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比来国内酒市更大的新闻，当属正在举行中的第五届进博会（CIIE）。
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会场的食物与农产物展区已然成为了列位烈酒圈老伴侣的秀场。
回想本年，疫情频频，很多城市的中小规模酒展要么取缔，要么推延，要么陷进不成知的审批黑洞中……
而顶着国字头的进博会，举办起来超硬气。那么说来，它应该算是2022年全国最昌隆，规模更大的一场酒展了。
随机一瞥
麦卡伦（爱丁顿旗下），帝亚吉欧，人头马君度和保乐力加
邻里之间争奇斗艳，谁也不让谁
sourced: 新华社，chinadaily，globaltimes.cn
做为我国首个以进口为主题的国度级展览会，几乎每届进博会，上述几家闻名国际烈酒集团必聚头，且必暗搓搓地在展陈安装上彼此较劲，同时也给逛展消费者们带来热闹的体验。
举几个例子：
保乐力加带来了90%收受接管酒瓶造成的展台，以及不明觉厉的机器人营业。
sourced: 新华社
麦卡伦间接在展区中间立了一棵树型安装，四周架起一圈镂空建筑，营造酒厂庄园Easter Elchies House的沉浸式体验。
sourced: chinadaily.com.cn
除此之外，各大酒商也带来了很多专为讨中国消费者欢心的限量拆瓶。好比Johnnie Walker蓝标的兔年拆瓶，三得利的兔年生肖瓶，皇家礼炮24年中国红拆瓶，格兰路丝中国专属拆瓶“旷”40年，以及麦卡伦那款和宾利一路打造的，那款看不懂酒瓶设想的Horizon。
除了品牌与酒款表态之外，本届进博会上，头部大酒商们也纷繁展现了本身深耕中国市场的决心。
就展会闪现的内容来看，他们的营业不只限于卖货了，像是建厂造造，物流运输，设备立异，伙伴帮扶，消费理念植进以及线下场景创造等方面可是玩得越来越溜。
除了大酒企之外，爱尔兰，美国，丹麦，冰岛那些小寡产区也都借着进博会的东风在华表态，期看能和中国消费者们混个熟脸。
掐指一算离进博会完毕还有三天的时间，人在上海的伴侣们有没有往逛逛呢？
比来半个月在国内表态的酒款数量很多。但是掐指一算，仍是那两款最有说头。
不能不说，颠末数年更替，代表新权力的酒商们确其实威士忌市场出尽了风头，往后的市场格局会若何改动，还实很难说哦
指南针最新力做：The Circle 第二版来了！
它来了它来了，指南针 Compass Box带着它精巧绝伦的酒标和过火坦诚的配方表走来了！
本年七月，Compass Box 推出第二版限量调和苏格兰威士忌 The Circle，中国酒友翘首以盼四个月，那款红红火火的威士忌末于进华。
sourced: onemoredram.com
先说说那款酒的渊源吧。
The Circle ，是Compass Box从2018年起头举办的一项全球调酒师竞赛，最末获胜者能够与Compass Box协做，推出本身操刀的同名调和威士忌“ The Circle”。
现现在 The Circle已经出到了第二版，其调酒师为第二届角逐获胜者 Mannie Monaghan
sourced: Compass box
The Circle No. 2 那款酒的核心概念在于“Synaesthesia”——联觉，也就是我们常说的“通感”。 那种现象被定义为觉得的混合，例如听觉外形或嗅觉颜色。
世界上有4%的生齿可以娴熟感知“联觉”，那位调酒师刚好是此中之一，并试图通过威士忌向所有人传达那种特殊的觉得。
那款酒的设想理念在于，它的味道会让人联想到“五彩斑斓的珊瑚色”。
听上往有点玄乎，但调酒师确实做到了
Compass Box The Circle No. 2 的调和配方如下（Compass Box一如既往地开诚布公）：
格兰爱琴 Glen Elgin ，二次焦化处置的美国橡木桶 (50.4%)
盛贝本 Speyburn ，二注猪头桶 （17.3%）
提安涅克 Teaninich ，首注雪利酒桶 （13.5%）
林克伍德 Linkwood 二注邦穹桶（前 STR 桶）（2.3%）
阿德莫尔 Ardmore，首注雪利酒猪头桶 （2.2%）
部门调和威士忌（酒厂未公布）首注雪利桶 （14.3%）
从风味上来说，那是一款复杂但温存的威士忌，整体口感热融融的。
高比例的Glen Elgin带来了热带果味(桃子，菠萝，煮熟的黄色苹果和梨)，Teaninch的雪利风味奉献了温热的口感，一点点Ardmore的草本泥炭为整体风味带来了条理感和深度。
不管那种风味能不克不及让你想到“珊瑚色”，那都是一款不容错过的好酒。本版The Circle全球限量 3,113 瓶，7月份在美国上市，比来在国内末于上市，横竖也没剩太多瓶了。
sourced: blog.fransmuthert.nl
现在算来，因为疫情的原因，The Circle大赛也已经停办三年了，期看来年角逐可以从头启动，Compass Box那个有名的“刺儿头”，也能陆续给我们带来更多超卓的新品吧。
Cotswords是哪家酒厂？咋突然就火了？
那款严厉意义上不算“新”酒了，但是因酒厂比来小火一把而获得了不小的话题度。
近日，2022年度全球更受欢迎威士忌榜单公布，一个仅创建8年的酒厂进围TOP50，且排位在33名，和高原骑士并列。那就是——科茨沃尔德 Cotswords。
sourced: whiskyburn.com
那家酒厂是在威士忌行业传怪杰物、波摩前酒厂司理 Harry Cockburn 和被称为“威士忌界爱因斯坦”的 Jim Swan 博士的批示下成立的。
那家酒厂固然在2014年才成立，但是整个厂都散发着那种原教旨主义的执念。只选用本地种植的大麦原料，对峙100%地板发麦传统，发酵时间高达90小时以上（带来繁复别致的果香味）。
一系列“不把成本当回事”的操做，或许是那家年轻酒厂屡获国际奖项，并收获浩瀚拥趸的原因之一吧。
sourced: Cotswords
目前而言，那家酒厂对中国酒友来说尚属目生，国内市场也很少见到他们的OB。
不外假设你接触过闻名的网红拆瓶商“漫画标”（That Boutique-y Whisky Company），或许就尝过他们2018年出的 Cotswords独立拆瓶。
sourced: That Boutique-y Whisky Company
那批威士忌酒龄仅3年，同时也是 Cotswords的第一批废品威士忌。在国内经销商们还没有拿下 Cotswords代办署理权之前，那款漫画标算是我们比力随便接触到的“先行版”了。
趁便一说，酒厂所在的旅游胜地Cotswords小镇
在漫画酒标上的闪现也颇具神韵
sourced: That Boutique-y Whisky Company
目光转向国外，有两条资讯跟你唠唠。
你晓得吗，说起“让人想不到的酒厂副业”，香水绝对要算一个。
其实，烈酒和香水的关系比你想得更密切——事实两者的消费过程都离不开蒸馏（or浸泡），且都以酒精为次要产物成分。
近期，法国人头马君度集团（Rémy Cointreau）公布创建全新香氛品牌 Maison Psyché，，正式进军高端香氛范畴。
source：Rémy Cointreau
当然，仍是有酒厂情愿做普通的消费等级此外香水。好比轩尼诗（Hennessy）的Kilian，固然是由轩尼诗家族的传人Kilian Hennessy一手创建，不外没放在LVMH家门，而是放在了化装品巨舰雅诗兰黛旗下。市场定位也蛮接地气，50ml国内卖人民币一千多元。
并且做香水也有良心，旗下两大产物线“The Cellars”酒窖系列和“The Liquors”名酒系列都是以酒类为灵感设想的，更是间接把伏特加，朗姆酒，苦艾酒做为配料加进香水中。
Killian两年前在北京开了首店
如今根本是在全国各大城市都开了花
harbourcity.com.hk
不只酒厂会开发香水副业，传统香水也经常跨界烈酒。
事实上，世界五大烈酒以及各类风味强烈的葡萄酒、利口酒都是香水配料表中的常客。除了刚刚聊到的人头马和轩尼诗之外，卡地亚用金酒做过香水，马克雅各布用过香槟，CK，爱马仕，娇兰用过朗姆酒和干邑，阿玛尼用过苦艾酒，华伦天奴更会做生意，连酒糟都用过。
所以下次当各人看到香水的成分里有酒的时候，大可问一句，说不定不是食用酒精而是实·liquor呢。
固然说全球经济情况欠好，整体消费欲看下降，但市场仍是会适时传达积极信号的。
好比比来，各大烈酒集团的股价趋向，都显得挺乐看。
Source: Internet
之前杂志也聊过，保乐力加（Pernod Ricard）公布2021年销售额超越 100 亿欧元，总部指导都站出来欢唤说到达里程碑。那次要回功于在美国的升价战略，和来自印度、中国和需求上升，还有旅游反弹构成的全球免税店销售上升。于是乎，最新的季度陈述更是同比增长11%，轻松超越了市场预期的9.3%。
除此之外，帝亚吉欧（Diageo）、路威酩轩集团（LVMH）、人头马君度集团（Rémy Cointreau）和星座公司（Constellation Brands，世界头号葡萄酒消费商）近期也公布了财报，全都涨势喜人。
Source: Internet
好比，帝亚吉欧也大大方方表达2023财年已经开了个好头，其“优胜的投资组合、品牌建立和灵敏的赐与链”让集团开展“华尔街更不变”。并揣测到2025财年中期，净销售额增长始末城市连结在5-7%，营业利润增长则在6-9%。
与此同时，咱们国内倒也不输。估量读者们也可能猜到了，没悬念，说的就是茅台。
Source: Choice数据
与2021年同期比拟，本年前9个月的净利润飙升19.1%至62亿美圆（约合人民币449亿元），销售额飙升16.7%至121亿美圆（约合人民币877亿元），并且那是茅台近三年来最快的增长。
固然受疫情影响，批发销售额下降了8%，但C端反而开展得蛮不错，以至助力茅台超越霸榜已久但比来跌破地板的腾讯，就在一个月前，连外媒都在报导茅台的估值比腾讯高了54亿美圆（约合人民币391亿元）。
emmmm…… 考虑到当下全球情况，该不会是列国人民都在借酒消愁吧😂
股市那两天小有回热
期看买了酒企的伴侣们都能回本哈哈哈
筹谋：WHISKYCHINA 编纂部
编纂： CY, Coco.Su
图片：来自收集
责编：cy
公共账号：whiskychina
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