菜市场摘购的人们，动身前请服膺：配备齐全，速战速决。
出门前应准确佩带口罩，确认口罩的密闭性前方动身。超市的情况相对密闭，戴口罩是避免飞沫传布的更好防护办法。
做好手卫生，可利用便携式免洗手消毒液和消毒湿巾。尽量制止触摸公用物品，不要用手触碰脸部、眼、口、鼻。触摸眼、口、鼻前要洗手，用肥皂或洗手液，活动水冲刷20秒。
遵照咳嗽、打喷嚏礼节，咳嗽、打喷嚏时用肘部或纸巾遮掩，口鼻排泄物用纸巾包好弃置于垃圾箱内。
抉择正规、防控办法落实好的商超，如可看察超市能否施行通风换气、人员分流、安康监测，对超市公共用品、设备和区域能否停止全面消毒。
购物时，不要间接用手触碰食物，可将购物小袋套在手上来选购。购置肉类和海鲜等生冷食物时，要与果蔬、熟食等食物分隔包拆。
尽量避开顶峰时段，提早列出购物清单，曲奔主题，速战速决，尽量削减在超市、菜市场停留的时间。
买菜购物时与人连结1米以上间隔，尽量别闲聊，更不克不及拉下口罩扳谈、进食。
二、网购取货戴口罩，重视做好手卫生
线上购物，要抉择正规网店，制止购置不明来源的货品。
收快递时，优选无接触体例，例如用智能快递领受箱。
取快递时，戴好口罩，更好佩带一次性手套，制止用手间接接触快递的外包拆。
取完快递，可将外包拆袋间接扔进垃圾箱，尽量不带进室内，确要带进时能够摘用消毒湿巾六面擦拭消毒或停止喷雾消毒等。
拆除外包拆后，必然要做好手卫生，包罗用活动水洗手或利用手消毒剂。
三、贮存要适当、冰箱不是保险箱
合理的贮存体例和贮存时间有助于食材的别致和卫生。贮存粮食时，重视枯燥、避光、低暖和通风。贮存蔬果时可摘用冷躲的体例，时间不宜过长。动物肉类和水产物等可冷冻贮存，不要频频冻融，以免增加食物平安风险。冷冻冰鲜食物需放在冰箱冷冻室保留时，要与熟食分层存放。烹饪、食用冷冻冰鲜食物时，应做到烧熟、煮透。剩菜剩饭放置过久会产生亚硝酸盐，尽量现做现食。
做者：吉林日报全媒体记者 毕雪
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