关于无数热爱旅游的人来说，
敦煌是心中的白月光，
是一辈子必然要往一次的处所。
敦煌
光听“敦煌”那个名字，
就透露着浩荡与神异，
东汉应劭注《汉书》时，
将“敦煌”阐明为：“敦，大也；煌，盛也。”
取浩大灿烂、富贵强盛之意。
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敦煌风光（摄影：孙恺泽）
千年以前，
亚欧大陆诸文明及多重交通收集在敦煌交汇，
对中国及世界产生了深远绵长的影响，
敦煌因而被誉为“华戎所交大城市”。
戈壁驼队
千年流转，
今天敦煌的漫漫黄沙承载着
过往的苍莽与深邃，
有沙漠沙海培养的壮美景看，
更有经年岁月沉淀滋养出的别样光景，
令人憧憬和沉迷。
敦煌，新鲜的记忆标本
由戈壁、绿洲和河流滋养出来的敦煌，
有着别于中原腹地的风土着土偶情。
大漠孤烟、长风古道、
汉韵唐风、丝路千年……
自两千多年前张骞出使西域，
打通了影响深远的古“丝绸之路”，
敦煌做为“丝绸之路”上的重镇，
千百年来，承载了人们
关于异域故事充满神异而绮丽的想象。
敦煌光景（摄影：孙恺泽）
有“相看于道”的商贾使者，
往来不停的青鸟使，
有当垆笑春风的胡姬，
有在石窟中忘我绘造壁画的匠师，
还有“春风不度玉门关”“西出阳关无故人”的
苍凉边塞光景，
那些都在配合诉说着
敦煌的沧桑汗青与丝路记忆。
沧桑敦煌（摄影：江智毅）
今天敦煌城南
遗留有一个世界级文化遗产宝库，
以雕塑、绘画及文书的形式，
保留了敦煌甚至中国
从汉代到元代的文明功效。
从公元4世纪起头，
到14世纪的元代，莫高窟持续开凿。
至今，那里保留了735个洞窟、4.5万平方米的壁画、
2415尊泥量彩塑、10余座历代木构建筑。
敦煌莫高窟
余秋雨在散文《莫高窟》里写到：
“看敦煌莫高窟，不是看死了一千年的标本，
而是看活了一千年的生命。”
那里能看到家喻户晓的“敦煌飞天”“九色鹿”，
能看到典范舞姿“反弹琵琶”，
也能看到那1000多年来各个朝代
人们的社会生活场景、衣冠服饰轨制、
劳动排场等世间万象，
好比第146窟的《净齿图》《洗头图》，
第112窟描绘的“群童摘花”，
第156窟反映其时敦煌地域统治者
张议潮家族的出行活动图
《宋国河内郡夫人出行图》等，
各色各样，所在多有。
艺术宝库莫高窟
莫高窟也是古代丝绸之路上
差别文明对话交换的重要见证。
丝路汗青上的标记性事务——
张骞通西域最早的图像笔录，
就出自莫高窟第323窟。
时间的长河奔驰不息，
风沙见证了敦煌的熙熙攘攘。
西出敦煌的玉门关和汉长城
仍然守在河西走廊的尽头，
却已是残垣断瓦，
比拟昔时唐诗宋词中的雄姿英才，
如今再看那被黄沙掩埋的边境城关，
耳边萦绕或悲惨、或雄壮的千古诗篇，
更感汗青之繁重。
敦煌就是那般，耳闻了它的灿烂浩大，
使你心驰憧憬，当你欣然前去，
只觉六合之辽阔，怀古之情油然而生。
阳关原址
敦煌，壮美的奇看奇观
敦煌除了灿烂的文化底蕴，
那片地盘上妙造天成的奇看奇观
也同样令人叹为看行。
莫高窟的后背，
便是沙泉共存的大漠奇看——
喊沙山和新月泉。
新月泉因外形酷似新月而得名，
被喊沙山四面环抱，却不为流沙所掩，
沙不进泉，水不浊涸，已连绵千年。
戈壁中的新月泉
在茫茫的沙丘陪衬下，
新月泉的温馨一目了然，
正所谓“山以灵而故喊，水以神而益秀”，
深得六合之韵律，令人神醒情驰。
夜色中的新月泉（摄影：江智毅）
喊沙山则以沙动成响而成名。
人在沙中行走，能听到丝竹管弦之音，
若是从喊沙山上滑沙而下，
能够听到霹雷的巨响，重若雷喊，
此为敦煌一景“沙岭晴喊”。
喊沙山（摄影：江智毅）
隔大泉河与喊沙山相看的，
则是坐镇敦煌的第一山三危山。
三危山被列为敦煌八景之首，
一脉青褐色的石头山，
似乎由被朔风吹来的浩荡山石垒堆而成，
三峰屹立，如危欲堕，远垂青峦叠嶂，
如刀劈斧砍般尽显岁月沧桑与肃静。
敦煌山景（摄影：孙恺泽）
从玉门关再往西，有一座“魔鬼城”。
那是一处典型的雅丹地貌群落，
里面成片地散布着外型各别的风蚀地貌景看，
由万万年的大风吹蚀雕琢而成。
它的“魔”不单单是说说罢了，
在一看无际的沙漠滩上，
外型奇异的怪石显得高耸诡异。
因为铁含量过高磁场不不变，
指南针在那里也会失灵。
每当田野的凉风刮起，
气流在奇石山间穿行，
会发出啸喊声，好像万万只野兽在怒吼。
敦煌雅丹地貌（摄影：孙恺泽）
当然，敦煌雅丹的落日绝不克不及错过。
那个沙漠萧条之地，
在落日的朝霞下，更显几分神异与萧条，
许多报酬一睹茫茫荒漠上的视觉盛宴，
历尽辛勤来此期待一场完美的夕照。
敦煌的黄昏（摄影：孙恺泽)
敦煌，别样的风物情面
一边是市井的富贵，
一边是田野的萧条，
岁月把那两种判然不同的光景
都赐赉了敦煌，
也培养了敦煌无法复刻的风物情面。
大漠风情（摄影：孙恺泽）
戈壁培养了敦煌人顽强坚韧的性格，
反映在饮食上，
面食贯串了敦煌人的三餐。
此中，形形色色的饼是敦煌面食的绝对配角。
胡饼、蒸饼、煎饼、索饼、冷让……
敦煌学家从敦煌躲经洞文献中
统计出60多种饼，
可谓把戏繁多，“饼”出不穷。
形形色色的饼是敦煌面食的配角
现在，遍及敦煌城乡的各类饼，
仍带着千年的味觉记忆。
“胡麻饼样学京都，
面脆油香新出炉”，
白居易诗歌里的胡饼
是如今敦煌人的重要主食；
如今的敦煌酿皮，
其实就是古代敦煌称为“冷让”的面饼；
用老面酵发面、土窑柴禾烧造的大锅盔，
是敦煌人世世代代的“月饼”。
除了饼如许的“干粮”，
敦煌人食面条也是把戏百出。
炖、煮、蒸、炒，
造法差别，风味也天然各别。
起首是敦煌人气更高的驴肉黄面，
黄亮诱人的拉面，浇上卤菜或炸酱干食，
或是盛进臊子汤中汤食，
配上驴肉佐菜，别有风味。
清甜可口的浆水面，
是敦煌人消夏的“救星”。
还有敦煌最简易的面食“红柳拨疙瘩”，
面粉灌水搅拌，随手折一红柳枝做拨子，
将面粉顺着碗沿拨进滚水之中，
煮熟捞出添香加料，
就是一碗持久野外生活的牧民们
常食的面食。
敦煌的面食丰富多彩
往敦煌还别忘了往食瓜。
敦煌和新疆一样，是瓜果的乐园。
葡萄、李广杏、甜瓜、黄河蜜……
还有风干后的果干，都好像蜜一样的甜。
敦煌是瓜果的乐园
新疆吐鲁番有个葡萄沟，
敦煌的阳关镇则是“中国第二葡萄沟”。
敦煌葡萄主产红地球和无核白，
汁多肉脆，爽口清香。
还有大名鼎鼎的李广杏，
晒干的杏干造成的杏皮水，
是敦煌人饭桌上常见的甜品。
敦煌的生果品种丰富
在敦煌的夜晚，要留给敦煌夜市。
那是敦煌更具炊火气的存在，
炊火蒸腾的夜市，
最能感触感染敦煌斑斓的异域生活气氛。
喊沙山与新月泉
那就是敦煌，好像塞外沙海中
守护中国门户的一座灯塔，
以开放宽大的姿势
合成那片地盘上的人事风物，
构成独树一帜、富饶多彩的民俗文化。
敦煌星空（摄影：孙恺泽）
人民日报文创出品
撰文｜邱瑟
海报设想 | 赵蕾
海报摄影 | 江智毅
图片 | 见签名，部门来自摄图网
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