郁郁葱葱的茶叶基地
整洁亮堂的茶叶加工场
宽阔平整的水泥公路
热闹忙碌的村落旅游
在凤庆县勐佑镇新林村，释放着崭新活力、涌动着兴旺生气，本地村民正自信心满满地建立标致村落、创造美妙生活。
看着工人们包拆好最初一批精造的有机红茶，李绍聪领着记者来到了留样室。那里保留着近几年所有抽检的茶叶样品。李绍聪告诉记者，每一片叶子的种植、加工信息城市被笔录在一串简单编号上，产物不管到哪里，消费者都能通过那串编号停止溯源。那是做有机茶重要的环节之一。
李绍聪是凤庆县峡山茶业有限公司的董事长，也是凤庆县峡山茶叶专业协做社的理事长，是土生土长的当地人，处置那个行当已经30多年。他始末对峙要开展有机茶种植，从几十亩几百亩到几千亩，从单打独斗到带着农人一路干，末于打出了本身的一片六合。现在，峡山茶业公司的有机茶叶基空中积已经到达1500亩，协做社建成有机茶叶基空中积5000亩，带动农户有机种植30000多亩。
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新林村依托峡山茶业公司摸索“龙头企业+协做社+基地+茶农”利益联合机造开展有机茶业的开展轨迹，其实恰是多年来勐佑镇推进有机茶财产开展途径的浓缩，更是勐佑镇茶财产变局的一瞥。从定位“创建全国生态茶第一镇”，到出台一系列撑持域内有机茶财产开展政策，再到推出“享安康·饮有机”区域公用品牌，勐佑镇实挠实干，让勐佑茶财产起头焕发新的生气。
新林村海拔2000多米，山势缓升，茶园连绵，光照丰裕，为开展有机茶供给优良的前提。若何让有机茶走出大山，让山区农人因而脱贫致富？
“生态有机是我们更大的成本，镇里和茶企达成共识，妥帖生态茶园和有机茶园建立，摸索‘龙头企业+协做社+基地+茶农’利益联合机造，助力村落复兴。”李绍聪说。
李绍聪是土生土长的种茶人、造茶人。从茶叶初造所的造茶工人到承包运营初造所，又由买下整个初造所再到兴办凤庆县峡山茶业有限公司，风风雨雨三十多年，李绍聪不断都不舍弃本身的造好茶的梦想。
不断以来，凤庆县峡山茶业有限公司都是新林村浩瀚村民的次要收进来源，新林村8万亩茶园以种大叶茶为主，茶叶操行过硬。但因各类原因，茶叶摘造废品度不高，村民的日子过得很苦。村民们纷繁外出打工谋生，招致大量地盘萧条，村庄“空心化”现象严峻。
2013年6月，李绍聪依托本身的公司和村里优良的茶叶资本优势，成立了凤庆县峡山茶叶专业协做社，率领新林村村民开展有机茶叶财产，科学种茶、摘茶。
“其时，村里的很多茶农仍是灭虫靠农药、丰产靠化肥，既影响茶叶量量平安，又毁坏土壤。”李绍聪说，刚起头，让村民不消化肥、不打农药，茶叶产量比力低，许多茶农优柔寡断。
“庇护情况、改进土壤的更好办法就是改动种植体例，抉择有机种植。我们参照有机治理办法来规划治理茶园。”李绍聪介绍，仅用几年时间，产物就到达了有机原则，并由此起头从常规、低品级茶产物转向有机茶产物。
为了包管茶叶操行，协做社立异茶园“三证准进”轨制，促进茶农增收。注销证：对不打农药、不施化肥达2年的有机茶园，准予打点注销证，含农户信息、茶园位置、面积等信息，到公司交售鲜叶，每公斤鲜叶比市场价高1—2倍停止收买。准进证：自愿加进茶叶专业协做社的茶农，要打点准进证，供给地块信息，根据公司造定的茶园治理轨制停止农事操做，对峙不打农药、不施化肥达3年，颠末查核，茶园情况和鲜叶检测合格后获得准进证，每公斤鲜叶比市场价高2—3倍。准摘证：茶农到公司注销存案，获得准进证后，不打农药、不施化肥到达5年以上，土壤和鲜叶都到达有机茶原则后准予打点有机茶准摘证。按规按时间深耕、修剪、翻挖、摘摘。获得有机茶准摘证鲜叶的收买价格每公斤比市场价高3—5倍。所有公司茶农必需戴证摘摘鲜叶，不然不予收买鲜叶，违背相关规定的茶农，取缔准进准摘资格。
通过“三证准进”轨制的施行，不只包管了茶叶优良原料，并且进步了茶农运营性收进。过往，公司一年付给茶农的鲜叶款仅仅只要19.1万元，如今，公司每年付给茶农的鲜叶款超越了2000多万元。2021年，给212户社员分红152.64万元，协做社社员每人均匀增收2.5万元。
“有机茶是我们的‘钱树子’，如今新林村老长幼小的口袋里都有钱揣着，依靠有机茶叶我们的生活越过越好。”50多岁的麻地社茶农李祝燕家里有50多亩茶园，本来每年茶叶收进只要9600元，加进协做社将全数茶园建成有机茶园后，李祝燕家每年仅茶叶收进就超越20万元。
几十年来，李绍聪的有机茶财产之路固然走得很苦，但心里却很欣慰。因为在他的带动下，周边的茶农靠着种植有机茶渐渐富起来了，开展有机茶的理念更是深进人心。
新林村绕山小组的茶农罗贵芬，在管好家里的有机茶园的同时，还在公司里务工，每年的收进都在10万元以上。她告诉记者：“如今协做社都根据公司的订单停止摘摘、加工，并且价格很不错，也很不变。各人伙为了种好有机茶，也都情愿多投进一些。公司还会不按期地停止手艺培训，搀扶帮助我们提拔治理茶园的程度。”
目前，新林村有茶园种植面积8万多亩，此中已获得有机认证的茶园面积3万亩，处于转换期的茶园面积5万亩，绿色认证茶园2万亩。
现在
在新林
在勐佑
在凤庆
饮有机茶已经成为一种风气
记 者/彭劲松 杨再国
编 辑/杨 雁
责 编/杨 雁 马云梅
监 造/李正稳
总监造/王文军
投稿邮箱/lczbd123@163.com
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