【中国葡萄酒小产区】喜讯！房山这个酒庄葡萄酒斩获三枚国际葡萄酒大赛金奖

近日，2022 PAR®国际有机葡萄酒评奖大赛（秋季）公布了赛事成果， 房山区波龙堡酒庄消费的波龙堡珍躲有机干红葡萄酒2019、波龙堡有机干白葡萄酒2020和波龙堡至尊有机干红葡萄酒2020，共三款房山酒庄葡萄酒斩获大赛金奖。

大

赛

介

绍

PAR国际有机葡萄酒大奖赛（internationalorganicwineaward）大赛兴办于2010年，目前该赛事已成为葡萄酒行业内极负盛名的有机葡萄酒赛事。大赛摘用100分造，获得有机认证的白葡萄酒、红葡萄酒、桃红葡萄酒、甜酒、起泡酒等均可参赛。

在德国举办的 2022 PAR®国际有机葡萄酒评奖大赛（秋季），共有来自22个葡萄酒消费国的796款有机认证葡萄酒搜集于此，在德国PAR系统及帕耳大赛开创人Martin Darting先生主持下，经由其他28位PAR®认证的葡萄酒品鉴巨匠构成的独立评审团，摘用帕耳系统精准评值阐发系统停止批评。帕耳评分系统中，96-100分获大金奖，90-95分获金奖，83-89获银奖，75-82分获选举酒奖。所有比分权重前提及分值还有葡萄酒典型性的量量分值都能在评分内外表现出来，所有酒庄的酿酒师们能根据其评分表找出那款酒的获奖原因以及需要改进或提拔的处所，三枚金奖的功效是对房山区酒庄葡萄酒操行的承认。

房

山

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萄

酒

提到葡萄酒，大大都人立即就会联想到法国浪漫古朴的城堡庄园、口感纯正的红酒佳酿、闻名的法国波尔多产区更是家喻户晓...但想饮葡萄琼浆，没必要千里跋涉往到那么远的处所，来房山就能够！

北京房山已获“葡萄酒小产区”认证，为国内第四个获此认证的区域。

房山区地处北京西南，辖区总面积2019平方公里，平原、丘陵、山区各占三分之一，是北京的酒庄葡萄酒产区。目前，已操纵荒坡、荒滩种植酿酒葡萄1.3万余亩。

房山具有得天独厚的天文资本优势，地处北纬39°30'~39° 55'，与世界闻名的产区波尔多纬度类似，是天然的“黄金酿酒带”。

境内地貌复杂，地势西北高，东南低。由西北向东南依次为山地、丘陵及平原，具有北京更大的山前热区资本，葡萄园大多散布在此。该区域日夜温差大、升温快、阳光照射充沛，成土母量多样，土壤有机量、矿物量含量丰富、透气性优良等特征，为酿酒葡萄种植供给了难能宝贵的生长前提。

培育提拔上，各酒持重厉遵照亩产500公斤处所原则，操纵适度顺境培育提拔促进了动物机体次生代谢，使酿酒葡萄具有含糖量较高，酸度适中，优良单宁含量高，芳香物量含量丰富等特征。

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龙

堡

酒

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波龙堡酒庄成立于1999年，坐落于光景秀丽、空气清爽的房山区城关街道八十亩地村雾岚山脚下，是房山最早起头种植葡萄以及最早成立的酒庄。总占空中积70公顷，种植园区面积53公顷，种植的葡萄品种有赤霞珠、马瑟兰、美乐、霞多丽等。

酒庄以更佳葡萄种植北纬39°30′～39°55′的温带地域、历经千年的古大石河河滩地为种植基地，酿酒葡萄吸收了古河道中丰富的矿物量和微量元素，承载了岁月的精华和人文情怀，酿造出了高操行的波龙堡系列有机葡萄酒。

波龙堡酒庄遵从二十四节气农事法例，严厉根据有机种植原则治理葡萄园，严厉根据有机原则酿造葡萄酒。

酒庄建筑面积5000平方米，包罗前处置车间、酿造车间、地下酒窖、灌拆车间、储酒库、品酒室等。从葡萄种植到前处置、发酵、陈酿、灌拆、贮存等，整个财产链全数在酒庄内完成。波龙堡严厉根据酒庄酒的消费形式，把控每一个消费环节，以不断改进的立场酿造每一瓶波龙堡有机葡萄酒。

每一位在地盘上耕作的人，每一位在消费车间忙碌的人，都在勤奋向各人传递安康天然的生活理念，他们不断所做的，就是将雾岚山脚下最实的地盘、最轻柔的风、最温暖的阳光以及最清爽的雨借着一瓶瓶琼浆表达给你。

下面让我们一路来看看荣获金奖的三款有机葡萄酒：波龙堡珍躲有机干红葡萄酒2019（帕耳评分系统评值95分）、波龙堡有机干白葡萄酒2020（帕耳评分系统评值94分）、波龙堡至尊有机干红葡萄酒2020（帕耳评分系统评值93分）。

品房山葡萄酒，游房山酒庄

不孤负光阴岁月，不虚度安康生活

世界原则、中国风气、北京操行、房山特色

是房山葡萄酒财产逃求的目标

愿来到房山酒庄的旅客

每时每刻都能感触感染到

“世界琼浆特色产区”的收获

北京紫色国际会客厅的标致

房山紫色手刺的友好

THE END