比来有圈友发来乞助：蔬菜一不小心买多了，一次食不完，有什么法子能让蔬菜保鲜的时间更长呢？
良多圈友买回来蔬菜后都喜好放进冰箱冷躲室里保鲜。其实并非所有蔬菜都喜好低温的。
像黄瓜、辣椒、西红柿那些喜温蔬菜，低温反而会加速变量腐坏。出格是西红柿，颠末冷躲之后，很随便构成水泡状的组织，然后烂掉。
还有土豆和红薯等蔬菜，冷躲时间久了也随便影响它们的风味。所以那些蔬菜都不合适放在冰箱里保鲜。
那么问题来了，
那些不喜好低温的蔬菜该若何保留呢？
其实很简单，只需要将其放在
阴凉的处所
，并
连结枯燥
，如许就能够存放一段时间。
那些不喜好低温的蔬菜晓得若何保留了，那青菜类的放进冰箱保鲜是准确的吗？
青菜固然放进冰箱里，存放地点没有错，但是也要讲究办法，不克不及仅仅只是拆进保鲜袋后就放进冰箱里，还要颠末一些简单的处置！
第一步：菜根向下放进保鲜袋；
第二步：往袋里拆进水，曲至没过青菜为行，然后将袋口打结将袋子封起来；
第三步：用牙签在袋子两边扎两个洞，让水全数渐渐流出；
第四步：四五分钟后等水流完再把青菜放进冰箱冷躲室里保留就能够了；
小贴士
不外有一种蔬菜比力特殊—韭菜！韭菜不需要水分，但湿度又不克不及太大，不然随便腐朽。所以保留韭菜时能够用大白菜叶子，将韭菜包起来放进冰箱冷躲室保留就能够啦～不外小圈仍是那句老话，咱尽量现买现食，买回来别弃捐太久，尽量1～2天内咱就“消亡”了它！
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