近年来，甜肃省文化和旅游厅勤奋将“甜味”旅游产物打形成村落复兴、富民兴陇的亮丽手刺，与甜肃省农业农村厅结合开展了“甜味”旅游产物征集活动。颠末层层挑选和专家选举，首批遴选了6个大类，共50种“甜味”旅游产物。此类产物都是由甜肃省优良龙头企业和农人协做社立异研发、精心打造的一批绿色、优良、平安可逃溯的“甜味”农特产物，具有宽广的市场需求，蕴躲着浩荡商机。那些名优产物，不只为广阔旅客带来舌尖上的享受，更能让广阔消费者畅享游在甜肃、食在甜肃、乐在甜肃的乐趣。
甜谷辣椒面系列产物
辣椒之乡甜谷县
地处甜肃东南部
北部下黄土高原
南部下秦岭余脉
多样的地形地貌
有利于做物生长
本地的辣椒种植至今已 四百多年
甜谷县海拔较高、四时清楚
光照充沛、雨量偏少
特殊的天气前提
为辣椒的营养物量
芳香特量积存奠基了优良根底
甜谷辣椒 色泽红亮、肉厚油多
角条硕长、造干率高，味道浓重鲜香
有 开胃健脾、养颜明目等多种成效
铁含量67.48mg/100g
较同类产物高32.44%
反式辣椒红素含量17.02g/kg
较同类产物高34.55%
使甜谷辣椒的色泽更鲜艳、香味更浓重
甜谷辣椒摘用石碾加工
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能连结辣椒的原量、原味
甜谷辣椒含有醛类、烯类、醇类等
45种风味物量
使得甜谷辣椒红而微甜、鲜香浓重
因而独秀调料界经久不衰
有几百年培育提拔体味的甜谷辣农们
总结出一套精湛独到的种植手艺
本地摘用全膜垄沟旱做培育提拔形式
以农家肥和有机肥为主
病虫害发作少
消费过程契合绿色食物消费原则
油泼辣子一道菜
蘸馍拌面肉不换
在那个无辣不欢的时代
甜谷辣椒已逐渐成为
家喻户晓的辣中“佼佼者”
那一味红色的浆果在甘旨的世界里
成为了人们四时炊火
最恰如其分的甘旨辅佐
甜肃陇上椒农业科技（集团）有限公司成立于2017年，是一家专业处置辣椒育苗、种植、加工、购销的大型民营企业。通过“以科研为载体，以农人为主体，以基地为实体”的体例，陇上椒成立起了长效科研消费办事机造，实现“科研为消费办事，科技为农人办事，基地为市场办事”的有效对接，从而实现农业增效、农人增收。
文字 | 部门材料参考于甜味农产物
编纂排版 | 田彦龙 王永进
内容校对 | 孔贵平 代亮堂 高海
审核发布 | 秦炳峰
备注 | 微游甜肃内容文章旨在鼓吹甜肃文化旅游，不加原创，欢送转载，说明出处。部门文字、图片源自收集，版权回原做者所有，若有侵权，请联络删除。
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