什么是港式茶餐厅？

港式茶餐厅，顾名思义，是一种由香港流传过来的极具特色的餐饮方式，在香港，茶餐厅早已开遍大街小巷，成为了香港人们平民化的光顾之地。随着香港人口的流动和各类文化娱乐的传播，港式茶餐厅再也不是香港的“专属名牌”，在香港之外，也有不计其数的港式茶餐厅遍地开花。要知道，我们所知道的“早午茶”，都是不少香港人在茶餐厅中享用的。