大咖云集 超卓纷呈
2022北京贵州美食节慎重开幕
为了进一步进步黔菜黔品的出名度和影响力，更好地打造黔菜黔品品牌，让黔菜黔品更好地走出贵州，走向全国甚至世界，以现实动作助力村落复兴，助推贵州高量量开展。由北京黔菜协会倡议，贵商总会、全国贵州人组委会结合举办的2022“安康中国•生态黔菜”北京贵州美食节将于11月11日至11月20日在京举行。
11月11日，2022北京贵州美食节开幕仪式在北京厦航嘉韶华酒店举行，贵州省驻京处事处及各市州驻京联络处指导、贵商总会指导、全国贵州人组委会指导，中国烹调协会、北京烹调协会、北京市餐饮行业协会、北京盾构工程协会、北京茶业企业商会、北京新疆菜协会、北京黔菜协会、北京贵州企业商会及各市州企业商会代表，北京黔菜餐饮企业负责人代表、参展商、赞助商代表，艺术界出名人士、高校大学生意愿者代表，以及媒体代表100余人参与了美食节开幕仪式。
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会上，贵州省政协副主席、省工商联主席、北京黔菜协会名望会长李汉宇发来贺辞，贵州省人民政府驻北京处事处副主任马尚海讲话，贵州省九个市州政府驻京联络处代表、贵阳市人民政府驻京联络处副主任侯萍云发言，北京黔菜协会会长谢伟发来欢送词，北京黔菜协会秘书长胡涓代表活动组委会发布美食节活动计划。原军科院肖裕声将军；贵州省政府驻京办副主任马尚海；中国烹调协会副会长；北京烹调协会会长云程；中国食物杂志社副主编徐兴利；北京黔菜协会常务副会长唐毅强、监事长罗盛义等指导嘉宾启动2022北京贵州美食节开幕式。贵凤凰（贵州）食物科技有限公司董事长陶婷婷代表企业发言。北京贵州大厦、甲秀楼缘、贵凤凰、苗乡楼、萝萝·贵州酸汤鱼、赶场子、小红炉贵州私房菜、茅粉会馆等黔菜店家“招牌”菜、贵州米粉等典范小食，以及酱酒贵茶、贵州绿色农特产物等在发布会上超卓表态，“舌尖上的乡愁”成为更大热点，吸引了各人的眼球和味觉。贵州籍书画家龙黔石、汪维明现场挥毫泼墨，为活动助阵；文艺界出名人士登台献艺，为发布会增添文化活力。
2022北京贵州美食节将继续开展10场丰富多彩的活动，天天在一个餐饮店推出一场主题活动，举行美食物鉴与展现活动、文旅项目财产推介、专题论坛、贵州非遗、黔品展现促销、歌舞演出等活动。活动地点为花漾韶华酒店、北京贵州大厦、苗乡楼、箩箩·贵州酸汤鱼、贵凤凰、甲秀楼缘、小红炉、赶场子、茅粉会馆等。
本届美食节期间，还将安放四大活动，一是北京黔菜协会结合中国药膳研究会药膳手艺造造专业委员会、中国食物杂志社配合组建“中国食药同源黔菜专业委员会”并揭牌;二是挂牌成立贵州省九个市州“北京黔菜协会办事中心”，为市州更好地供给对接办事；三是成立北京黔菜协会专家委员会“认证原则专业委员会”，为黔菜、黔材、黔品的原则化赋能。四是北京黔菜协会与全国贵州人活动组委会签订战术协做协议，配合把黔菜黔品推向全国甚至全世界。
本届美食节将于11月20日举办终结式，停止活动总结、发布榜单、联欢活动等。同时，将正式发布2022北京贵州美食节更受欢迎的黔菜菜品和更受欢迎的系列黔品，为本届美食节中表示凸起的单元和小我颁奖，为在北京播送电视台主办的“最美家乡味•最美家村夫”活动中获奖的餐饮企业颁布奖牌，为妥帖黔菜做出奉献的小我颁布荣誉证书。
据组委会透露，本届美食节开幕式及系列活动举办期间，将邀请贵州籍在京乡贤、贵州省政府驻京办及各市州驻京联络处指导莅临批示。同时，邀请商界、文化界、教导界、艺术界出名人士参与活动，邀请国内出名演艺明星友情助阵，还将邀请神异网红、主播探店曲播。届时，将邀请国度级和省市级多家支流媒体停止报导，并足够操纵抖音、快手、视频号等多种新媒体传媒体例停止全方位鼓吹。
（中心新影中学生频道文化强国栏目组总编导；人媒网总编纂、首席施行官潘光品摄影报导）