凌晨两点,位于长沙五一广场解放西路四周的大排档仍然灯火通明。
糖油粑粑、臭豆腐、姊妹团子、毛氏红烧肉、肉丝撒子等美食应接不暇,跟着人流,穿过充满炊火气和情面味的店展,扑鼻的香气不竭激发路人的味蕾,引来了很多人列队期待。
深谙长沙保存路径的人都晓得,无论是进冬后冷飕飕的严冷,仍是合适搭配冰啤酒的夏日,每当夜幕降临,解放西路、黄兴步行街、承平老街上便起头热闹起来,并在凌晨两三点到达顶峰,深夜的夜宵摊子熙熙攘攘。
凭仗着那股充满市井的炊火气,长沙魂牵梦绕着很多年轻人,而且一举成为了他们心目中的“顶流”之一。
夜晚热闹的长沙承平老街,浩瀚灯牌中,还有洗脚城的灯牌。(图源:图虫创意)
在长沙的生活美学里,肯定绕不开“食、饮、玩、乐”四个字,嗦粉搓麻、摘耳推拿缺一不成。而提起洗浴文化、足浴文化,良多人脑海里起首跳出来的是东北,殊不知,长沙洗脚城丝毫不输于东北。
在一些人印象里还停留在“中年汉子专属”的足浴城捏脚,也早已经成为了年轻人不成贫乏的休闲娱乐体例。
以至很多人以洗脚之名,食遍长沙美食。
在洗脚城,让你过“足”瘾
长沙“脚都”的名号,起源于长沙市做协主席于建初在2006年创做的同名小说。跟着故事中那场发酵于足浴城里的都会奇情火爆全国,人们天然而然地重视到了长沙足浴的高光时刻。
坊间传说风闻,每晚都有一半的长沙人在给另一半长沙人洗脚。
拆修豪华的足疗店(图源:图虫创意)
长沙足浴店之多,有一个在市井广为传播的段子曾如许描述:“在上海地图上点三下,可能会戳中一个世界500强企业;而在长沙地图上点三下,必然会戳中三个洗脚城。”
据天眼查数据新闻尝试室统计,目前长沙拥有1.3万余家足疗相关企业。而根据2019年群众点评的数据,长沙人均足疗店拥有量在新一线城市里排第一。
在长沙,洗脚城不只数量多,并且“卷”得要命。
网友分享的洗脚城自助美食(图源:社交媒体截图)
拆修和手艺上彼此比拼是常规操做,有实力的足疗店除了推拿的房间,有KTV、台球桌、桌游吧,以至还有能够敞开肚皮食的自助美食。在社交媒体上搜长沙洗脚城的攻略,占据版面最多的,永久是九宫格都摆不下的食物。
“长沙当地有种说法,最地道的小食,都大隐约于洗脚店里。”在长沙工做两年多,处置娱乐营销行业的湘漂一族小运在承受时代周报记者摘访时说道。
根据小运的介绍,长沙的洗脚城就是足浴界的海底捞。“往到现场,在拆修华贵的大厅里,摆满折叠桌椅,能够看到有良多人在一脸享受的嗦着牛肉粉。”
号称长沙更好食的牛肉粉,在洗脚店金色印象里,四喜富侨洗脚店里能食到长沙数一数二的抄手馄饨。除此之外,还能够食到卤粉煲仔饭、面条、饺子、凉皮等美食。
只要你想不到,没有洗脚城做不到的。
长沙洗脚城里的办事屡见不鲜(图源:社交媒体截图)
用小运的话来说,在洗脚城体验过足浴事后,留下的评判是“能够荒废人生”。
除了味觉的享受之外,足疗推拿办事能够从头按到脚,本身尽管躺上往享受,专业技师会帮顾客按头捏背洗脚。
小运曾体验过是某家出名沐足店里最热门的套餐,价格183元,时长90分钟,此中,包罗秘造躲汤浴足、头部肩颈经络舒压、上肢肌肉放松、腿部经络疏通、腰背通经强脊等小项目。
凭仗着推拿手艺和味蕾的双重吸引,往长沙陌头巷尾的洗脚城享受捏脚,早已嵌进了几乎每个长沙人的日常生活。
即使店展到处可见,但小运表达,足浴店的生意仍是反常火爆。“为了期待技师,日常平凡列队等位都要五小时以上。即使要等那么久,各人仍是很情愿等,以至还由此延伸出来了跑腿拿位、拿号的营业。”
本地足浴店的技师也曾在聊天中向小运透露,天天要工做12小时,客流量多的时候,一天能够办事8人摆布,每一小我都要实打实地推拿一个多小时,按得越多,赚的钱也更多。
长沙报酬何那么爱捏脚?
在长沙,置身城内,举目四看,无论是在林立的高楼大厦中,仍是在网织的街头巷尾旁,几乎都能够看到霓虹闪烁、外型各别的洗浴中心的招牌。
与东北由天气开展带来的洗浴文化略有类似,长沙以捏脚为核心的洗浴背后,也有天气和贸易规划的感化力,且兼有汗青源流。
长沙自古就有保健文化。1974年在长沙马王堆汉墓中,就出土了以差别人物姿势生动绘造足疗按摩和导气办法的帛画《扶引图》。由此可见,在距今两千多年前的西汉,长沙人就已经有了操练气功、足疗按摩、推拿穴位等保健习惯,那也是为何长沙在足疗保健摄生领先于全国的原因之一。
公开材料展现,在光绪年间,长沙地域起头呈现洗澡澡堂,不外那时只要围锅、木盆、桶子等较为简单的设备,水也是顾客们本身提来的。到了上世纪30年代,跟着贸易兴旺,洗浴中心日渐兴旺开展,呈现了大规模澡堂十余家。
图源:图虫创意
后来,至上世纪90年代,巴蜀和江浙的足疗手艺人涌进长沙,长沙人足疗保健的基因再一次被唤醒了。长沙洗浴文化再次鼓起,从此足浴文化在长沙生根抽芽,不断时髦到如今。
除了汗青渊源之外,天气与地形也是足浴文化落地长沙的天然土壤。
据时代周报记者领会,长沙地处华中地域、湘江下流,东北、西北两头山地围绕,地势由南向北倾斜,形如一个向北启齿的漏斗。
因为地处亚热带季风天气区,长沙雨热同期、降水丰沛,冬冷夏热。持久生活在如许的情况中,人体不免积存湿气,需要以有效的体例排出。正因如斯,足浴逐步成为了祛暑湿、肺润肠濡的摄生需求。
颠末数十年的开展,足浴那个行业,不再仅仅是“洗脚”,早已转型晋级到“安康摄生”范畴。与此同时,足部推拿也被正式纳进了《中华人民共和国职业分类大典》,成为一个国度承认的职业,同时造定了响应的《足部推拿师国度职业原则》。
跟着各人生活程度的不竭进步,逃求高级休闲、疗养等被年轻人当做一种生活体例,而足疗做为长沙休闲文化的代名词之一,也逐步成为了外埠人领会长沙特色文化和特色财产的一个窗口。
近年来,在长沙依托颇具特色的休闲娱乐业,提拔城市的建立开展的同时,诸如颐而康、天之道、和毅足道、见康道来等企业,均已开展成为长沙足道行业中的翘楚。而长沙足浴业的开展,在某种水平上表现了区域文化的特量,与其“中部休闲文化之都”的城市定位也不约而合。
来源:时代周报