不知不觉
时间来到了秋末冬初
人们赞誉
秋天的五彩斑斓
冬日的银拆素裹
初冬似乎是个平平无奇的节点
现实上初冬既保有秋天色彩
又带有冬日神韵
此时节全家一路
登高、逛展、进补正适宜
登高
八达岭长城
材料图
秋末冬初的八达岭别有一番景致 。
长城逶迤盘亘在初冬时节亮堂耀眼的蓝色天空下，灰白的城墙愈创造显。
材料图
材料图
初冬的八达岭，失往了叶与花的装点，也尚未迎来雪的打扮，是地道的。此时登高看远，视线愈加开阔。立于长城之巅，将万里山河置于脚下，俯瞰一看无际的壮美风光，不由令人心旷神怡、豪情满怀。
展开全文
地址：北京市延庆区军都山关沟古道北口
百看山国度丛林公园
材料图
百看山国度丛林公园做为距市区较近的丛林公园，是登高的又一抉择。在初冬的晴朗气候里，从那里能够看见楼宇林立的北京市区。
材料图
秋末冬初的百看山，冷意未深，秋色照旧兴旺生姿。公园里黄色的黄栌、橙色的五角枫、红色的元宝枫交相辉映，灿艳多彩。
材料图
材料图
地址：北京市海淀区黑山扈北口19号
逛展
哲匠文华——罗哲文生平回忆展
2022年是罗哲文先生逝世10周年，“哲匠文华——罗哲文生平回忆展”11月9日在颐和园德和园开展。
德和园
罗哲文先生是我国古建泰斗，先后参与或主持了赵州桥大修、北京故宫博物院大修等大量大型古建项目标补葺、修复、研究、庇护工做。
此次展览展现了罗哲文先生历年来出书发行的著做80余部，包罗他生前利用的相机、背包、照片放大机、丈量东西等物品。整个展览以罗哲文先生生平为主线，分为“文物卫士”“万里长城第一人”“申遗功臣”“古建护神”等七个篇章，系统回忆了其为中国文化遗产庇护事业斗争的一生。
地址：北京市海淀区新建宫路径19号颐和园德和园
艺韵神州——民族漆情巨匠做品展
暨金漆镶嵌米春雷巨匠漆画做品特展
中华漆艺拥有8000年的悠久汗青，是我国非物量文化遗产传统身手中最古老、最有代表性的形态之一。金漆镶嵌是中国传统漆器的重要门类，有着精湛的髹饰身手和深挚的民族特色。漆画以天然大漆为次要素材，具有绘画和工艺的双重性，是中华民族几千年的汗青沉淀，是中国绘画史上兼具影响力和收躲价值的独立画种。
11月6日，“艺韵神州—民族漆情巨匠做品展暨金漆镶嵌米春雷巨匠漆画做品特展”在北京金漆镶嵌艺术博物馆冷艳表态。本次展览展出近40件独具民族特色的巨匠做品，用金漆镶嵌漆艺精品及企业匠心传递着民族连合的正能量，彰显了中华优良传统文化的博大精深。
地址：北京市向阳区小红门乡红寺村40号北京金漆镶嵌艺术博物馆
初冬进补
初冬进补，老北京时髦食羊肉。那种对羊肉的喜欢衍生出了北京人嘴里的“四大羊”，即东来顺的涮羊肉、烤肉季的烤羊肉、月盛斋的酱羊肉和白魁老号饭庄的烧羊肉。
东来顺饭庄：涮羊肉
百余年汗青的东来顺暖锅有“中华老字号，清实第一涮”的佳誉。
精选产自内蒙古大草原、生持久在一年摆布羯过的黑头肥尾白羊，只选用上脑、大三叉、小三叉、黄瓜条、磨档五个部位肉，切出“薄如纸、匀如晶、软如棉、齐如线、美如花”的肉片。在清汤锅中涮一下，肥而不腻，瘦而不柴，味道鲜美。
地址：北京市西城区前门大街32号2楼（前门大街店）
烤肉季：烤羊肉
材料图
烤肉季烤羊肉已有上百年的汗青。 选用内蒙古乌兰察布天然草场三岁摆布、体重百斤以上的绵羊上脑和后腿肉，燃料为北京北部地域枣木，烧烤时付与烤肉特殊的香味。传承传统身手和烧烤体例，分为武食和文食。
武食，说的是自烤而食的架势、食法；文食相对武食而言，是指由后厨房厨师将烤好的肉由办事员送到餐桌上品尝，配有炒菜或凉菜。
地址：北京市西城区地安门外大街前海东沿14号（什刹海总店）
月盛斋：酱羊肉
月盛斋酱羊肉已有二百四十余年汗青。《旧都文物略》记载：“月盛斋以酱羊肉出名，能拆匣远赍，经月而味稳定。”
月盛斋酱羊肉综合吸收了清代御膳手艺和民间传统身手精华，再加之精到的老汤工艺，构成了具有汤香、油香、酱香、料香、肉香融为一体的独有五香特色，咸淡适口、肥而不腻、瘦而不柴。
地址：北京市东城区前门大街1-1号（前门店）
白魁老号饭庄：烧羊肉
材料图
白魁老号饭庄以造造风味特殊的烧羊肉而闻名。 烧羊肉是把羊肉炖熟后再经油炸，外焦里嫩，香酥可口。白魁老号烧羊肉，选料必用羊的必然部位，肥瘦适宜，不老不嫩。配料有丁香、砂仁、白芷、口蘑及上等酱、糖等数十种，按比例调造。颠末吊汤、紧压、码放、煮煨、油炸数道工序。造成的烧羊肉，不膻不腥，味厚色醇，香浓鲜美。
地址：北京市东城区交道口南大街158号（交道口店）
温馨提醒
北京市文化和旅游局提醒广阔市民、旅客出行时对峙疫情防控不放松，严厉遵守各项防疫规定，按要求停止核酸检测，进进公园、景区、景点、商超、酒店、民宿等公共场合共同全员扫码测温、查验核酸阴性证明；实在做到不聚集、不扎堆，更大限度削减传染风险。