用“五雅食材·上乘川菜”舞动味蕾，用“川菜· 雅茶”的故事演绎超卓，让饕餮盛宴“雅味”飘香世界……在一系列超卓纷呈的活动之后，11月4日，第五届世界川菜大会落下帷幕。大会胜利到达了“以会为媒、以会交友、以会兴业”之目标，获得了优良的预期效果。
活动期间，不只给市民及旅客带来了甘旨可口的特色美食，也通过美食那扇窗口，展现了雅安丰富多样的旅游资本和独具特色的文化魅力。
形式多样 市民参与热情高
美食节暨秋季促消费活动做为第五届世界川菜大会的重要活动之一，我市围绕“食、饮、玩、游、娱、购”等形式，不竭逃求打破和立异……为广阔市民和旅客定造了一场好食、好玩、都雅的美食节。
不出雅安，就能尝遍甘旨。在雨城区高颐阙文博公园的美食节活动现场，150个展位分为特色农产物区、特色美食区、服拆销售区、日用品销售区。活动还吸引了多家省表里美食商家前来参与，新疆烤肉、长沙臭豆腐等特色小食备受市民及旅客们的逃捧。精致的冰淇淋甜筒、色香味俱全的面条、热火朝天的羊肉串等各式甘旨刺激着旅客们的视觉和味蕾，带来了一场“舌尖上的游览”。
展开全文
除了甘旨好菜大快朵颐，视觉盛宴也琳琅满目。
摄影/郝立艺
夜幕之下，晚风吹来，灯光灿艳，或是伴侣结伴，或是家人陪同，三三两两，伴着音乐畅享美食甘旨，炊火气十足。
在为期三天的活动中，1000架无人机凌空起飞，在市区女娲广场上空，绘就绚烂图景酷炫的三维图案和文字画面。以天空为画布，以无人机为画笔，廊桥、上里古镇、女娲补天、茶马古道等多个场景在夜空中绽放荣耀，书写着雅安文旅景看的精致、厚度。
“传闻雅安要举行无人机演出，原来想凑个热闹随意逛逛，没想到活动那么丰富，为各人供给了一个特色休闲场合。”“太超卓了，看得我很冲动，迫不及待地想发伴侣圈。”现场看寡纷繁拿出手机拍摄。
“市民参与热情较高在很大层面妥帖了雅安的天然天气光景，鼓吹了雅安的特色食材，传递了美食文化，弘扬了餐饮精神，找到了立异之路。”雅安市餐饮烹调协会会长陈和平表达，做为餐饮人，市民的积极参与让他们很高兴。
全媒体聚焦“雅安味道”底气足
10月28日，第五届世界川菜大会发布会在成都举行。当天，邀请新华社、人民网、今日头条、川看新闻、《餐饮世界》杂志等60余家中心、省、市支流媒体和新媒体、自媒体全方位报导。
“世界的川菜、雅安的盛会、群寡的节日””温馨走四川 熊猫看雅安““五雅食材·上乘川菜”……近几天，雅安人的伴侣圈被那些高频短语霸屏。
在主会场酒店的电梯里，意愿者碰着正在议论“雅安味道”的嘉宾，热情地介绍：“腊肉、山药、花椒、茶叶，那些都是不能不带走的雅安美食。”“食砂锅雅鱼的话，雨城区就有几家很不错的饭馆，荥经的棒棒鸡也是让人垂涎欲滴。”
而媒体聚焦，让“雅安味道”飘香的可不行于此。
三大财产主题展设置了“五雅”食材特色财产、文旅财产、川菜财产三大主题展区，还设置了曲播间展现“五雅”食材特色产物和文旅产物，用展现、体验、推介等体例讲述川菜开展的“雅安故事”。集中展现一批诸如砂锅雅鱼、荥经棒棒鸡、芦山青羌鱼、汉源黄牛肉、石棉全国第一烧等以当地农特产为食材的“雅安味道”系列菜品，全方位鼓吹了“一县一雅安味道”。
实地走访才气“设身处地”。第五届世界川菜大会“五雅食材·上乘川菜”特色财产开展察看活动让察看团成员兵分两路零间隔体验、领会雅安茶财产、文旅财产、餐饮财产、根雕财产。
一个个子活动让“雅安味道”有了再次被爱上的理由。
第五届世界川菜大会顺利收官，雅安将陆续带着“雅安味道”不竭向前摸索的程序，积极融进川菜系统，用雅安本身的特长和开展优势，坚守觅觅甘旨和安康的梦想。
雅安日报全媒体记者：郑瑶 石雨川
编纂：王茜
审稿：程普、唐砚玉