2022携程美食林“全球餐厅精选榜”发榜 覆盖66城横跨4100公里

11月4日，2022携程美食林“全球餐厅精选榜”发布会暨首届元宇宙餐饮颁奖仪式面向全球用户举行。榜单以携程海量用户口碑为根底，连系专业评委团定见，共评选出7026间上榜餐厅，笼盖66座城市（含港澳台）。

从人均四位数的fine dining到陌头巷尾的日常饮食，本届榜单承袭“口味优中选优、彰显当地特色、文化传承立异”的目标为门客们选出了黑钻餐厅9家、钻石餐厅48家、铂金餐厅238家、金牌餐厅2236家和银牌餐厅4495家。此中，黑钻餐厅的进选概率仅为百万分之一。

值得重视的是，本次榜单发布会在元宇宙虚拟会场停止，操纵数字核心手艺，携程集团结合金沙中国于元宇宙之上初次搭建澳门伦敦人综合度假村实景模子，突破了时间和空间的限造，创始性地将美食和游览资本数字化，让本次发布会成为了一场美食游览行业与元宇宙连系的胜利摸索。

携程美食林榜单再晋级 112个标签细化用餐场景

食以悦己，越来越多用户逃求美食体验以提拔游览愉悦度，那也催生着美食游览消费摸索更多样性、个性化的体验场景。

展开全文

2022美食林榜单想用户所想，进一步实现了用餐场景的精巧化，将细分标签数量增加到112个。例如区分餐厅特色的“老字号”、“网红店”，标识表记标帜餐厅办事类型的“深夜运营”、“Brunch”，为特定人群设立的“亲子餐厅”、“一人食”等等。

从本届上榜餐厅的标签中，更不难看出携程美食林对各类餐饮业态的宽大性。例如，在特色标签“人气餐厅”中，既包罗了人均消费四位数的精致餐厅，也有人世炊火气十足的小食馆子；而人群标签“情侣约会”下，则既有浪漫指数Max的咖啡馆、酒吧，也有合适情侣一同拔草的创意菜餐厅。门客可根据本身的需求，从榜单中精准抉择想往的餐厅。

此外，在“老字号”和“网红店”标签下，既有全聚德、知味看、得月楼如许历经多年传承的典范味道，也有KOR Shanghai、Jeju Izakaya、墨光玉暖锅馆等那类以强烈的特色属性成为社交感出名片的立异滋味。那也是携程美食林继续重视对美食文化传承立异的表现。

在本次榜单评选中，携程美食林更是邀请了酒店餐饮人、目标地餐饮协会代表、餐配行业代表、游览家、美食家等76位评委构成评审团，从多元的视角让榜单更为立体化、人道化。

榜单笼盖城市横跨4100公里

携程美食林助力发掘目标地美食经济

美食做为游览中的高频场景，是目标地最快吸引旅客的体例之一。携程美食林也继续深耕与目标地协做，努力于为目标地发掘美食标签，吸引更多美门客流。目前，携程美食林的目标地美食榜已经笼盖了100多个城市，细分红逾1300个榜单。本年以来，相关榜单的曝光量同比增长超300%。

看察到那一点，携程美食林全球餐厅精选榜在近年度的评选中，更存眷目标地的笼盖度。从本年榜单上的66座城市来看，空间跨度最远的是喀什和哈尔滨，曲线间隔就超越4100公里；纬度差距更高的是三亚和哈尔滨，从南到北横跨28个纬度。同时，根据近一年用户出行、搜刮及美食热度等维度，本年榜单还新增了乐山、泉州、淮安、台州、喀什、北海、绍兴、宁德8座热门美食城市，向全球用户推介更多地道的“中国味”。

澳门亦有多家餐厅上榜。做为“创意城市美食之都”，澳门的上榜餐厅中既能给门客供给国际餐饮体验，也能品尝中国传统菜系风味。美食的多元也映射出澳门那座城市的多重魅力。澳门特殊行政区政府旅游局局长文绮华在会上指出：“我们非常兴奋，向世界展现澳门餐饮业界的实力及澳门美食的魅力。美食历来是旅游的重要元素。旅游局继续加强与业界协做，深化‘旅游＋美食’的联动合成，进一步进步澳门做为旅游城市的吸引力。”

本次榜单协做方金沙中国首席营运总裁郑君诺也表达：“‘一城百味’是澳门美食手刺的精粹。固然疫情对旅游业带来了冲击，但金沙中国对美食文化的逃乞降勤奋历来没有留步。我们十分荣幸再次和携程联袂协做，打造首场元宇宙美食主题活动，助力闪现澳门‘创意城市美食之都’的特殊魅力！”

携程集团CEO孙洁指出，“美食板块是携程不断勤奋发力的标的目的之一，我们看到了美食对旅游经济以及城市经济文化的促进感化，将来将把美食更多的融进目标地城市品牌建立计划中来。接下来，我们也将陆续和澳门特区旅游局、金沙中国等重要协做伙伴，把游览者对澳门的存眷和憧憬酿成动作，让更多游览者打卡超卓澳门。”

（从左至右）携程集团CEO孙洁、澳门特殊行政区政府旅游局局长文绮华、金沙中国有限公司首席营运总裁郑君诺共聚元宇宙会场

打造首届元宇宙盛会

携程美食林将摸索元宇宙餐饮

与以往线下发布形式差别，本次榜单发布会晋级为首届元宇宙颁奖仪式。全球美食商家、行业指导与携程用户皆可在澳门伦敦人元宇宙会场，同步见证2022美食林榜单的降生。

颁奖仪式上，携程美食林与金沙中国将在携程平台发行限量定造版数字权益，助推引领文旅数字化营销新潮水。

携程美食林相关负责人表达，“元宇宙是数字经济立异开展的重要新型载体，携程美食林将从本次发布会起头，逐渐摸索元宇宙餐饮体验，操纵数字手艺逾越时空限造，将全球各地的美食和用餐场景带到用户面前，从此三餐任享、四时知味，实现用户‘舌尖畅游世界’的体验。同时，我们也将与协做伙伴联袂，在手艺、产物和营销等方面推陈出新，结合助力文旅数字经济的开展。”

附：2022携程美食林“全球餐厅精选榜”黑钻、钻石、铂金餐厅名单