爱·旅行 | 爱尔兰岛“十大最佳餐厅”榜单新奇出炉,一家来自都柏林的餐厅荣登榜首!
近期,爱尔兰《国度天文(National Geographic)》杂志公布了 爱尔兰岛上的“10大更佳餐厅”榜单,此中一家来自都柏林的餐厅。
那10家更佳餐厅横跨爱尔兰岛南北边境,此中来自都柏林的一家餐厅在榜单中首屈一指。
以下是爱尔兰岛上“10大更佳餐厅”榜单的完全排名及餐厅介绍:
都柏林米凯尔·维尔亚宁第一篇章餐厅
Chapter One by Mickael Viljanen, Dublin
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在此次排名中,都柏林的米凯尔·维尔亚宁第一篇章餐厅(Chapter One by Mickael Viljanen)荣获第一,不只被描述为都柏林北部的“明珠”,还被称为“爱尔兰高级餐厅的北极星”。
“三十年来,该餐厅不断让美食喜好者赞颂不已,同时也经常让顾客胃口大开。”
文章表达,那是一家非常高贵的高级餐厅,也是不成错过的绝佳餐厅。
餐厅地址: 18-19 Parnell Square N, Rotunda, Dublin 1, D01 T3V8
科克朝圣者餐厅
Pilgrim’s, Co Cork
杂志是如许描述朝圣者餐厅的:那家餐厅看似简单,但它的菜单天天都在改变,那家餐厅的特色即是别致的本地食物菜单。
“那家餐厅套餐中的菜肴可能包罗油腻但甘旨的秋季猪肚,还会配以苹果、黑莓和腌造甜菜。此外,还会有长鳍金枪鱼搭配西红柿和脆甜蓝。”
那家餐厅的拆修风气也非常特殊:“白墙和木桌上放着野花和精妙的粉饰品。”
餐厅地址: 6 South Square, Townlands, Rosscarbery, Co. Cork, P85 A596
贝尔法斯特泥人俱乐部
The Muddlers Club, Belfast
那家位于贝尔法斯特的泥人俱乐部餐厅被誉为“躲在厚街的没事地窖”。
“那家餐厅以200多年前在那里聚会的一个奥秘社团定名,那里是一个社交空间,餐厅内粉饰着陶瓷、大窗户,看起来像是一个精致、特殊的小型鸡尾酒吧。”
“与此同时,那里的开放式厨房还会供给米其林星级美食,例如,莫恩羊肉配茄子和杜卡,或鸭肉配焦胡萝卜、味噌和杏仁(你也会问他们是若何烹调那些薯片的)。
餐厅地址: 1 Warehouse Ln, Belfast BT1 2DX, United Kingdom
多尼戈尔格伦餐厅
The Olde Glen, Co Donegal
排在榜单第四位的格伦餐厅被门客描述为“温馨的酒吧和餐厅”。
“那里的房间以前是舞厅,酒馆就在隔邻,厨师还对食材、菜单停止了晋级。”
“在那里,万万不要错过培根卷心菜发酵土豆面包—那听起来可能有点像爱尔兰人的刻板印象,但那里的培根卷心菜发酵土豆面包实的很特殊。”
餐厅地址: Glenmenagh, Carrickart, Co. Donegal, F92 KR23
高威凯餐厅
Kai, Co Galway
杂志将高威的凯餐厅称为完美餐厅,此中那家餐厅的厨师来改过西兰,而餐厅名称“Kai”则是毛利语,有着“食,消费,分享,吞噬”等意思。
“那里有温馨的室内情况、有趣的黑板菜单、架子上还放置着用于腌造的罐子、友好的工做人员......”
那里的菜单也非常具有季节性、立异性特征。
餐厅地址: 22 Sea Rd, Galway, H91 DX47
沃特福德海滩屋餐厅
Beach House, Co Waterford
排在第六名的海滩屋餐厅(Beach House),那家餐厅被认为给沃特福德带来了旅客和声誉。
“那家餐厅在一栋维多利亚式的联排别墅内,只开放午餐,你可能会发现它有一丝圣约翰的觉得,虽然天天的菜单都以爱尔兰海鲜为主题。”
餐厅地址: Turkey Rd, Tramore East, Tramore, Co. Waterford, X91 Y521
卡文麦克尼恩之家
MacNean House, Co Cavan
卡文的麦克尼恩之家餐厅(MacNean House)拥有着爱尔兰最出名的厨师之一内文·马奎尔(Neven Maguire),那家餐厅位于边境小村庄黑狮(Blacklion)内。
那家餐厅是一个正式的场所,四处都展着白色的亚麻布,那里的菜单也非常典范且尊贵。
餐厅地址: Main St, Tuam, Blacklion, Co. Cavan
基尔代尔气候餐厅
Aimsir, Co Kildare
在那个豪华别墅式度假村餐厅开业前,餐厅开创人乔丹·贝利和马吉肯·贝利花了几个月的时间在岛上游览。
随后便创造了米其林二星级此外18道菜品,菜单是气候餐厅(Aimsir)的一大特色。
餐厅地址: Cliff at Lyons, Lyons Rd, Kearneystown Lower, Celbridge, Co. Kildare, W23 H3NP
德里皮克餐厅
Pyke ‘N’ Pommes, Derry
门客们在Pyke 'N' Pommes餐厅能够品尝到由本地和牛造成的优良汉堡,还有在炭火炉中停止烹造的市场鱼……那家餐厅还会供给学生折扣。
那家餐厅刚起头仅仅是一辆小小的餐车,后来开展成了集拆箱和一辆双层巴士。
餐厅地址: N124, Strand Rd, Londonderry BT48 7NS, United Kingdom
都柏林梅氏餐厅
Mae’s, Dublin
都柏林另一家餐厅也榜上有名,排在第10位。
梅氏餐厅(Mae's)还供给了一份有四道菜的品尝菜单,那家餐厅非常精致,但又不失温馨和乐趣。
餐厅地址: 53 Shelbourne Rd, Ballsbridge, Dublin, D04 XC66
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