反刀片与斜刀片有什么不同?

2周前 (09-10 00:17)阅读1回复0
yk
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楼主

(4)反刀片这种方法与斜刀片的原料大致相同,不同的是反刀片的刀背向里(向着身体),刀刃向外,利用刀刃的前半部工作,使刀身与菜墩子呈斜状

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