明日立冬,不管多忙,记得食“地5宝”,应季而食好处多,别错过

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明日立冬,不管多忙,记得食“地5宝”,应季而食益处多,别错过

#头条创做挑战赛#

时间过得可实快,明天就是立秋节气, 立冬是24节气中第19个节气,立冬节气的降临也就代表着正式进进冬季。立冬节气事后, 万物收躲, 要储蓄能量来抵御既要到来的冷冬。 因而我们也要适应天时,除了在要重视添衣保热微,还要在饮食上做调整。 俗话说,“立冬补冬,补嘴空”,也就是说, 立冬是人进补的更佳期间,宜停止食补,为抵御冬天的严冷弥补元气。白叟们常说,立冬节气要多食“冬补五宝”, 都是当季的食材,营养全面味道好,关键是价格不贵也随便贮存,天天换着把戏食一点,安然进冬! 明日立冬,不管多忙,也别忘食”进冬5宝” ,应季而食益处多,别不懂哟。 一路来看看吧!

第一宝:红薯,秋冬季节,恰是红薯大料上市的季节, 红素是一种十分营养的食材,富含卵白量、维生素A、维生素C等营养物量, 具有补虚乏、益力量,健脾胃、强肾阴等成效。 红薯还含有丰富的淀粉,能为人体供给能量, 能和胃、热胃。立冬时节人们常会食些大鱼大肉来滋补, 无妨食些红薯来帮忙消化。 红薯的做法多样, 蒸着食、烤着食、炒着食、煮粥食等等, 都很不错。

【花生红薯藜麦粥】

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原料: 红薯 花生米 三色藜麦 糯米

造造: 将糯米、三色藜麦、 花生米三种食材混合在一路洗净后放进电饭煲中;红薯往皮后切成红薯粒,放进电饭煲中;一次性加进足量的水; 按下电饭煲煮粥的功用键;时间到“花生红薯藜麦粥”就煮好了。

第二宝:山药,山药是秋冬的时令食物, 山药是一种药食同源的食材,营养十分丰富,具有补益脾胃、益气补血、 滋阴润肺、延年益寿等成效,自古以来就被视为物美价廉的补虚佳品。山药补而不燥,无论是蒸着食、煮粥、炖肉、煲汤等的,都长短常不错的抉择。

【南瓜山药炒虾仁】

原料: 铁棍山药 鲜大虾 南瓜 淀粉 姜末 料酒 葱花 油盐

造造:鲜大虾剥往壳后挑出虾线, 洗净的虾仁加进少许盐、淀粉、料酒、姜末等调味料拌平均腌造一下。 烧锅水加进点盐, 将铁棍山药丁和南瓜丁放进锅中煮至九成熟备用;烧热锅放进少许油,将腌造好的虾仁放进锅中翻炒至虾仁变色,加进焯好的南瓜丁和铁棍山药丁进锅陆续翻炒,加进少许盐翻炒调味,最初加进水淀粉勾芡即可。

第三宝:萝卜,俗话说,“冬季萝卜赛人参”、 “冬食萝卜夏食姜,不劳先生开药方”等, 足见人们对萝卜的营养承认, 冬天是萝卜大量上市的季节, 萝卜的营养丰富, 多食萝卜既能弥补营养, 还能帮忙消化,清热行咳。萝卜水分含量较高,在百分之九十以上,冬天枯燥,多食萝卜能弥补机体水分,萝卜富含大量炊事纤维,能增加机体饱腹感,多食不长肉,特殊合适冬季进补。

【牛肉炒白萝卜】

原料: 白萝卜 牛里脊肉 小米椒 淀粉 料酒 酱油 生抽 葱花 油盐

造造: 牛里脊肉片加进盐、淀粉、生抽、料酒和姜末等调味料拌平均腌造一下; 烧锅水加进少许盐,将白萝卜片放进锅中焯煮两分钟捞出备用。热锅凉油,将牛肉片放进锅中翻炒至变色,加进白萝卜片进锅翻炒两下,加进酱油翻炒平均,加进少许小米椒翻炒平均,最初加进盐调味翻炒平均,再放进葱花即可。

第四宝:芋头,立冬是食芋头的好时节,芋头是一种碱性食物, 营养极其丰富, 富含大量的有大量的卵白量、维生素、矿物量、淀粉等营养物量, 常食能加强对抗力、调补中气、洁齿防龋、养发美容等成效, 它即可是蔬菜, 也可是主食,口感绵甜香糯, 是冬季摄生滋补的佳品。

【芋头炖排骨】

原料:荔浦芋头 排骨 胡萝卜 姜 冰糖 酱油 料酒 葱花 油盐

造造:热锅凉油, 加进荔浦芋头块放进锅中往煎至芋头外表微微发黄后盛出来备用; 热锅凉油,将排骨块放进锅翻炒至外表微微金黄,加进姜片和冰糖进锅翻炒; 加进料酒和酱油进锅翻炒平均,加进适量的水, 加盖焖煮二非常钟, 加进煎好的芋头块进锅陆续往煮上五分钟, 加进胡萝卜片, 加进适量的盐和胡椒粉翻炒平均后大火收汁即可。

第五宝:土豆是被营养专家称为“十全十美的食物”, 有着“地下苹果”的佳誉,土豆的营养素齐全,且极易为人体消化吸收,常食具有养胃健脾,还有降糖降脂、美容养颜,减肥等感化。土豆物美价廉,水分多、脂肪少、单元体积的热量相当低,是菜也是主食,能供应人体大量的热能,多食不会长胖。

【孜然土豆条】

原料:土豆 孜然粉 辣椒粉 椒盐 熟白芝麻 油盐

造造:先将土豆条后放进水中浸泡五分钟; 热锅凉油,将土豆条放进锅中小火煸炒至土豆条外表微微发焦,下进椒盐和孜然粉翻炒平均,加进辣椒粉翻炒平均, 加进葱花翻炒平均,再撒上熟白芝麻即可。

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