从白天到黑夜,只有一个字的城市“忙”不停!,无眠城市,白天与黑夜的交织繁华
位于云南边境的小城
没有“网红”城市的人山人海
但却有着浓浓东南亚风情
城市的名字只要一个字【芒】
芒市除了有东南亚风情 建筑 外
那儿的物价也很“东南亚”
揣个20块在那就能够原地实现
XL号的热带生果自在
除了生果外,那里还有数不外来的小食
泡鸡脚、泡鲁达、饵丝
撒撇、烧烤、过手米线、手挠饭......
恨不得多几个胃来拆
再加上芒市地处热带雨林地带
原生态食材十分丰富
芒市做为边境小城
在那儿也能食到很多缅甸的美食
有了那些天然buff加成
芒市当然好食好玩
芒市 是个很玲珑安适的城市
在那里骑个电瓶车花上一天的时间
你就能转悠完市区所有的景点
但芒市的美永久不存在于
攻略中的模版机位里
那种 人人都很松弛的觉得
才是那个小城的魅力所在
话不多说,跟我一路在芒市逛食逛食吧!
从白日到黑夜,芒市美食“炫”不断!
一口气把小食打通关
百思特美食城
来芒市必然要往百思特美食城食上一顿,一小块区域就会聚了芒市本地各类小食,就是价格嘛会稍稍比路边的小摊贵点。
甜英泡鸡脚
甜英泡鸡脚在百思特里有两个小展子,一间次要卖果汁饮料,别的一间则是卖鸡脚。
他家的泡鸡脚抉择有良多,蒜香、番茄、酱香、柠檬小米辣……各类口味都有。每只鸡脚都从中间剪开了一道,好让卤汁浸进到鸡脚的每寸纹理里。
能食辣的伴侣,必然要尝尝柠檬小米辣口味的,刚进口时能够感触感染到柠檬的清香,紧接着酸味渐渐涌现了出来,陆续啃,成果舌尖变得越来越麻,辣味不知不觉中突然就在嘴巴里炸开了,好不外瘾。
那时就刚轮到甜英泡鸡脚家的牛油果汁退场了,满满一杯的牛油果汁饮起来口感顺滑得跟奶昔似的,但味道又没那么甜腻,冰爽中还带着淡淡的奶味,相当解辣。
阿古吉缅甸茶餐厅
既然都来了芒市,缅甸的美食天然也要尝一下。
喜好食甜的伴侣能够尝尝鸡蛋甩粑粑,它有点像印度飞饼,要把面团甩得很薄再往里裹上蛋液,接着放到锅里炸到外表金黄酥脆,最初切成小块,淋上炼乳和奶粉。
进口后,油酥的条理感、浓浓的蛋香和炼乳和奶粉的甜甜奶香,让人立马舍弃减肥方案,沉浸在重油重甜带来的曲白快乐之中。
除了甩粑粑外,主食的话,还能够来份油面。
油面是干拌的做法,顶上有很多的肉末,把它拌开后,面条看起来很是油润,口感咸鲜软滑,还微微回甜。
甜老奶老字号
甜老奶老字号家的小食良多,目炫缭乱,既有烤豆腐又有各式的凉面卷粉,以至还有猫耳朵,看得人抉择困难症都要犯了。
它家其他美食都能够看爱好来选,烤豆腐必然要强烈安利一下。
用炭火烤熟的包浆豆腐,带着点焦香,一口咬开韧韧的外皮,内馅的浆汁就跟奶油一样鲜嫩,若是一口只咬下了豆腐的一角,还得仓猝吸着浆汁,那几乎就是“ 流心豆腐 ”嘛!
那还没完,包浆豆腐好食的关键还有那蘸水,它并非通俗的海椒面,香、辣、咸、麻平衡得很巧妙,再配上豆腐温润的豆香味和那股并世无双的发酵气息,每一口都令人心神荡漾。
逻贴的卷粉店
芒市好食的卷粉店良多,各家的味道也不尽不异,但是逻贴的卷粉店给更大的招牌特征就是它的蘸水。
蘸水的底部有剁成了蓉的树番茄,里面还有芫荽碎、蒜碎和小米辣碎,搅匀后,再把小卷粉放进往一蘸,进口的味道很明显立体,刺激的辣之后,显露出番茄亮堂的酸甜,一不小心就食完了两长条卷粉。
勐焕老奶冷饮
上面那些小食食到八分饱,最初两分该留给勐焕老奶冷饮家的泡鲁达了。泡鲁达本来是缅甸、泰国那边的小食,后来逐步传到了云南。
满满一杯的泡鲁达里有椰奶、椰丝、炼乳、西米露和几全面包干,有些类似于广东那的糖水椰汁西米露,更大的差别在泡鲁达里的面包片了,本来一口咬上往咔嚓咔嚓响的干面包在椰奶里泡过之后进口柔嫩,非常苦涩,加上搭配的椰丝后,奶香和椰子味都变得很浓重。
除了百思特美食城外,晚上的话还能够往新玩厂逛逛夜市。
新玩厂星光夜市
新玩厂好几条街巷里都摆满了小食摊。 走在其间,能看到各类美食百花齐放。想一家一家食过往的话,没个半个月都食不完。 一方水土,一方滋味。德宏的万千风物还期待着你的探觅。
/出行贴士/
交通: 芒市本地是有机场的,许多城市能够了曲飞,不克不及曲飞的城市需要在昆明起色。目前还没有高铁。
在芒市市内打车的话,需要下载打车app。大多景点和餐厅之间的间隔其实都不远,也能够抉择步行前去。
住宿:芒市里的酒店价格普及不高,可根据本身的需求抉择差别层次的宾馆、酒店。
芒市文旅
来源:掌上德宏
整编:蔺应飞
审核:莫含蕾 赵孝春
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