到了西躲,这四种食物一生离不开,漂亮就算了吧!

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zaibaike
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我们到各地旅游,无非是体验本地差别的风俗民情,看一看纷歧样的光景。要说饮食习惯跟中原地域差别更大的处所,那还要数西躲。西躲特殊的天然情况,让那里构成了独具一格的躲式美食,固然品种有限,但却是青躲高原上罕见的甘旨。旅客假设来到西躲,必然不要错过。

NO.1,躲茶

在西躲,吃茶品茗几乎是家家户户的必备。茶叶在西躲有着非常高尚的地位,因为在雪域高原之上,食物热量高,不容易消化,而茶叶则有解腻促消化的神异感化。在西躲,你能够品尝到判然不同的茶水,如躲式甜茶,躲式清茶,以及闻名的酥油茶。

关于如今的年轻人来说,吃茶品茗或许其实不受欢送,但西躲的茶水,或许会改动你的观点。

NO.2,酥油

酥油,是游牧民族操纵牛奶,羊奶,从中提炼出来的。将动物奶加热后不断搅拌抽打,就会让奶油水别离,飘在上面的一层淡黄色的油脂,专门提取出来,冷却成块状之后就是酥油了。酥油热量高,营养价值也很高,酥油能够造造糖果,面包,蛋糕,当然西躲人最喜好的是用酥油造造酥油茶来饮,堪称是甘旨和营养的连系。

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NO.3,糌粑

糌粑在西躲饮食中的地位,就像是我们的馒头一样。造造糌粑的原素材是青稞,西躲出产优良的青稞,糌粑就是把青稞炒熟后磨成的青稞粉。食糌粑的时候,只需要用酥油、奶渣,白糖等加进此中,用茶水和匀,然后团成团就能够食了。

糌粑热量高,便利照顾,关于游牧民族来说再适宜不外了。

NO.4,牛羊肉

做为以畜牧业为主的处所,来到西躲不食牛羊肉怎么行?西躲人加工牛羊肉有良多种体例,最特殊的应该是风干牛羊肉。那种肉不需要腌造,在冰点以下的时候吧牛羊肉割成小条悬挂,天然风干后就能食了,估量第一次食它良多人承受不了,但是多品尝几次,你就会感触感染到西躲的豪放脾气。

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