几款简单又美味的小食，好食不贵有营养，家人食了都赞不绝口

俗话说“民以食为天”，美食往往让人馋涎欲滴，飘香四溢的美食其实让人挪不开眼睛也挪不开脚 。今天我要给各人介绍几种美食让我们本身在家仍是招待客人都能做出一手好菜。玥妈妈带你食美食。

日式小食可乐饼

素材

马铃薯 5-7颗,牛绞肉： 300g,玉米： 150g,洋葱： 90g,奶油 1大匙,鲜奶油 150ml,盐、白胡椒粉 适量,面粉 适量,蛋 一颗,面包粉 适量,高丽菜丝 适量

做法

1、马铃薯放进冷水锅中煮熟（或间接放进大同电锅蒸熟），把煮熟的马铃薯压成泥，再放进滤网顶用汤匙刮压过滤（如许才会有绵密薯泥的口感）。

2、牛绞肉间接放进热好的炒锅中，中火炒到牛脂熔化肉香味出来，再依序放进奶油、洋葱、玉米，炒到香味出来（洋葱不需要炒到烂，留点脆脆的口感比力好），再加进适量调味料调味。

3、把炒好的馅料放进马铃薯泥中，再加进鲜奶油拌匀。

4、把薯泥捏成恰当大小后，平均的沾上一层薄薄的面粉，再沾上一层蛋液，最初裹上一层粗粒面包粉即可预备进锅。

5、起油锅，待油温至170-180度即可把过完三关的可乐饼进锅油炸至双面金黄即完成。（我小我不喜好用炸的，凡是会用半煎炸的体例，油量会用的比炸的少）※搭配高丽菜丝及日式乌醋一路食用会更爽口喔！

鸡翅包饭

素材

鸡肉、糯米、香菇、青豆、猪肉、红萝卜、食用盐、 味精、油葱、蒜酥、香辛料

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做法

1、鸡翅往翅根、翅中骨（往翅根骨：先把连着肉跟骨头的筋剪断，然后紧贴着骨头边剪边把肉跟皮的部门往下拉，拉到关节处将骨头扭出；往翅中：将两条骨的毗连处剪断，之后先往小骨后取大骨，办法等同于翅根），洗净鸡翅。台湾小食

2、将腌料部门的所有素材放在拆了鸡翅的盆里，用手拌匀，盖上保鲜膜，冰箱冷躲3小时以上，更好一个晚上。

3、炒饭：将炒饭部门的素材切小丁，锅里放食用油，洋葱蒜蓉爆香后放进胡萝卜、木耳、香菇丁，翻炒半晌后放进酱油，翻炒平均后放米饭炒匀。

4、取一个矿泉水瓶，拦腰截断

5、将腌造好的鸡翅取出，将矿泉水瓶口包在鸡翅缺口上，拆进炒饭（量不成以多，因为烤的过程鸡翅会收缩，炒饭多了会撑破），量可能在翅根部位的三分之一处，剩下三分之二不拆。将拆好炒饭的鸡翅摆在烤网上，烤箱预热。月亮虾饼

6、烤网放中层，烤盘放下层接渣。烤非常钟后取出刷烧烤酱，翻面陆续烤，颜色太浅半途再取出刷烤酱。

芸豆卷

素材

白芸豆350G，水适量，豆沙馅适量

做法

1、将白芸豆浸泡一天。将豆皮剥掉。泡透的芸豆皮很随便往掉。为了随便煮，可将剥往皮的芸豆切成小碎块

2、生芸豆碎加水进锅煮约40分钟，至芸豆熟透。

3、将熟芸豆碎捞出用湿布包好，蒸15分钟.熟芸豆碎晾凉后过萝，刮擦成细腻的豆泥。

4、取一块湿布（蒸笼布即可），将豆泥倒在布上，隔着布将豆泥揉和成团，压扁；再用刀背将豆泥抹生长方形的薄片。

5、把豆沙馅展一层在豆泥上，悄悄抬起湿布，将豆泥的一边向中间卷，一点一点渐渐抬起、卷，曲至卷成一个圆柱形，再悄悄压压一，把布撤掉即可。

6、再将两端不齐的部门切掉，即成芸豆卷。

小窍门

1、做之前必然要将芸豆浸泡一天，因为芸豆十分难煮。并且要把芸豆皮往掉，做出来的芸豆卷才会足够细腻。有一种做法是带皮一路煮，煮后把皮捞出来。

2、小我觉得先往皮比力好煮

3、假设喜好比力甜的口味，能够在豆泥里加一点蜂蜜或糖木樨；还有一种做法是不消豆沙馅而用芝麻。

你看到那，是不是有点驰念你的喜好的美食了？深有同感，我也要往做好食了。存眷我，一路领会好食的美食