我要投资丨美食与IP新奇碰撞，大湾区“港普”青年能否突破创业难题？

在《我要投资》第四时前两期节目中，筑梦师们接连发出两张曲通卡与一张新生卡，让后面出场的选手压力倍增。在新的第3期节目中，选手们又会上演一番如何的“厮杀”？“金句女王”胡慧教师将带来如何的干货点评？“章鱼保罗”胡海泉教师能否再次揣测胜利？今晚20:30，由天际汽车独家冠名的《我要投资》第四时第3期将在湖南国际频道和腾讯视频同步播出，为各人揭晓谜底。

美食与IP别致碰碰

运营难点能否打破

在第一个项目标“五力求雷达图”中，团队程度、手艺壁垒、企业治理三项自评功效仅有5分，成为开赛以来最“谦虚”的项目。

那是来自卑湾区的熊霸动漫文创科技（广州）有限公司，将香港小食与IP形象连系，通过IP+SOP的连锁加盟形式，将本身门店资本转换为粉丝流量，为香港和澳门的设想师和品牌进进内地市场搭建起平台。

同样来自卑湾区的倚锋本钱开创人、董事长墨晋桥教师鼓舞熊霸进一步扎根大湾区，做为两岸桥梁，“率领更多港澳青年回来。”

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熊霸的项目代表李凯荣勤奋想要证明其项目流量转换的可行性，以至在现场送起了IP公仔，而投资人们却对企业的运营问题愈加关心。

“IP是锦上添花，而营业本色在于赐与链”，鼎心本钱开创合伙人胡慧教师认为原素材摘购、商品造造、办事量量掌握等都是店展运营的难点所在。昆仲本钱开创治理合伙人王钧教师必定了团队设想和创意才能，但同样对其运营才能表达思疑。机构代表也提出“若何通过SOP治理员工办事量量”等问题。

李凯荣对那些问题逐个诚恳回应。投资人们逐步发现，虽然该项目“五力雷达图”表示为低分，但选手热诚地认为项目还有很大的朝上进步空间。澳银本钱开创合伙人、董事长熊钢教师承认道：“热诚是贸易交易十分重要的前提。”

医疗数字化项目梦想倾覆时代

投资人：要对行业存敬畏之心

第二个退场的长沙通诺信息科技有限责任公司，专注于药学与临床研究信息化建立。项目代表王昆介绍，目前通诺已推出伶俐尝试室平台、伶俐临床研究平台，打通了药品研发、临床研究和药品发布的数据链。

王昆在舞台上屡次提到要“倾覆时代”，而台下的筑梦师和特邀嘉宾们都是医疗投资范畴的专家，天然不会随便被“忽悠”。

熊钢教师率先起事“为什么总想着倾覆？”在他看来，草创企业起首要根究的应是若何操纵资本之间的互补性，通过一个一个小的胜利叠加为大的胜利，而不是一起头就想着倾覆。

在医疗范畴有着多年投资体味的胡慧教师也一改往常的温暖立场，严厉辩驳了选手想要倾覆现状的设法。她借此提醒选手不只要对强监管范畴存有敬畏之心，也要诚恳面临本身的项目和投资人。

紫金港本钱开创合伙人、董事长陈军教师领会到项目代表王昆加进通诺仅有几个月时间，婉言选手“不是很懂那个行业”，指出我国医疗信息化、项目形式都和选手展现的有所出进。

选手持续遭到多位投资人的量疑，胡海泉教师揣测“她（胡慧）有可能打零分”，最末胡慧教师实的给那位选手打了零分吗？我们拭目以待。

赐与链与加盟形式双把控

高性价比牛肉暖锅凸起重围

三千许府牛餐饮治理有限公司是一家集财产供销一体的牛肉暖锅品牌，通过赐与链立异，立志“把牛肉的价格打到猪肉的价格”，把做餐饮的逻辑从传统的“品牌溢”价向“立异、平价、高效”转换。许府牛在两年多的时间里，以99块钱的单价卖出了300万份暖锅套餐，达成了137家店展全数盈利，实现了本身周期营收和利润的双打破。

看到许府牛在充满不确定性的大情况中仍然有如斯亮眼的功效，投资人们来了兴致，纷繁对赐与链立异、加盟商抉择、加盟协做体例等展开详尽发问，项目代表刘昊一一给出满合成答。

刘昊先是大方透露了“99块钱能食好”的赐与链法门，接着又介绍起许府牛加盟评分原则中最重要的三条。

那些加盟原则不是简单说说罢了，施行起来也是相当严厉。王钧教师现场提出加盟申请，没想到刘昊丝毫不“放水”：“假设您不契合模子原则的话，会影响到我们前面一千家种子用户的积存。”在如斯高原则严要求的加盟规则下，王钧教师只得遗憾道：“北京一时半会儿是食不到了。”

严厉的加盟原则背后是一套更“纵深”的运营治理逻辑，刘昊言简意赅地将赐与链和运营成本的低价提效构想表述得清清晰楚，表现了他的逻辑思维清晰缜密。此外，在其路演展现和答复投资人发问环节时，刘昊更是将连续串运营数字答复得如行云流水。

许府牛今天获得的功效无疑为暂时“遇冷”的大消费行业注进了一剂强心针，获得了现场嘉宾的赞许。

“章鱼保罗”胡海泉能否再次揣测胜利

在前两期节目中，胡海泉教师胜利揣测了曲通卡和新生卡的发放情状，被王钧教师称为《我要投资》舞台上的“章鱼保罗”。在本期节目中，“保罗·胡”能否再次揣测胜利？敬请锁定今晚20:30湖南国际频道和腾讯视频，由天际汽车冠名的《我要投资》第四时第3期！

监造/任帅

主编/谌伟春

编纂/李蕾蕾

来源/投中网