金秋丰收时节,中国第一座世界级葡萄酒博物馆—— 张裕酒文化博物馆焕新晋级,为新时代的中国葡萄酒财产厚植文化自信、注进现代活力。
9月29日,《中国风物大集》启动仪式暨张裕酒文化博物馆开馆仪式在中国葡萄酒财产发源地——烟台举行。
1992年张裕百年庆典之际,张裕酒文化博物馆正式启用;2002年、2007年停止了改扩建,现为国度AAAA级旅游景区、中国侨联爱国主义教导基地、国度二级博物馆,并进选首批“国度工业旅游示范基地”,位列十佳名单第一位。
2022年,值张裕创建130周年之机,张裕人运用现代展馆手艺再次将博物馆晋级革新,以全新形象展现张裕实业报国的梦想、敢为人先精神,以及走过三个世纪特殊过程后、沉着平视世界的底蕴和自信。
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▲张裕酒文化博物馆开馆仪式, 从左到右别离为 鞠航、 唐琳、 韩耀东、于永信、 陈新姿、周洪江
焕新晋级的张裕酒文化博物馆,展陈面积扩展近2000平米,包罗地下大酒窖在内,总面积到达近万平米。
博物馆整体以实业兴邦(1892—1949)、鎏金岁月(1949—1978)、海纳百川(1978—2012)、优良争雄(2012—至今)为主脉络,借助“智能互动+数字化”手艺,打造了百年流霞、酒酝长卷、实业兴邦、“敢为人先”环幕影片、“平视世界”六合幕影片、“品尝光阴”沉浸品酒等六大“4.0黑科技”板块,娓娓讲述张裕以及中国葡萄酒财产一次次的从0到1,再一次次的从1到100的动听故事。
博物馆的4.0时代有多冷艳?
百年流霞是博物馆序厅的核心艺术安装,依托展厅自己柱体,从下方酒窖延展上升,长达70余米,正如红色的琼浆从张裕百年酒窖,流上云间构成红酒色的流霞,以琼浆活动之态,艺术化闪现张裕的汗青、规划、开展等要素,展现新时代张裕形象。
墙体的三面浮雕展现了张裕自兴办以来有影响的重要人物和严重事务。空中环形区域笔录的是张裕1892年兴办至今发作的汗青大事记。
▲百年流霞
悬于序厅上方的酒酝长卷安装则以1800个3L解百纳瓶型构成长卷,连系多媒体互动,千盏灯光因时而变,以环抱之态迎八方来客。
令人震动而又心驰憧憬的,还有摘用裸眼3D立体折屏及“三面墙幕+地幕”构成18米幅宽的数字化沉浸空间。
在“品尝光阴”沉浸品酒空间,20米弧幕与墙、地、桌彼此交融,光影如织,旅客可探觅百年琼浆奥秘,开启一段五感共振的琼浆光阴。
焕新晋级的博物馆,科技感与人文气息完美交融,旅客跟着光阴的脚步,可看、可玩、可品、可进修,更可随时凹外型摄影分享:好比能够穿越到1914年,乘坐张裕彩车,见证张裕双麒麟牌葡萄酒和白兰地上市出售的盛况,并拍下一张合照笔录百年传奇。
或者在光阴邮局以酒为念、以爱为意,任选“及时寄”“将来寄”“跨年寄”的体例,将本身的友谊与家人和伴侣分享。
也能够回到民国期间的老上海,感触感染东方时髦潮水。
或者,以墨香为引,探觅名人政要与张裕的故事。
或者到新中国首个干红试验室——张裕解百纳干红中心试验室当一回酿酒师。
在全球更先进的伶俐工场进修消费常识,并亲手定造属于本身的一瓶葡萄酒……
讲好张裕故事 讲好中国葡萄酒故事
“30年4次迭代晋级,改动的是展馆的形式和用户体验,稳定的则是讲好张裕故事、讲好中国葡萄酒故事的决心。”周洪江董事长表达,此次博物馆的焕新晋级,集中表现了张裕“用户第一”的办事之心、实业报国的初心、敢为人先的朝上进步之心、不断改进的匠心、平视世界的自自信心。
▲张裕董事长周洪江先生
中国葡萄酒财产的降生履历了如何的曲折与困难?走进博物馆四大展区,张裕130年汗青画卷渐渐展开。
在“实业兴邦”展区,张裕酒文化博物馆以3D裸眼折屏,讲述开创人张弼士先生的传奇故事。
怀着“实业兴邦”梦想的张弼士先生,一生中兴办了40多家企业,而破费心血最多、影响最为深远、至今仍在安康运营的企业,就是1892年创建的张裕。
根植于烟台那块酿酒宝地,张裕率先引进国外高级手艺人才、优良葡萄品种和先辈消费设备,消费出中国第一瓶葡萄酒和第一瓶白兰地,拉开了中国财产化消费葡萄酒的序幕。
1915年,在旧金山举办的巴拿马承平洋万国展览会上,张裕可雅白兰地、红玫瑰葡萄酒,琼瑶浆(味美思),雷司令白葡萄酒一举获得四项金奖和更优等奖状。
1912年8月21日,中国民主革命前驱孙中山先生北上途中驻停烟台,并 特地观察张裕公司。在品尝过张裕陈酿的葡萄酒和白兰地之后,孙中山赞不停口,欣然挥毫写下“品重醴泉”赠予张裕公司。
“醴泉”出自《礼记》中的“天降甜露,地出醴泉”;“品重”既赞誉了张裕葡萄酒的操行,也是对张裕开创人张弼士先生实业救国的嘉奖。
“鎏金岁月”展区讲述了张裕在新中国成立后的开展新阶段故事。
1949年9月30日,张裕葡萄酒登上新中国第一次全国政协会议晚宴;1949年10月1日国庆之夜,张裕荣登新中国第一次国宴。
1952年、1963年、1979年张裕连任三届“国度名酒”。
1955年,张裕打破手艺瓶颈,胜利霸占白葡萄酒混浊、红葡萄酒沉淀的行业难题。
1958年,张裕公司响应毛主席号召,受轻工业部拜托兴办张裕酿酒大学,为行业培育提拔40多位人才。
变革开放翻开了中国与世界交互的大门。
1987年,张裕解百纳荣获第25届布鲁塞尔世界优良产物评选会金奖。1988年,在雅典举行的第26届世界优良产物评选会上,张裕公司的X.O白兰地获金奖。
在变革开放后中国第一次国际葡萄酒研讨会上,张裕公司的解百纳干红葡萄酒、高档白兰地、雷司令干白葡萄酒、味美思和桃红葡萄酒均得到与会专家的⼀致好评。
1987年,张裕助力烟台荣膺亚洲独一“国际葡萄酒城”。
“海纳百川” 展区展示了张裕秉承“解放思惟、海纳百川、兼容并蓄”的开展理念,以崭新的姿势全力激活中华老字号的潜能,鞭策中国葡萄酒财产走向富贵。
“优良争雄”展区则全面展示了张裕扎根中国风土、掌握中国葡萄酒酿造核心手艺、酿出生避世界好酒的非凡过程。
▲龙谕葡萄酒
▲可雅白兰地
▲张裕解百纳
10月1日,博物馆以全新面孔向市民和旅客开放,市民旅客可在芝罘区大马路56号(张裕公司西门的旅客办事中心)停止征询预约,开启一场张裕微醺之旅。
博物馆,毗连着过往、如今和将来,守护着一个企业、一个财产的初心与梦想,它是文化地标,更是精神坐标。
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