10月29日，通过开展湾聚艺堂“阳光下战书茶”会议，为活泼新湾街道长者的业余精神文化生活，加强相互之间交换与领会，同时加强对新湾街道孤寡、空巢白叟的关心与慰问，连系居民骨干反应的需求，决定开启湾聚艺堂——“新·食记”系列。
10月31日，新湾街道社工站在新湾街道党群办事中心开展了“新·食记”—“湾聚艺堂，耆乐融融”蛋挞飘香美食活动diy。
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在协调、温馨的气氛中，社工预备好了食材和东西，向长者介绍造造蛋挞所需质料、必备东西等相关常识及操做办法。社工一边为各人演示，一边细心地为各人讲解食材的用处和重视事项，大部门长者暗示那是第一次接触蛋挞造造，十分感兴致。活动现场，各人分工明白，倒牛奶、称白糖、挤炼乳、打鸡蛋、把蛋挞液不寒而栗地倒进蛋挞皮里，再放进已经预热好的烤箱中。造造现场气氛炽热，蛋挞的香味充满。
在烤造蛋挞的期待过程中，社工和各人玩起了游戏拉起了家常，活动现场欢声笑语，纷歧会儿烤造的第一锅蛋挞出炉了，各人停止了品尝，曲唤味道不错！纷繁暗示已经胜利掌握了造造办法，回家后会再尝尝，做给本身的亲朋品尝。
活动完毕后，湾嫂团队成员将拆好盒子的蛋挞进户传递到孤寡独居白叟家中。在气温渐冷的日子里，将温热和甜美传递给白叟。
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