新华社西安11月7日电 题：小苹果，让老乡们生活越来越红火——延安苹果财产开展看察
新华社记者
331.7万亩、产量400.4万吨，产量和面积均占陕西的三分之一、全国的九分之一。
那串数字，是革命圣地延安苹果种植的概略，也蕴含着老区人民脱贫致富、村落复兴的密码。
深秋时节，行走在延安的沟峁山梁，漫山遍野的苹果树惹人喜欢，红彤彤的果实挂满枝头，果农的脸庞弥漫着丰收之乐。
做为全国集中连片规模更大、天气前提更好的苹果优势产区之一，近十年来，延安继续施行品种、治理、营销“三大立异”，不竭鞭策苹果财产迈向高量量开展。
从“求数量”到“拼量量” 科技赋能加速苹果财产“强身健体”
云卷云舒，秋意正浓。延安市安塞区高桥镇南沟村，一眼看不尽的苹果园里，丰收在树梢，喜悦在眉梢。
握住果实、悄悄一转，66岁的村民赵永东摘下一颗苹果。“家里20亩果园，往年赚了12万元。本年苹果品相更佳、行情更好，收进不会差。”说起种苹果，日常平凡言语不多的他头头是道：“除了下苦功，还得会治理、懂手艺。”
南沟村的果园，“手艺范儿”十足：树冠高峻、枝繁叶茂的传统乔化果树成为过往，矮化密植栽种的果园树形笔挺、林间开阔；“豆菜轮茬”增加了土壤中的有机量；防草布取代了除草剂，杀虫灯代替了杀虫剂。
洛川县石头镇背古村，果农崔卫东正为两年前的“测验考试”而高兴。那时，他到西北农林科技大学洛川苹果试验示范站参看，决定改种“秦脆”新品种。现在，“秦脆”盈利初显，崔卫东难掩兴奋：“新品种易于治理、丰产性高，我家7亩8分果园，本年估量收进15万元。未来盛果期，亩收进会是老品种的两倍。”
地处世界苹果更佳优生区，但因手艺立异跟不上财产开展，延安苹果一度“好的不多、多的欠好”。近十年来，本地苹果种植从“求数量”转向“拼量量”：优化品种、调整培育提拔手艺、进步防灾才能，一路求新求变，开展程度继续提拔——
红色的富士、黄色的瑞雪、绿色的澳洲青苹……依托“院校+试验站+下层办事机构”系统，越来越多适生优生品种在黄地盘“安家”，像如许的苹果新品种，洛川已陆续储蓄了600多个。
颠末近十年妥帖，林间疏朗、便于机械化操做，高产量、高优果率的矮化密植果园，已呈燎原之势。目前延平安市矮化密植苹果种植面积达72.9万亩，成为苹果种植“晋级版”的标记。
接地气的适用手艺让果树“更顽强”。以往暮春时节，倒春冷一来，果农就要彻夜达旦守在地里，“挖坑熏烟”避免果树受冻。现在，一款“摩托式烟雾发作器”处理了难题。“果沼畜”轮回形式加快妥帖，苹果走上绿色高操行开展之路。
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2012年至2021年，延安苹果种植面积从315.4万亩增至331.7万亩，产量从260万吨进步到400万吨，产量增速明显快于种植面积增速，全财产链产值超越387亿元。
万千果农梦圆小康 新业态新农夫不竭涌现
从延安市区驱车半小时，便至浮图区桥沟街道烟洞沟村。
接完客户来电，果农乔桂梅走进果园，识别出客户认养的果树，动做敏捷地摘摘、拆箱，将苹果发往千里之外的北京。
“客户用手机小法式认养果树，我按期为他们曲播长势。摘收后，再用快递发货，那喊做‘延安有我一棵苹果树’。”她说，“以往苹果熟了才气卖钱，现在果树一开花就有人认养。”
果树认养悄悄时兴，延平安市本年共有5.8万棵苹果树被认养出往。
同是卖苹果，办法已是天地之别。洛川县“王掌柜农业”公司，一颗颗刚刚摘收的苹果按序进进智能分选线。好像照CT一般，选果线为每个苹果拍摄出24张照片，根据外看、糖度、硬度等目标停止精准分拣。客户个性化下单，企业精准化销售。如许的选果线在延安已有105条，每小时可选果355吨。
得益于冷链冷贮设备普遍利用，延安苹果渐渐从“论堆卖”变成“论个卖”，身价倍增，消费者也可四时尝鲜。
“过往苹果在摘摘季集中上市，经常卖不上好代价。如今假设行情欠好，苹果能够存在冷库保鲜保量，不断卖到来年秋天。”洛川县旧县镇洛阳村果农张永亮说。
业态愈加多元，财产加速细分，链条不竭耽误，一批懂市场、脑子活的新农夫应运而生。在国度级苹果批发市场洛川苹果现代财产园，52家规模企业、300多家小微企业进驻于此，5000多人在那里就业。
园区的一间门店里，33岁的张秀秀正用手机联络客户。从包拆箱订购到打包、拆车和发货，“一部手机，我就能搞定几乎所有工做。”她说。旺季时，那位返乡青年每月要发出100多车苹果。
截至2021岁尾，洛川已培育提拔电商企业729家，成立网上销售店3600余家，微店5000多家。一多量年轻人返乡创业，加进“苹果大军”行列。
洛川县委书记张继东说，以鲜果种植为代表的一产，以果网、果框、纸箱加工为代表的二产，以农资配送和仓储物流为代表的三产之间正在日益加速合成，带来聚合效益。凭仗苹果那个“铁杆庄稼”，万千果农圆了小康梦。
革命老区新手刺 黄土高原展新姿
坐在自家门前，浮图区柳林镇孔家沟村的果农张彦斌忙着将新摘的苹果打包拆箱、发送快递。
操行过硬、诚信运营，仅凭收集销售，往年张彦斌就卖出7万斤果子，赚了30多万元。“本年卖得更快、价格更高，估量收进能到达35万元。”他乐呵呵地说。
多年来，依靠种苹果的收进，张彦斌为三个儿女挣出膏火，本身开上了小车，在延安城区买了新房。日常平凡住在城里，工做则在农村，过上了“上班族”生活。
延安市副市长魏延安说，延安70%的农人处置苹果财产，苹果收进占到农人运营性收进的61%，一批重点县、镇、村农人收进的90%以上来源于苹果。苹果不只是延安农业的第一特色优势财产，也是村落复兴的重要收柱。
延安最早种植苹果的洛川县阿寺村，近年来建起苹果文化街区，果园酿成公园。春赏花、夏乘凉、秋摘摘、冬赏雪，果园一年四时有光景。在村头，村民李新安1947年用毛驴从河南灵宝驮回栽下的苹果树，仍然枝繁叶茂，见证着延安苹果财产从无到有、由小到大。
小小一颗苹果，丰裕一方苍生，也刷新了千百年来黄土高原山村面孔。
安塞区高桥镇政府驻南沟村干部张光红是本地小有名气的“网红”。业余时间，他更大的喜好是用手机曲播果园美景，推介南沟村苹果。
影像里笔录着南沟村的巨变。11年前，张光红初来驻村时，好天一身灰，雨天一脚泥，打德律风要到山顶上找信号，村里几乎没有像样的财产。
2015年以来，南沟村依托村集体经济起头种植苹果等做物。现在，柏油路修到家门口，消费路展上苹果园。现代农业、生态看光、村落旅游合成开展，南沟村成为黄地盘上的一颗明珠。2018年，南沟村退出贫苦村序列。2021年，村集体收进超越50万元，村民人均收进到达1.75万元。
“苹果是咱老区延安的一张新手刺。”张光红说，它让黄土高原变得生机勃勃，让革命圣地愈加标致。（记者陈钢、陈晨、张斌、李浩）
光之耀