每个陕西娃，城市在枯燥的思疑人生的秋冬交接之际，驰念猕猴桃、石榴、苹果、柑桔等家乡出产的各类各样生果。那些生果不只能称心口腹之欲，更能勾起对故土的思念之情。
今日立冬， 新的一波低温即将派送，但是枯燥仍然不会远离，那种时候就非分特别的驰念生果，需要生果。秋尽冬至，恰是食城固柑桔的时候。
进眼皆是橙黄色的桔园，是城固一条特殊的光景线。每年秋末冬初的时候，桔园的桔子就熟了，轻飘飘地挂在枝头，等着被摘下，等着被送到每家每户的餐桌上。
果皮细薄，轻松就能与果肉别离；肉量细嫩的果肉，掰一瓣放在嘴里，悄悄一咬，便有丰富的汁水溢满整个口腔；果肉酸甜适中，易化渣，鲜食口味绝佳，造成桔子茶、桔子果汁更是别有一番风味。
汉中城固，因为盛产柑桔，有“中国柑桔之乡”的美称。城固培育提拔柑橘的汗青十分悠久，早在2000年前就有“蜀汉江铃千树”的相关记载。
冬少严冷，夏少炎暑。城固特殊的天文情况，让其十分合适柑桔的生长，成为全国有名的柑桔优消费区之一。城固蜜桔颜色鲜艳，口味酸甜适度，是西北地域有名的柑桔品种之一，深受全国的消费者喜欢，被认定为天文标记产物。
城固的蜜桔有名，文化汗青景点和美食也不逊色。西汉期间出色的外交家、探险家、丝绸之路开垦者张骞就葬在城固，也是他的故乡。许多旅客慕名来到城固，参看张骞墓，领会那段灿烂的汗青和文化。
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城固美食，起首要提到的是原公杂烩和原公杂烩具有鲜、香、酸、辣等多种口味，风味特殊。城固菜豆腐，量地细嫩，色泽润白如玉，含有丰富的卵白量等营养物量。菜豆腐食之酸甜适中，口感爽滑，最合适夏日食用。
城固面皮是具有白、薄、光、嫩、细、柔、韧、香等特征，加上豆芽、菠菜、胡萝卜丝等配菜，再辅以佐料，色泽鲜明，清新醇香，风味特殊。
城固的荷叶封缸肉是我十分喜好的一道城固特色美食，履历漫长的封缸腌造，肉变得香味浓重，肥而不腻，食的时候取上一块切成薄片或条状，包在荷叶饼中，一路放在笼中蒸造，就是城固版的“肉夹馍”了。