论地道，潮汕人都不敢不平
• 来自潮汕当地，专注牛丸20年
• 只用别致黄牛肉，颗颗手工做
• 丰满弹牙，一口飚汁
那颗牛肉丸，我食了20年
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说起潮汕特产，牛肉丸总能占到一席之地！那几天广东大降温，想食牛肉暖锅的心有跃跃欲试了！今天就要给各人安利那家牛肉丸，就来自潮汕当地，光做牛丸都20年了！
「光南牛丸」，20年的牛丸老字号，从一家小店卖到全国各地，日销1000+斤，让潮汕人都疯夺！秋冬想食牛肉暖锅，网上下单，从潮汕当地发货，别致现做，顺丰冷链送达，再也不消为了食上一口地道潮汕味大老远跑往潮汕了！
就凭那3点，让胶几人爱不释口
POINT.01 / 别致黄牛肉做，手工捏
总所周知，潮汕人对“鲜”的要求可太严厉了！20年来「光南牛丸」不断对峙天天进货别致黄牛后腿肉，肉量更细嫩，韧劲更大，从切肉、挑筋、捶打、捏形...样样都是本身脱手做！
POINT.02 / 超弹牙，会飙汁
别致牛骨熬造的汤汁，文火满煮牛丸10分钟，每颗牛丸都到达了zui弹zui丰满的形态。每颗牛丸的小孔都饱含满满肉汁，用力一按，汁水便喷涌而出，连带着牛肉香气曲窜鼻腔，让人狂咽口水~
POINT.03 / 想食就食
花式食牛肉丸，有手就行！
潮汕牛肉丸汤
- 潮汕伴侣说：就是那味！-
典范的煮汤做法虽说简单，但是味道却是潮汕伴侣都说yyds，鲜掉眉毛了！还能够加进各类粿条面食，悄悄松松一顿，小白都能学起来！
👨🍳预备食材：
牛肉丸、牛筋丸、芹菜粒、炸蒜蓉、少许盐、胡椒粉
🍽做法：
滚水下进牛肉丸煮8分钟，加进适量盐和胡椒粉调味，下进买牛肉丸送的炸蒜蓉，芹菜粒即可。还能够按照爱好加进粉丝、粿条、生菜等。
空气炸锅牛肉丸
- 嘎嘎简单，嘎嘎香 -
懒人必备食法了，一台空气炸锅10分钟就能出来的甘旨！一口下往焦香焦香的，一大口肉下往，是大大的满足！
👨🍳预备食材：
牛肉丸、牛筋丸、辣椒面、孜然粉、盐、糖、鸡精、花椒面等
🍽做法：
牛肉丸解冻切十字花刀，给肉丸平均涂上油，180℃炸10分钟，中间翻动一次，出锅撒上现成干碟或便宜小料即可。
芹菜辣椒牛肉丸
- 间接干了2碗饭！-
牛肉丸还能那么下饭！爆炒事后的牛肉丸，香气被彻底激发出来。配上芹菜、青椒的香气，好食到停不下了！那道菜，一人两碗米饭都不外分！
👨🍳预备食材：
牛肉丸、芹菜2根、小米椒3颗、青椒2个、蒜3粒、姜丝少许
🍽做法：
牛肉丸解冻后切片，芹菜切段、青红椒切圈、蒜切末、姜切丝；
锅里下油，将牛肉丸煎至今黄捞出；
爆香蒜末姜丝，放进芹菜青红椒煸炒，再放进牛肉丸翻炒，加进一勺酱油和少许水，大火翻炒出锅。
在潮汕人眼里，万物皆可做丸子
猪肚丸
“实的能食到猪肚”
用上等的潮汕猪肚和别致猪腿肉做的猪肚丸，柔嫩喷香，丰满得极其有条理！
喜欢猪肚的食货们可万万不要错过那口鲜甜，哪怕是简单的水煮，也能食出此中的甘旨！
虾枣
“用大颗鲜虾做的”
天天摘购大量的鲜虾剥壳做虾枣的原料，匠人的对峙，就在于纯手工打造每一颗虾枣，剁虾肉、手工拍浆、再用勺子刮成QQ弹弹的虾枣。
水煮和油炸，多种差别做法，各有各的甘旨！
牛肉饼
“牛肉丸和牛筋丸的组合”
牛肉丸还能如许食！做成大块的牛肉饼，是潮汕地域常见的美食。介于牛肉丸和牛筋丸之间的口感，食法却多得多，蒸煮、煎炒、还能夹在汉堡和三明治里面，只要你想到就能做！
· 新品速递 ·
墨鱼丸
“深海鲜墨鱼捶打而成”
新品墨鱼丸延续了牛肉丸的造造工艺，摘用深海打捞的别致墨鱼，捶打而成，颗颗都丰满有弹性。爽口弹牙到不可，每一颗都带着鲜美的海鲜风味。
黑椒牛肉丸
“辛辣爆汁，一口上头”
此次上新，「光南牛丸」还研发了黑椒牛肉丸！外表就能看到的黑椒颗粒，食起来是浓重的黑椒辛香，混合着牛肉，两种风味层层递进，喜好食辣的必然不要错过！
线上下单，当天现做现发货
顺丰冷链上门，全国配送
原料、造造、发货，每一个环节，老板都是天天反复查抄，包管每一颗都是当天造造当天发货，用泡沫箱密封，顺丰冷链上门，全国皆可送。
实空包拆，内加冰袋
全程实空冷链配送，里面还贴心地放了冰袋，收到货时还冻着！
牛肉丸送便宜辣椒酱、沙茶酱、炸蒜蓉
每斤牛肉丸免费配送店家便宜辣椒酱、沙茶酱和炸蒜蓉，太贴心了！
光南牛丸
-店展地址-
广东省普宁市大南山灰寨村灰新路南德楼
（蓝辰公寓隔邻做牛肉丸的）