食在安顺 | 秋季好“食”光，快来品味安顺的这些特色小食～

点击蓝字，存眷我们

FOOD

秋天与美食更配哦~

安顺美食浩瀚

走遍陌头巷尾

会发现许多

独属于安顺特色的美食

今天小编就给各人介绍

那些独属于安顺的“风味”

九溪烤小肠

01

九溪烤小肠是安顺的特色美食之一

半加工好的小肠颠末火的洗礼

在烤盘上滋滋冒油

不竭跳跃

期待变色烤熟后

蘸上各家店展

秘造的蘸水和干辣椒

一口下往

口腔迸发出

小肠包裹的浓浓油香

再细细咀嚼小肠

充满韧劲超等过瘾

选举店展：

经开区时鼎绿洲小区四周“九溪烤小肠”店

02

展开全文

安顺卤粉

应该没有阿谁安顺人

还没食过卤粉吧！

差别于通俗的粉

卤粉的口味更显著

“芍粉”加上醇厚的卤汁

进口就能品尝到卤味的咸与鲜

其精华卤水

是用许多民间中草药熬造而成

不只好食还十分安康

是一个老小皆宜的美食

食时加上卤水煮过的

豆腐干或是卤鸡蛋

胃就能被那碗粉彻底征服了！

选举店展：经开区雅沐园小区对面卤粉店（原双阳150菜场四周）以及“赵记卤粉”

03

豆腐圆子

圆圆的豆腐圆子

也是安顺的老美食

小编从小食到大

怎么都食不腻

用加了青翠的豆腐碎

再加上香料搅拌揉团

待热油下锅后

一个个豆腐果

立马被油锅“征服”

变得金黄充沛

趁热时撕开小口

加进必不成少的折耳根小料

一口下往

幸福感登时爆表了！

选举店展：

位于的西秀区红旗路的“左记豆腐圆子店”

04

油炸鸡蛋糕

安顺人的早餐有许多

必不成少的是

油炸鸡蛋糕

看着与日常平凡的蛋糕外形类似

都是食法却大为差别

它心里包裹着满满的肉馅

食时需要加上安顺人更爱的

折耳根和辣椒

如许才够味

早餐来两个

一天能量满满！

选举店展：

位于西秀区南水二路的“刘记老字号”店

声明

排版，编纂，撰写@张雪

图片@张雪

部门图片来源于收集 若有侵权请联络删除