来听烟台葡萄酒产区故事：沧浪有诗味 酝酿出传奇
世界葡萄酒产区共聚云端，见证烟台葡萄酒产区课程正式开讲。
11月2日，由烟台市委鼓吹部批示，烟台市商务局、烟台市葡萄与葡萄酒财产开展办事中心主办的烟台葡萄酒产区课程线上开课仪式在我市胜利举行，酝酿了百年的产区故事，将以烟台为起点，传遍全球。
烟台产区有酒有故事，等你来听
神异的北纬37度，世界七大葡萄海岸之一、亚洲独一的“国际葡萄·葡萄酒城”，如许的烟台，广为人知。烟台有几家葡萄酒企业？有几家出名酒庄？有几种葡萄酒？身为产区人又能知几？
颠末130年的积存和沉淀，烟台已成为中国葡萄酒开展汗青最久、龙头企业最多、产销规模更大、配套财产最全的产区，以其特殊操行和厚重文化享誉世界。
那里财产优势明显，做为中国近代葡萄酒工业发源地，目前全市拥有葡萄酒消费企业204家，张裕丁洛特、罗斯柴尔德·瓏岱等出名酒庄63个，财产链配套企业250多家，构成了蓬莱“一带三谷”、张裕葡萄酒小镇、莱山瀑拉谷三大核心产区，葡萄酒年旅游人数达300多万人次，本年5月份胜利加进全球葡萄酒旅游组织。
那里开展要素坚实，建成葡萄酒范畴国度级、省级、市级各类科研平台32个，“烟台葡萄酒”获批天文标记庇护产物和天文标记证明商标“双地标”认证产物，进选“中欧100+100”天文标记产物互认名单，品牌价值达859亿元，持续多年连任中国天文标记产物葡萄酒类榜首。
那里政策支持有力，烟台发布施行了《产区庇护条例》，出台了《关于促进葡萄酒财产高量量开展的施行定见》，造定了《“链长造”施行计划和产区建立计划》，鼎力推进葡萄酒财产链延链、补链、强链，每年列收4000万元搀扶财产开展，在新旧动能转换和村落复兴中的联动示范效应日益凸显。
烟台市商务局党构成员、副局长姜英松在致辞中表达：“当前，极具烟台产区标识的葡萄酒特色越来越凸起，迫切需要一套同一、完全、精准的产区课程。”
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为此，烟台葡萄与葡萄酒财产开展办事中心结合张裕前锋葡萄酒培训学院，争取重点企业、科研院所、专家学者等多方撑持，颠末屡次频频试讲、评审，造造构成了烟台葡萄酒产区课程，今天正式启用。
讲师听讲，烟台产区手刺越擦越亮
“本年是张裕公司成立130周年，同时也是中国葡萄酒工业化的130周年。”烟台市葡萄与葡萄酒协会秘书长陈泰宇代表协会颁发致辞时说到，烟台葡萄酒产区课程从开展汗青、天然风土、种植酿造、品鉴配餐、文化旅游等方面全方位、立体化地介绍了烟台葡萄酒产区，对展示烟台葡萄酒风土特征、加强烟台产区影响力、擦亮烟台国际酒城手刺起到鞭策感化。
葡萄与葡萄酒财产开展中心葡萄酒财产开展科科长张晓参与《烟台产区葡萄酒培训教程》的编定，她介绍道：“本书是烟台葡萄酒产区的全面介绍，通过山海仙境、天人合一、醇美烟台三个篇章，别离介绍了烟台葡萄酒产区的汗青起源、人文风土、葡萄种植、琼浆佳酿以及葡萄酒文旅等内容，为喜好者及消费者们敏捷领会烟台葡萄酒产区及其优良葡萄酒供给了权势巨子的科普读物。”
张裕前锋葡萄酒培训学院施行院长王春霞介绍了产区课程妥帖方案和讲师认证挑选原则。“烟台葡萄酒产区课程自开发以来，屡次深进全国各大葡萄酒城市停止试课试讲，选聘了一批烟台葡萄酒妥帖形象大使，对烟台葡萄酒文化妥帖起到了积极促进感化。”王春霞说，“下步，烟台产区将陆续走进更多城市，在全国范畴内招募更多优良的葡萄酒专业人士成为烟台产区认证讲师，首批拟招募20人。在那个过程中，烟台产区将严厉把控讲师招募原则、加强讲师关于烟台葡萄酒的领会，让每一名认证讲师都可以实正领会烟台产区故事，讲好烟台产区故事。”
前期，优先选定有关机构的葡萄酒讲师、产区酒庄代表和专业手艺人员等开展培训。颠末测验合格的讲师，将被授予产区官方讲师资格。
那些讲师将操纵本身资本，安身各自地域、范畴和圈层开展跨地区、跨界别、跨财产的鼓吹、品鉴活动，让烟台葡萄酒文化传布四方，令烟台葡萄酒产区走进群众视野。
四川省葡萄酒与果酒行业协会施行会长周劲松是烟台葡萄酒产区妥帖大使，他表达，“此次烟台葡萄酒产区课程通过线上开课体例正式表态，标记着烟台葡萄酒产区的鼓吹妥帖和品牌建立开启了新篇章，具有重要的里程碑意义。”做为妥帖大使，他将在四川省足够操纵本身平台资本优势，学好、讲好烟台葡萄酒品牌故事，带动优良酒庄的佳誉度，扩展烟台葡萄酒市场影响力和销售时机，吸引更多人来领会并爱上烟台那座标致的葡萄酒城。
市葡萄与葡萄酒财产开展中心对外联络科科长孔艳玲表达，期看通过烟台葡萄酒产区课程的妥帖，不只能够让业表里敏捷领会烟台葡萄酒，提拔产区的出名度和整体形象，更为产区企业和品牌背书，带动产区酒庄的辨识度和佳誉度，扩展市场影响力和销售渠道。同时，还势必吸引更多的人爱上烟台那座标致的葡萄酒城及来烟台旅游。
伴侣圈扩容，世界葡萄酒产区云端共见证
“巴拿马承平洋万国商品展览会”上，张裕消费的葡萄酒一举夺得四枚金量奖章和更优等奖状。
烟台葡萄酒是烟台的也是世界的。在开课仪式上，主持人烟台市葡萄与葡萄酒财产开展办事中心副主任迟万提用西班牙语介绍了全球葡萄酒旅游组织(GWTO)主席何塞的出场，又用法语介绍了法国葡萄酒专家雅克的表态。
何塞在西班牙会场连线对开课仪式表达恭喜。本年5月，颠末评估通过，烟台市成为全球葡萄酒旅游组织(GWTO)在中国的首个“伙伴关系”成员。何塞热情邀请烟台市参与下届全球葡萄酒旅游组织对话及明年3月在法国举办的全球第一届国际葡萄酒旅游商业展览会，配合发掘并妥帖烟台葡萄酒旅游资本，促进葡萄酒财产和文化旅游合成开展，扩展烟台葡萄酒国际“伴侣圈”。
法国葡萄酒专家雅克说：“我在中国参与了良多葡萄酒活动，烟台产区的酒庄令我印象最为深入。在烟台产区品尝到了十分优良的葡萄酒，出格是干白葡萄酒。”他认为，生活在烟台长短常幸福的一件事，也期看通过葡萄酒那条纽带，让更多人来到烟台、爱上烟台。
来自法国、美国、俄罗斯、澳大利亚、智利、意大利等世界出名葡萄酒消费国度的葡萄酒专家及产区代表，通过视频连线体例向烟台葡萄酒产区课程线上开课仪式发来了恭喜。
沧浪有诗味，酝酿出传奇。
此次开课仪式标记着产区课程妥帖活动步进新阶段，为塑造烟台葡萄酒文化系统、摸索财产妥帖营销新渠道打下坚实根底。烟台葡萄酒产区也将在此后继续加强葡萄酒专业人才储蓄、传承葡萄酒文化，让更多的经销商、消费者足够感触感染烟台葡萄酒的特殊魅力，提拔烟台葡萄酒产区国际话语权，配合推进烟台产区建立、烟台葡萄酒财产开展再上新台阶。
烟台市商务局党构成员、副局长姜英松，烟台市葡萄与葡萄酒协会秘书长陈泰宇，张裕前锋葡萄酒培训学院施行院长王春霞出席会议并颁发致辞。全球葡萄酒旅游组织主席何塞，四川省葡萄酒与果酒行业协会施行会长周劲松线上参会并致辞。世界出名葡萄酒产区代表、烟台市骨干葡萄酒企业代表及来自全国各地的产区认证讲师受邀线上参会。烟台市葡萄与葡萄酒财产开展办事中心副主任迟万提主持会议。
（胶东在线记者 王茂发）