第106届全国糖酒会于今日在成都中国西部国际博览城和世纪城新国际会展中心开幕。做为2022年全球规模更大的食物和酒类行业展会,糖酒会上参展商会带来哪些商品参展?
日本进口的威士忌、德国的牛奶、广西柳州的螺蛳粉、哈尔滨红肠、辽宁沟帮子卢布肠被摆放在展区展位上,琳琅满目,令人垂涎。除了美食和调味品外,具备各类功用的食物机械设备也吸人眼球。
现场设置曲播间
参展商期看在成都拓销路
红星新闻记者来到中国西部国际博览城,步进9号展馆,官方曲播间外的墙体一侧安拆了一个电子屏幕,用于展会信息和商品信息介绍。一个展板上展现糖酒会期间官方曲播间的曲播活动主题和曲播时间。
本年的糖酒会有超越5000家国表里出名食物和酒类企业参展。参展商陆续前来报到时,活动主办方已经在提早谋划下一届展会。在“展位预定办公室”,两名工做人员正在和前来征询的参展商沟通,“每年的展位都需要提早预定,本年也会有商家前来提早预定展位,我们会记录下商家信息,然后和他们连结沟通,及时回应他们在参展方面的疑问。”
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在休闲食物展区,大大小小的展位正在上架差别品种的食物。日本的威士忌、德国的牛奶、塞浦路斯的果汁、西班牙的红酒……在一个占空中积达80平方米的展区内,架子上摆放着琳琅满目标进口食物,电子展现屏上持续播放着食物鼓吹片。
中粮进口食物有限公司酒类事业部工做人员刘家铭告诉记者,此前公司在上海、广州都构建了经销商形式,等待也在成都拓宽产物销路。
几位来自辽宁的参展商期看通过丰富的商品展现吸引业内同业和消费者的存眷。“我们的商品在东北地域有庞大的市场,期看在南方市场获得更多消费者的喜爱。”参展商吴大维说。
打造沉浸式消费体验
餐饮数字化手艺助力预造菜消费
探馆过程中,红星新闻记者现场领会到,借助糖酒会的会展平台,一些参展商在觅思着若何立异商品展现形式,尽快实现“出圈”。
一个70多平方米的展区内,乍一看,那就是一个具有80年代和90年代风气的街边小食店。店内的背景满是让人感念的老物件——凤凰牌自行车、老式电冰箱、老式收音机、黑白电视机,那个小小的空间内还搭建了一个食堂场景。
那家来自广西柳州的参展商带来了本地特色商品——螺蛳粉。“我们打造的那个展区复造了广西柳州的街边小店风气,期看打造一个沉浸式消费体验场景。”好欢螺工做人员颜晶晶介绍说,“那是我们初次展现周边产物,展会期间,各人来参与我们的互动活动就能够获得一收笔或一个手提袋。”
颜晶晶介绍,在广西柳州,人们喜好在街边小店嗦粉,期看通过打造沉浸式消费体验场景,在成都“复造”出柳州螺蛳粉小店,构成“出圈”效应,提拔商品的传布面。“此次参展,我们带来了多种口味的螺蛳粉,好比最新推出的牛腩口味的螺蛳粉。展会期间,我们还会现场给参展嘉宾供给试食体验。”颜晶晶说。
本届糖酒会期间,中国西部国际博览城1~3号馆都是食物机械产物展现区。红星新闻记者看到,省表里企业带来的专业设备都在现场展现。
跟着预造菜市场鼓起,有参展商带来了“餐饮数字化处理计划”,营业主打预造菜。“通过我们的一套系统,操控特造的烹调设备,能够灵敏地烹造出各类口味的菜肴。”Kinco步科工做人员陈沐阳介绍,公司有专业的厨师团队,通过日常烹调理论,聚集了许多种菜肴的食材和佐料信息,构成一个数据库,然后通过信息化手艺和特造的烹调设备,能实现多量量主动化烹调,出格是预造菜消费。
参会提醒
出场需要前提
(一)核酸“三天三检”
布展及开展期间均停止出场查验。
来(返)成都人员完成3天3检(3天内始发地2次核酸、抵蓉后1次核酸检测;或3日内始发地1次核酸、抵蓉后2次核酸检测;或抵蓉后3日内3次核酸检测),并持24小时内成都本地核酸阴性证明出场。
7日内未离蓉人员供给24小时核酸阴性证明出场。
重视事项:三天三检,建议合理摆设核酸检测,可鄙人午停止核酸检测,包管三天每日均有核酸检测成果。
(二)提早申报防疫出场码
申报流程:已在线注册或已领取参展商证、专业看寡证的人员,每日0:00以后,翻开“全国糖酒商品交易会”官方微信公家号,点击“出场码”注册并提报防疫信息后,获得出场码。
高朋证持证嘉宾,须扫码注册后,再根据上述步调申报安康码。
重视:安康码每日均需申报,且须在出场当日0:00以后申报。
红星新闻记者 叶燕 宋嘉问 摄影记者 王勤
编纂 陈怡西