「 江南人私躲的“小马代” 」
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安分守纪的江南小城良多，但是能比西湖平静，比千岛湖更接地气的先天型选手，此地一定独占一席。
2000多年来，她枕着东钱湖的幽波，受着81岭的庇佑，存着水乡的古韵，却不断被沉没在苏杭的盛名之下，低调得美着。
@甬派/摄
不是苏杭，那里却躲着实正的江南。
东钱湖水浸润着千年的人文底蕴，大雅照旧；3600余亩“茶岭碧波”看湖看海，全国稀有；“浙东第一古街”人气昌盛，映射出整个宁波的文脉与商脉；古老的民居到处可见，就连日本东京奥运会设想师都被吸引！
| 宁波 · 东钱湖国度级旅游度假区 |
“四明山川全国异，东湖景物尤佳致。”
春秋期间，越国医生范蠡隐退后携西施避居伏牛山下，草耕商营，末得恋爱事业双丰收；待到“五口通商”对外开埠，浩瀚甬籍人士飘洋过海，培养了叱咤风云的宁波商帮……
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罕见平静的江浙沪后花园
隐世却不避世
/ 韩岭 /
有人说，东钱湖的山35000岁，湖1200岁，韩岭1000岁。韩岭以“市”得名已有千载，曾数度富贵，一朝沉沦，现在却在艺术家的革新下摇身一变，成为了国际艺术对接的窗口，续写着千载富贵。
游侠客@糊涂/摄
游侠客@糊涂/摄
韩岭由老街和水街两部门构成。短短百余米的水街贯串了整个村子，氤氲着新鲜兴旺的食物气儿，也流淌着芬芳的艺术芬芳。古老的瓦爿墙、龙骨砖折射着的不朽的记忆与骄傲。
游侠客@糊涂/摄
在开阔的韩岭村头，极为罕见的半岛之上，一座韩岭美术馆拔地而起。由日本闻名建筑师、2020东京奥运会主场馆的设想者——隈研吾操刀，那座外型特殊的建筑独立于吵嚷街市之外，一扇扇窗户似乎是东钱湖多情的眉与眼，轻柔的眼波从中无限延伸。
地址：东钱湖·韩岭，美术馆暂未开馆，但是外看外型特殊，值得打卡~
/ 银杏大道 /
↑↓ 游侠客@糊涂/摄
没有西湖的人挤人，却有太湖的开阔斑斓，闲暇之余，宁波人来东钱湖边漫步骑行、郊游野餐是再通俗不外的事了。假设说秋风给了秋天颜色，那么，银杏则给了秋生成命。东钱湖环湖南路上，银杏大道经一夜西风萧瑟，已是黄叶满地碎如金。行走其间，抬眼是满树的金黄，俯首是一地的浪漫。
地址：东钱湖环湖南路
/ 马山湿地 /
马山是韩岭村北1.6公里的一座矮山，山脚躺着一块植被茂盛的湿地，木栈道展设完全，不设门票。湿地应马山定名，爬山顶可俯瞰东钱湖全貌，亦是看日落绝佳之地，构成“马山逃日”的壮美景看。
做为东钱湖南部水域岸线景看带上独一的湿地景区，秋末初冬的马山湿地，像极了自我生长的野生王国，芦苇荡漾在烟波浩渺的东钱湖前，招唤着一群群白鹭立足、觅食。风一吹，那片阒然无声的清凉山野，凭着一股子野蛮姿势，美进了游人心魄。
地址：东钱湖光景名胜区-马山湿地
/ 下水湿地公园 /
东钱湖东畔，五山三溪相汇之处，深躲一座千年古村。那里是“一门三宰相，四世二封王”的史浩、史弥远和史嵩之“南宋三宰相”起家之地——下水村。下水溪、南岙溪、大慈溪三溪在此相融，构成一水湿地，即下水湿地公园。
公园不大，差不多15分钟就能够逛完。但里面小桥栈道围绕，湖面水草芦苇荡。青瓦白墙之间，流淌的是柔媚似水的诗情画意。
地址：东钱湖光景名胜区-下水湿地公园
/ 上水帐篷营地 /
虽没有西湖的鼎鼎大名，但也正好培养了东钱湖现在的平静与温馨。度假区南岸，一整片的沙山绿地傍湖而生，那里是宁波首个滨湖露营基地。波光粼粼的湖岸边，山川可亲、星空可赏。
不远处，还有一家国际湖泊之家。借鉴了奥天时、瑞士山地板屋的建筑款式，贴切地融进山川景看中。每当夜幕降临，点点灯光与湖面相映。点一杯咖啡，倚栏听风，似乎走进了梦境般的童话故事里。
地址：上水帐篷营地
/ 福泉山 /
“秋景引漫步,山游不知疲”，秋天老是离不开爬山。东钱湖的美景历来不缺，但站在福泉山顶，沁沁茶园香，东可看海，西可看湖，不只有着江南的秀丽，更有着心灵的震动。
茶园山顶，龙潭茶馆可透过浩荡的玻璃窗俯瞰茶海。除了老白茶，本地特色的东海龙舌更不成错过。此茶外形窄长秀丽、嫩绿显毫，内量汤色清澈亮堂，且幽香耐久，回味无限。
地址：福泉山景区，自驾可泊车在山脚，乘坐景区交通上山
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深躲不露的湖鲜大户
所有赞誉都在碗里
“罂脰无故废，流膏独在兹”，除往光景，东钱湖出产的各类湖鲜也堪称甬城一绝。钱湖之吻，指的是东钱湖里的蛳螺，个儿不大，肉量却长短常嫩。湖边排档进座的都是实正的嗦螺高手，不需要借助牙签等东西，悄悄一嗦，连肉带汤，幸福感顿生。
做为“钱湖四宝”的榜一，河虾当然是来客餐桌上必备的美食。只需简单水煮，河虾就能将秋天的鲜美尽收壳内，咬开后汁水迸发，虾肉Q甜有嚼劲。
江南人对甘旨的鱼尾巴有个形象的名字——“划水”。但不是所有的鱼尾都能喊做划水，只要像青鱼那种淡水鱼中的猛士才担得起。青鱼的尾部是一种胶量肉，细嫩鲜滑，肥厚而香腴。以宁波传统红烧的体例烹造，那道青鱼划水浓油赤酱，口味咸中带甜，既能在家烧来待客，又上得了台面。
宁波人说：“冬鲫夏朋”，朋即朋鱼，就是我们常说的白条。东钱湖水面宽广湖水清澈，极合适朋鱼繁衍。夏秋两季恰是朋鱼最肥最多的时节。朋鱼离水则死，为求别致，必然要及时烧造。清蒸可能是最曼妙的食法了，味道也比一般河里的要鲜美许多，且没有泥腥味。
摘艾青做麻糍是东钱湖村民的传统。跟着东钱湖环湖东路的开通，“十里四香”名望大噪，下水青麻糍凭仗其特殊的口感触感染到了浩瀚食货的喜欢。热火朝天的别致麻糍，在松花粉上滚一圈，量地十分有嚼劲。看到必然要试试！
本文图片来自宁波东钱湖旅游度假区、收集
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