便利面（Instant Noodles），又称快餐面、泡面、杯面、快熟面、速食面、即食面，南方一般称为碗面，香港则称之为公仔面。是一种可在短时间之内用热水泡熟食用的面造食物。广义上是指一种可在短时间之内用热水泡熟食用的面造食物，有相关的菜肴如回泡面、泡面沙拉等；狭义的便利面上凡是指由面饼、调料包及油包构成的销售废品，市道上以袋拆和杯或碗拆居多。安藤百福在1958年创造了便利面，跟着生活节拍加快及游览需要，便利面成为现代生活不成或缺的简易食物之一。
便利面是通过对切丝出来的面条停止蒸煮、油炸，让面条外形固定（一般为方形或圆形），食用前以开水冲泡，化解调味料，并将面条加热冲泡开，在短时间（一般在3分钟内）内即可食用的即食便利食物。
进口便利面清关单证清单：
1.原产地证
2.Health certificate
3.营养成分阐发陈述
4.消费日期保量期证明
5.标签彩色照片和翻译件
6.假设是木托盘，木托盘需要有IPPC标识
7.Invoice
8.Packing List
9.Contract
10.进口食物境外消费商注册存案号
进口便利面初次流程一般为：
预备国外材料和落实国内进口天分—国外发运--收发货人存案---到港后报关---海关缴税放行（如查验则查验）---查验查验抽检（有概率）——合格揣度后出具国内进境货物查验检疫证明（卫生证书）（能够销售）
进口便利面报关海关申报常见问题解答：
Q：进口便利面国内收货人需要具备什么天分？
A：进口便利面国内收货人需要具备天分如下：
1.进出口权（对外商业运营者存案表）
2.海存眷册注销
3.进口食物收货人存案
4.签约通关无纸化
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