新加坡媒体:印尼博主通过食物“扬善”

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zaibaike
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新加坡《海峡时报》10月29日文章,原题:通过食物鼓吹善 在一名摄影师的跟拍下,印尼视频博主理查德·埃尔法尼走向一名陌头摊贩,在他造造食物时与他聊天,然后,正如其576万订阅用户所等待的那样,理查德向陌头摊贩提出大致可译为“我全买下了”的建议。那意味着理查德要买下摊贩烹造两到三天的食物,并告诉摊贩将数百碗鸡肉面或数百盘炒饭免费供给给顾客。随后,34岁的理查德将评论摊贩的食物,并在视频平台上发布有关内容。那些内容好评如潮,其原因不只在于理查德的大方,还因为他妥帖了印尼的陌头食物。

有时,理查德的老婆也和他一路参与他的美食之旅。当那对夫妇在2017年9月14日起头那么做时,他们的目标很简单:让本地食物持续遭到人们欢送。理查德说:“跟着越来越多的国际食物进进印尼市场,人们起头忘记我们本地的菜肴和小食。”

迄今为行,一个7人团队上传了1400个视频,每个时长约为10至15分钟。理查德暗示,购置食物的钱来自视频附带的告白收进。理查德说:“从一起头,我们就想表达如许的理念,即慈悲没必要来自卑企业,即便是小钱也能在很大水平上帮忙别人。”

该频道引发的共喊为其他类似频道带来灵感,理查德不只撑持并且鼓舞那种行为。2018年,理查德通过“让你来陆续”的标签倡议了一项活动,鼓舞他的看寡在本身的栖身地效仿他的所为,尔后,呈现了1200个带有该标签的新频道,共上传了9900个视频。据官方统计,截至2021年2月,印尼共有7814万非正式务工人员,包罗次要通过出卖食物为生的陌头摊贩,占该国总劳动力的59.62%。在疫情期间,他们的生计遭受严峻影响。在理查德的早期视频中呈现了令人动容的排场:当他暗示要全数买下他们的食物时,一些摊贩冲动地哭了起来。

“那并非说我们在兜销哀痛,摊贩们地道因我们的行为而冲动,那反过来又让我们的看寡看哭了”,理查德说,“在新冠肺炎疫情期间,许多人失往工做且找不到新工做。我们晓得我们的一些看寡已经起头本身做生意。通过展现摊贩们的胜利,我们期看鼓舞看寡成为本身的老板,而非让他们哭抽泣。疫情让太多人哭抽泣,我们期看传布更多快乐,给人们带来期看。”(做者阿琳娜·艾尔沙德,崔晓冬译)

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