第二届中国（贵州）天麻节食药同源产品暨“贵天麻”菜品创意展示会在贵阳举办

第二届中国（贵州）天麻节食药同源产物暨“贵天麻”菜品创意展现会在贵阳举办

来源：人民网－贵州频道 原创稿

人民网贵阳11月6日电(记者 涂敏) 11月6日，第二届中国(贵州)天麻节食药同源产物暨“贵天麻”菜品创意展现会在贵阳举办，红酒醒仙天麻、锦绣天麻刺身、黑椒天麻酿辽参等大小32道以贵州天麻为主原料的菜式表态会场，供参会嘉宾品鉴。

开幕式现场。人民网记者 涂敏摄

开幕式现场展出的菜品《天麻雪莲花》。人民网记者 涂敏摄

据领会，贵州具有开展中药材财产特殊且优胜的天然生态情况，截至2022年9月底，全省中药材累计种植面积达781.95万亩、产量125.57万吨、产值145.1亿元。天麻是贵州传统宝贵中药材，从20世纪60年代人工天麻种植胜利至今，贵州天麻成立了从种植到精深加工的完全财产链。出格是2019年以来天麻做为重点品种开展，造定了《贵州省农村财产革命天麻财产开展动作计划》，使得“贵天麻”公共品牌得到了快速开展。

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开幕式现场展出的贵州赫章乌天麻。人民网记者 涂敏摄

此次食药同源产物暨“贵天麻”菜品创意展现会，通过研发以天麻为代表的食药同源的系列菜品、产物，进一步扩展了“贵天麻”公共品牌的推介力度，鞭策了“贵天麻”公共品牌的品牌化建立，进步了“贵天麻”产物的市场合作力，积极推进了贵州中药材一二三财产合成开展。

开幕式现场展出的贵州天麻产物。人民网记者 涂敏摄

开幕式现场展出的贵州天麻产物。人民网记者 涂敏摄

开幕式现场展出的菜品《天麻芙蓉蛋》。人民网记者 涂敏摄

开幕式现场展出的菜品《锦绣天麻刺身》。人民网记者 涂敏摄

贵州省人民政府副省长、民革省委主委王世杰在会上表达，中共贵州省委、省政府高度重视中药材财产开展，将其做为村落复兴的重要财产强力推进，并以天麻为打破口，出力打造引领型百亿级财产，为摸索具有贵州特色的村落财产复兴道路，为稳固脱贫攻坚功效、推进村落复兴供给了有力支持。跟着新国发2号文件、工具部协做等有利政策的施行，贵州天麻财产开展迎来了更好的政策机遇期，势必乘势而上迎来增长发作期，将成为引领贵州特色财产助力村落复兴的次要财产之一。