2022携程美食林“全球餐厅精选榜”正式发布，携程美食林，全球餐厅精选榜新鲜出炉

2022年11月4日，携程美食林在 中国·澳门伦敦人元宇宙会场正式发布 “2022携程美食林全球餐厅精选榜”（以下简称“2022美食林榜单”）。

2022美食林榜单延续“黑钻、钻石、铂金、金牌、银牌”5大品级分类，笼盖国内66座游览高热度城市，从进围的10248家餐厅中精选出 黑钻餐厅9家、钻石餐厅48家、铂金餐厅238家、金牌餐厅2236家、银牌餐厅4495家，总计7026家餐厅上榜。

在澳门旅游局的鼎力撑持下，携程集团结合金沙中国，抉择将今年度发布会晋级以首届元宇宙餐饮颁奖仪式形式加以创意闪现。

元宇宙做为数字经济立异开展的重要新型载体，携程集团率先做出了摸索与连系。 携程集团结合金沙中国，于元宇宙之上初次搭建澳门伦敦人度假区实景模子，全球美食商家、行业指导与携程用户皆可进进元宇宙美食空间，同步见证2022美食林榜单的降生。

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颁奖仪式现场， 携程集团高级副总裁、携程美食林理事汤澜先生发言表达：“从2016年起头，携程美食林秉承着优中选优的原则，以匠心打造榜单。2021榜单全年总曝光超2亿，超越八成的上榜餐厅流量有300%的增长。美食榜的特殊价值，就是让用户发现好餐厅，让餐厅找到本身的用户。市道上的美食榜单浩瀚，携程美食林主打的差别化，是要做‘更懂游览者的美食榜’。”

此外，那也是携程美食林持续第二年抉择在澳门举办发布仪式。自2022年11月1日起， 全国内地居民赴澳门旅游自助电子签注恢复打点。动静公示当天，携程平台上有关澳门的拜候热度大幅提拔。

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后疫情时代 美食林榜单新一轮晋级

在疫情影响下，人们的出行半径缩短，交通的消费占比降低，餐饮的消费占比正在进步。为了搀扶帮助游览者与当地门客都能更好地享受美食，2022美食林榜单做出了新一轮三大晋级：

第一，新增榜单城市以及榜单餐厅数量，更好地称心用户需求及美食爱好。

城市笼盖量在往年的58个国内出行高热度城市根底上， 新增了乐山、泉州、淮安、台州、喀什、北海、绍兴和宁德8城。那8座城市在 过往一年间出行热度较前一年都有30%以上的增长。游览者喜好往玩的目标地，即为携程美食林扩展邦畿范畴的灵感来源。

第二，丰富用户需求的标签类型，进一步实现场景精巧化。

2022美食林榜单在连结5大品级的同时，将标签数量增加到112个，包罗区分 餐厅特色的“老字号”、“网红店”，标识表记标帜 餐厅办事类型的“深夜运营”、“Brunch”， 为特定人群设立的“亲子餐厅”、“一人食”等等。游览者可根据本身的需求，精准抉择想往的餐厅，从此让“抉择困难症”的旅客也不再困难。

第三，扩大评审团人选纬度，榜单愈加立体化。

2022美食林榜单评委总数到达76人，比往年增加17人。评委身份更多元、视角更全面， 酒店餐饮人、目标地餐饮协会代表、餐配行业代表、游览家、美食家齐上阵，想用户所想，让本年的美食榜晋级成为了一个愈加立体化的榜单。

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发掘中国味道的更多可能性

差别的地区风土孕育出千姿百态的处所菜系，传承着中华传统饮食文化。2022美食林榜单上榜餐厅中，历经百年传承的中华老字号、城市手刺象征的美食餐厅、几代人运营的陌头小馆皆有囊括。

一些走在前沿的前锋主厨们，努力在传统之外摸索新的标的目的，突破固有的传统菜系边界，在烹调手法、食材调味上交融立异。例如 上海地域，今年度上榜餐厅数量上升至800多家，既有中华传统料理的沿袭立异，也有异国创意料理，将勇于融味的概念传递给更多游览者。

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联袂目标地 丰富觅味之旅

除了不竭优化榜单本身价值，携程美食林也专注深耕与目标地的协做，助力打造目标地美食游览品牌。

携程集团副总裁王韦先生表达：“美食与目标地的绑定正在变得越来越密切，我们的目标地美食榜单已经笼盖了100多个城市。借着’游览+美食’那一消费机遇扩展，我们将继续晋级目标地美食榜的弄法，不竭立异协做的可能性，助力更多城市“让美食走出往，把旅客带进来”。

以 本年蒲月上线的广州主题榜单“花城悦食榜”举例，上线至今，广州美食搜刮热度涨幅超80%，榜单日均流量比照发布初期增长110%，并带动进选榜单餐厅的均匀曝光增长125%以上。

此后，携程美食林也将在继续推出美食林全球餐厅精选榜的同时，助力更多目标地美食与旅游财产开展，为旅客与门客更好发掘本地美食文化。以人世至味，再道游览风土。