原题目:酒店若何感动银发客群?
中国旅游报首席记者 王玮 见习记者 唐伯侬
正值各地赏秋好时节,在很多旅游目标地都能看到错峰出游的老年旅客,酒店天然成为他们旅途中歇脚的处所。摘访中记者发现,有钱有闲的银发一族在挑选酒店时已不再是“凑合一晚”,而是有了更多元的需求。但关于那一客群,酒店相关产物的适配性却并非很高。规模已达万亿级的银发市场,酒店为何不灵敏?撬动银发经济,酒店还需要预备什么?
需求多元垂青操行
前段时间,西安一位老年人长住酒店的故事走红收集。那位白叟名喊蔡秀琴,因为想要制止无人照看的独居生活而抉择持久住在酒店。在她看来,住酒店相对而言性价比高,还能享遭到工做人员的贴心办事,那让她平安感满满。
“酒店人流量很大,天天看到工做人员忙碌的身影,觉得生活气息很浓,房间天天有人扫除,每次我身体不温馨的时候,工做人员都能及时搀扶帮助我,那要比一小我生活有保障得多。”蔡秀琴的那一番话把老年人对酒店办事的美妙等待勾勒了出来。
记者领会到,固然到酒店长住的老年人只是个例,但跟着老年人出游、住酒店比例呈上升趋向,很多老年人关于酒店能否推出专门针对老年群体的办事十分存眷。好比,酒店能否有合适老年人栖身的房型或装备相关的设备,在办事上能否称心老年人对地区特色文化的兴致等。
上个周末,刚刚退休的杭州旅客王密斯和闺蜜们约好到上海玩耍,进住了上海松江广富林希尔顿酒店。王密斯说:“那家酒店很有温度,好比老年人能够延迟退房,工做人员还特意为我们安放了靠近客梯且相邻的客房,各人沟通和‘串门’很便利,餐厅也预备了有特色且易于消化的美食,进住全程都能觉得到被工做人员专心赐顾帮衬。”
王密斯告诉记者,她在近段时间的游览中发现,有的酒店看到有老年人进住便会供给免费耳塞、防滑挈鞋、安睡花茶等。“关于上了年纪的人来说,住得温馨十分重要,固然那些办事细节不是专门针对老年人的,但对我们来说也很贴心。其实除了优良的设备和办事,酒店能否安放了多样的娱乐产物也是我们十分存眷的。期看有更多酒店能够推出专门办事老年群体的产物。”
当具有较强消费才能、看念较为开放的60后逐步步进退休阶段,他们对酒店的需求也愈加多元。
万达酒店及度假村相关负责人告诉记者,现在有很多老年人会因为酒店的特色活动和展览前来打卡。好比,前段时间无锡万达颐华酒店推出了沉浸式国漫展览,就遭到了很多老年群体的喜欢。“上海来的叔叔阿姨除了摄影,还会拍摄视频上传到社交媒体平台,十分赶时髦。”
北京金陵饭馆总司理夏良说,相较于年轻客群,老年客人对酒店的餐饮和文化的灵敏度更高。“我们曾经招待过一位到酒店进住的老年客人,她告诉我们,酒店餐厅的淮扬菜让她食出了家乡的味道,抉择进住金陵是因为酒店周边的展览馆、博物馆多,有空的时候她能够经常往逛。”
有业者看察到,现在,乐于出游的老年群体大多程度高,经济前提较好,他们不只垂青消费体验,也对别致事物有着较高的承受度。
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那么,那些老年人事实喜好什么样的酒店?北京第二外国语学院旅游科学学院院长、传授吕宁认为,休闲型和摄生型是酒店老年消费市场的次要类型,前者能够称心老年群体旅游度假、休闲娱乐、社交聚会需求,后者则是迎合更重视安康摄生的群体。“其实老年群体对酒店的豪华水平要求不高,但垂青情况的温馨度,需要办事设备和办事内容的完美到位。”
也有业者认为,接下来的一段时间是老年市场的增持久,能为其供给专属办事的高操行酒店及产物或将成为他们出游时的刚需。
市场预备尚存不敷
固然银发一族对酒店的需求越来越多,但记者在摘访过程中发现,实正对老年旅客推出有针对性办事的酒店仍是少数。当记者在一些OTA平台上以“老年酒店”为关键词停止搜刮时,几乎没有相适配的产物呈现,那与“亲子酒店”的各类选举构成了很大的反差。还有很多酒店以相关办事很少回绝了记者的摘访。
市场大却产物少,那是为何?
“当前酒店并没有做好开辟那个市场的预备。”那是记者听到最多的答复。有业者向记者坦言,固然很多酒店看到了那份市场盈利,但对老年市场的理解仍比力广泛,所以很难推出有针对性的高操行产物和办事。此外,酒店配套设备的平安性能否有保障、当老年住客身体呈现情况时酒店能否可以供给急救护理等,都成为酒店开发那部门市场时需要认实考虑的因素。
确实,老年市场对酒店的各方面前提提出了更高要求,产物和办事也需要从头停止开发和设想。那对酒店而言无疑要增加一笔投进。
“酒店老年市场尚属于新开发的细分市场,投资预期难以准确揣度,可能存在投资回报率不高的问题。”北京第二外国语学院中国文化和旅游财产研究院副传授吴丽云阐发。
南开大学旅游与办事学院传授、博士生导师马晓龙对此也持有同样的观点,越是大规模的酒店越会逃求规模与数量,从量上获得高额收益。对特定的消费群体的存眷,需要增加专属的办事,那时候就需要考虑投进产出比。
也有业者认为,酒店惯常操纵个性化办事和差别化办事培育提拔客户忠实度,但关于喜好三五成群出游的老年群体来说,那些不是最有吸引力的。
其实,仍在酝酿之中的还有需求端,吴丽云阐发,老年群体固然有钱有闲,但垂青产物的性价比是他们的一大特量,没有感动他们的产物,老年人很少会激动消费。此外,跟着年龄的增长,老年人关于住酒店时可能存在摔倒、生病等潜在风险也表达担忧。在供需两边没有磨合好的情状下,市场是很难有改变的。
“那么,酒店事实该不应在此刻深耕老年市场?”面临诸多的造约因素也有业者提出了如许的疑问。从相关数据和频频被提及的银发经济来看,谜底是必定的。
据国度社科基金《养老消费与养老财产开展研究》课题组测算,到2050年,中国老年市场规模将到达48.52万亿元,跟着有钱又有闲的银发一族对本身晚年生活的等待越来越高,他们在游览破费上也展现出了强劲的需求。携程数据展现,本年9月,60周岁及以上旅客的人均游览消费同比上涨23%。
“银发旅游开展正盛,酒店能够发掘的市场机遇也良多。谁走在前面谁就更随便博得市场,虽然市场如今存在一些短板,回报率也不算高,但只要打出品牌,前景是很可看的。”一位酒店市场阐发人士的那番话也道出了一些酒店治理者的设法。
希尔顿酒店集团相关负责人告诉记者,就酒店目前的招待数据来看,老年客群比重呈上升趋向。他们喜好出游、乐于承受别致事物的特征,让酒店的老年市场有了更多的想象空间。
银发市场还需精耕
面临各人都看好的银发经济,酒店该若何撬动?
“做好足够的市场调研是首要的,酒店要在领会差别年龄段、差别消费层级老年人的需求特征后,对硬件设备停止设想、革新,同时研发出合适的产物。”在吴丽云看来,办事人员的专业培训也是必不成少的。酒店治理者和办事人员对老年人的日常保健和心理特征都要非常熟悉,如许才气推出更适配的产物。
记者领会到,国外有很多酒店针对银发一族需求专设了医护团队和医务室,同时设置了为老年人组织日常活动的岗位,安放专门的团队来研究契合老年群体饮食特征的菜单。也有业者提出,近年来,已有很多国内酒店集团起头规划养老范畴,也有良多养老机构起头做酒店式养老院,他们所积存的体味,酒店都能够借鉴来更好地为老年人供给专业化的办事。
“只要把产物范畴扩展,才气把市场做大。”北京第二外国语学院旅游科学学院副院长李彬说,如今的老年人都很重视摄生,单是餐饮板块就有很多可做的空间,并且门槛也不高。除了能够在营养学专家的批示下设想摄生餐外,在大型社区周边的酒店,还能够考虑推出老年营养套餐,外卖给周边的居民。而关于憧憬留鸟式养老的50后、60后,一些身处斑斓光景中的度假酒店能够研发、更新一批“景区+康养”的老年旅居套餐,丰富老年旅客的抉择。
有旅游业者看察到,现在的老年群体在旅游度假上的花销其实不少,很多老年人出游时都情愿参与行程轻松且办事操行高的游览团,并且越来越存眷游览中的温馨度和体验感。对此,吕宁定见,酒店应当增加与游览社的协做,推出有针对性的团体产物或定造化产物。而如许的协做不只能够给酒店带来愈加不变的客源,还能够提拔酒店在老年市场的出名度。
“其实将酒店开展成为老年社交娱乐的场合也未尝不成。”65岁的北京旅客吴密斯告诉记者,她就经常会约着闺蜜到酒店往品下战书茶。有一回她在家四周的酒店参与了一期京剧艺术主题沙龙,熟悉了一群年龄相仿的票友,很是高兴。吴密斯坦言,丰富的文娱活动其实是搀扶帮助老年群体消弭孤单感的更好体例,也更随便拉近酒店和他们那个群体之间的间隔。久而久之,老年人也会像年轻人一样,总想带着家人、约上伴侣到酒店宅着。
在希尔顿酒店集团进一步开辟银发市场方案中,记者发现,该集团增加了良多更有针对性的活动,包罗推出老年同窗会套餐、“落日红”包价游套餐等。他们还方案与周边社区、老年大学、老年活动中心达成协做,为老年旅客供给更多办事。
当然,也有业者提醒,不是所有的酒店都合适开辟老年市场。马晓龙认为,该不应深耕老年市场取决于酒店的现实情状,要看那家酒店的客源构造中老年客群的占比有多大,以及相关的办事是不是实的能够在银发一族中构成出名度。
“现在,越来越多的银发一族走落发门,觅觅心驰憧憬的栖居之所,那也让一些酒店迎来新的开展机遇。但值得重视的是,酒店若仅图一时盈利,在还未领会老年市场特征并做好相关预备时,就迫切投身于那一市场中,一定会被沉没。差别的客群有着差别的需求,因而,酒店只要摸透老年人的心,找准投进的标的目的,才气博得那个市场。”吕宁如是说。