自贡荣县：穹隆秘境出好茶 茶香四溢迎八方

自贡荣县：穹隆秘境出好茶 茶香四溢迎八方

来源： 原创稿

荣县花茶。刘瑞供图

荣县茶园。刘瑞供图

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摘摘茶叶。刘瑞供图

自贡荣县产茶有2000多年汗青，具有悠久的茶文化渊源和汗青底蕴，有“四川茶业十强县”“中国花茶之乡”的佳誉，是四川三大优良茶区之一的川南优良早茶区，所产名茶鲜叶有“上市时间早、摘摘量量好、销售价格高”的特征。

现在，颠末多年开展，全县从北至西构成100公里茶财产长廊，茶园面积到达20.67万亩，此中投产面积19万亩；现有茶叶加工企业43家(此中，国度重点龙头企业1户、省级重点龙头企业3家、市级龙头企业6家)，岁首年月加工才能3万吨、精造加工才能6万吨。2021年，茶叶总加工量4.3万吨，茶财产综合产值33.5亿元，带动5万余茶农年人均增收8000余元，茶产物远销摩洛哥、俄罗斯、印尼等国。

晨雾山间绕，茶香劈面来，荣县特殊的穹隆地貌氤氲了优良早茶生长最适宜的天气，滋养出了荣县茶的优良操行。所产绿茶氨基酸含量高、茶多酚适中，香气清香芬芳，滋味鲜爽回甜，所产花茶芳香物量含量高，香气鲜灵耐久，滋味醇厚回甜。

为此，荣县茶的高操行备受专家学者的存眷。在中国工程院院士刘仲华看来，荣县茶出格茉莉花茶香气浓重、口感温和、不苦不涩，是“往冷邪、助理郁”的茶中上品。而在本年5月份的2022四川国际茶日·荣县好茶专场茶会上，4款荣县花茶备受竹叶青“碧潭飘雪”开创人徐金华喜爱，不由点赞道：“荣县茉莉花茶冠压群芳，香气十足，一闻一品间春气候息劈面而来。”

花朵的芬芳赶上茶叶的清香，一杯荣县花茶，花香尽头是茶香，神韵悠长。上世纪90年代，荣县产的龙都香茗，一度成为全国花茶品类第一。近年来，荣县培育出龙都、春兰芗、巅峰等10余个花茶品牌，此中“龙都香茗”持续两届进选四川十大名茶，“龙都博宝牌香茗”、“巅峰香雪”等茉莉花茶屡次获得茶博会金奖，“龙都”牌青花雪茉莉花茶获得第一批“四川更具影响力单品”。

目前，荣县现有以茉莉花茶为主、栀子花茶、木樨茶等为辅的花茶产物60余个，此中茉莉花茶次要摘用荣县初春名优绿茶和优良茉莉伏花为原料，摘用传统工艺和现代工艺相连系精心窨造而成。一杯荣县茉莉花茶，即可品尝春的气息、夏的芬芳。

从一片叶子到一个财产，成为一张荣县手刺，满眼翠绿的茶树，无疑就是绿水青山的“大宝库”。让绿色财产成为富民财产，荣县安身本身优势，以绿色开展提操行为标的目的，引进陈宗懋院士团队，在茶园、茉莉花基地全面施行绿色防控手艺，农药化肥利用量削减20%以上，茶园绿色防控率达80%以上。

茶园、茶用香花基地普遍利用有机肥替代化肥和绿色防控手艺，现已建成陈宗懋院士团队茉莉花基地1个、茶叶绿色原料尺度化基地6万亩、优良茶园20万亩，茶叶原料操行有保障。同时，造定二级鲜叶保鲜手艺，投进1000余万元，配套了一批冷躲保鲜库，摘摘后鲜叶量量有保障，深受浩瀚县外龙头茶企的喜爱，名茶(独芽)摘摘量量全省更优。

绿色是田园荣州的底色，茶叶是绿色荣县的瑰宝。在“做优绿茶、做强花茶”的思绪指引下，以塑造“荣县花茶”为全国花茶品类第一品牌为总目标，荣县充实掌握精造川茶培育和川西南早茶特色优势财产集群开展机遇，加大资金投进力度，加强交换合做，强化企业培育，深化交融开展，不竭擦亮“中国花茶之乡”国字招牌，持续鞭策茶财产高量量开展。(刘瑞)