北京蟹岛度假村是北京市向阳区鞭策农业财产化构造调整的重点示范单元,也是中国情况科学学会指定的北京绿色生态园基地。
度假村情况文雅、空气清爽、设备齐全,整个园区分四大块:种植园区、养殖园区、科技园区和旅游度假园区,更大限度便利您的旅游看光。
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项目概略
北京蟹岛绿色生立场假村位于北京市向阳区金盏乡境内,紧临首都机场高速路,距首都国际机场仅7公里,是一个集生态农业与旅游度假为一体的大型项目。
总占空中积3300亩,以餐饮、娱乐、健身为载体,让客人享受清爽天然、远离污染的高操行生活为运营目标,以生态农业为轴心,将种植业、养殖业、水财产、有机农业手艺开发、农产物加工、销售、餐饮住宿、旅游会议等餐饮住宿、旅游会议等财产构建成为彼此依存、彼此转化、互为资本的完美的轮回经济财产系统,成为一个环保、高效、协调的经济生态园区。包罗大田种植区、蔬菜种植区、苗木花卉种植区、养殖区、休闲旅游办事区等功用区。
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项目核心理念
销售绿色、生态、消费、生活“三生合一”项目标开展目标是以开发、消费、加工、销售有机食物为本,以旅游度假为载体,建立集种植养殖、生物能源、田园看光于一体的绿色环保休闲看光度假项目。
塑造“绿色的村落生活”体验绿色情况:全球情况的恶化、天然资本的毁坏,人们回回大天然的迫切需求也不竭进步,人们在物量生活丰富的同时其精神生活的档次也越来越高,出格是都会居民持久生活在喧闹的高楼大厦之间,他们憧憬大天然的平静、农家小院的田园风情,崇尚天然生态美和人与天然的协调同一,因而项目足够挠住处于亚安康消费者的实在需求,将充满天然生态的农业与休闲体验旅游相连系,打造充满绿色的生活体验。
绿色食物:在当前市场上,食物因大量施用化肥、农药而使量量下降,平安性得不到包管,绿色食物、有机食物遭到人们的普及欢送,而项目在其农业种植区,严厉根据生态农业(以有机量肥料、生物防治为主)、有机农业(不利用化肥、农药) 的要求,以无公害的名、特、高、新、鲜连系特征的绿色蔬菜为主,全面开发绿色食物与有机食物,并构成本身的品牌,最末销售给消费者,在旅游与农业两方面同时获利。
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特殊的运营形式
“前店后园”的空间规划
(1)空间规划
①体验交换场合:即通过具有参与性的村落生活形式及特有的娱乐活动,实现城乡居民的普遍交换。形式有:村落传统庆典和文娱活动;农业练习旅游;村落会员造俱乐部。
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②农产物交易场合:即向旅客供给本地农副产物:产物销售(可摘摘型果园、农产物曲销点、村落集市);食宿办事。
蟹岛根据“以(农业)园养(旅游)店、以(旅游)店促(农业)园”运营思惟,在规划上摘取“前店后园”的体例,“园”有种植园区、养殖园区、科技园区;“店”有可包容1000人同时就餐的“开饭楼”;四时可垂钓的“蟹宫”;综合性大型康乐宫;特色农家小院客房和仿古农庄;各类动物赏识的“宠物乐园”;夏季室外冲浪的海景水上乐园、各类农家民俗演出、农业看光、摘摘、自捡生态蛋等项目。
园塑造绿色的旅游情况,供给消费的产物,是成本中心,店是消费场合,为园的产物供给顾客,是利润中心。前店后园的规划包管了农业与旅游的互补与合成。
(2)蟹岛前店后园规划前店(旅游度假店:利润中心)
①住宿区内容:原则间、商务套间、农家小院和“仿古”农庄体验:建筑风气保留了农村的“村容村貌“,粉饰规划凸起了京郊独有的风土着土偶情,展示出了老北京室第那独有的民俗文化。供给农村、农人生活体验。
②娱乐区内容:康体宫、蟹宫、宠物乐园、特种桥、城市海景水上乐园、浮家泛宅体验:享遭到更全面、更现代化的娱乐活动。垂钓、民俗演出、宠物演出、斗鸡、斗羊、骆驼骑乘、羊拉车、猪拉车、狗拉车。城市型休闲与村落性娱乐相连系。
③餐饮区内容:开饭楼、田禾源、蒙古宫体验:开饭楼的“有机食物”原汁、原味,凸起一个“鲜”字,所有食物是绝对的无污染、纯天然,凸起一个“绿”字。田禾源集中国御、彷、宅、汇四方菜品风味之精华,以老北京风味为特征加之“有机食物”为菜基,开展了独树一帜的老北京风味菜肴。
④购物区内容:农副食物专卖点、加工食物专卖点体验:有机食物粮、油、豆、林、果、菜、花等,猪牛羊、马驴骡、鸡鸭鹅等10余种六畜家禽及鱼蟹等十余种水产物,在包管饭馆所需的肉、禽、蛋、奶赐与的同时,停止规模化加工消费,已胜利树立“蟹岛”有机食物品牌。
后园(生态农业园:成本中心)
①种植区内容:品种齐全的北方农做物、高科技温室大棚体验:农机站、农业场院、明渠、水车等看光项目。走进天然、接触有机农业、熟悉有机农业、享用有机食物,还可以在那儿切身体验“农人”的生活乐趣
②养殖区内容:各类六畜家禽,消费、加工、销售“一条龙”体验:食猪肉、见猪跑、体验村落养殖、农产物加工等。
③再生能源区内容:地热水系统、水轮回系统、污水处置厂、沼气池构成园区的生态链的心脏与血管。体验:体验轮回经济。
04
绿色营销形式
从各方面塑造绿色的村落生活体验、胜利吸引消费者消费
食:现场消费是销售绿色的关键,绿色食物重“鲜”,蟹岛实现了:肉现宰现食,螃蟹现捞现煮、牛奶现挤现饮、豆腐现磨现食、蔬菜现摘现做。
供给的农家菜有:菜团子、糊饼、清蒸河蟹、葱烤鲫鱼,还开发了蟹岛特色菜:蟹岛菜园(什锦蔬菜蘸酱)和田园光景(蔬菜拼盘)。
“开饭搂”餐厅同时可包容千人就餐,二楼雅间的名字独树一帜,“柿子椒”、“嫩黄瓜”、“蒿子杆”等触目皆是。 海鲜、粤菜、农家风味、盘腿炕桌,自在抉择。
住:投资6000万元兴建的蟹岛仿古农庄以展示中国北方天然村子为目标。“蟹岛农庄”是复原老北京风情,展示50年前农村各阶层生活情境的四合院群落,豪华宅邸、书斋雅室、勤武会馆、茅舍草堂、酒肆做坊等,古钟亭、大戏台、拴马桩、溪水、小桥、辘轳以及房前屋后的绿树、菜园、鸡喊狗喊。
玩:摘摘、垂钓、捕蟹,、温泉浴、温泉冲浪以及各类球类娱乐项目,逛动物乐园。冬天嬉雪乐园能够滑雪、炎天水上乐园能够戏水,常规娱乐、特色娱乐兼备。假设您想考验勇气、耐力和韧性,能够来攀爬横跨百米宽水面的12座铁索桥:臂力桥、软桥、阳关道、秋千桥等等。
游:园内摘用生态交通,能够体验羊拉车、牛拉车、马拉车、狗拉车、骑骆驼。尽可能地利用畜力交通东西,或者以步代车,不消有害于情况和骚乱生物栖息的交通东西。同时对道路交通网要求生态设想,合理的道路设想及绿化屏障是生态交通的重点之一。
购:销售的都是旅客本身摘摘与垂钓的农产物,或者是绿色蔬菜盒,固然价格往往是市场价的4倍以上,却很受旅客喜爱。
05
特殊的项目特色
通过特殊的项目特色与“农、游”合一的双渠道盈利形式,项目获得极佳的运营功绩
(1)蟹岛度假村具有农业、旅游双收进渠道,降低了风险并互相强化进步对方的收进,而绿色蔬菜的价格是一般同类商品价格的4 倍以上,垂垂钓类的价格也在市场价的4 倍以上,从外埠摘购来的转卖商品的价格也在收买成本的3 倍以上。在种植业子系统中,农产物大部门被旅客消费,而现场消费招致了农产物运输成本的降低,使得农产物的促销成本降低,利润增加,使得项目标双盈利形式得以足够发扬效劳。
(2) 2001 年蟹岛度假村为国度纳税200 余万元,2002 年增长到500 余万元;
(3)虽然遭到“非典”影响,2003 年的收进高达1.4 亿元;
(4)到2008年,项目日均招待旅客2000人次,年营业收进2.5亿元;
(5)其地盘分配上,90 %为农业用地,10 %为旅游休闲用地,但其收进中,70 %来自旅游,30 %来自农业。
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案例总结
(1)项目理念特色:以开发、消费、加工、销售农产物为本,以旅游度假为载体,集生态、消费、生活 ——“三生”理念于一体的绿色环保休闲生立场假村项目。
(2)项目功用规划特色:实现“前店后园”的功用规划,园塑造大面积的绿色旅游情况,供给丰富的消费产物,店是消费场合,固然规模有限,但为园的产物供给顾客,包管了农业旅游的互补与合成。
(3)项目规划设想特色:足够与村落特有的天然生态风气合成,复原特殊的村落风味,让旅客可以实正的离开城市的束缚,足够投进对村落生态、消费、生活的体验。
(4)项目运营特色:通过“食、住、玩、游、购”等方面全方位打造村落体验,并通过“农”、“游”两条渠道实现收益的叠加与放大;“前店”以专业人士和专业公司停止运营,包管运营的专业性以及收益,而“后园”则以承包责任造分配到小我,足够调动其消费积极性,并能使其足够参与到项目整体中,增加其收进。
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