2021年中国酒类市场上洋酒销量逆势迸发,据IWSR(国际葡萄酒及烈酒研究机构)于本年岁首年月发布的陈述展现,在以白酒为主体的烈酒市场销售同比下滑3.8%的布景下,洋酒却此消彼长,威士忌、干邑等品类更是录得了20%以上的同比增长。
往年岁暮,人头马君度集团公布的2012/2022财年半年报展现,得益于中秋节的强劲消费,令该集团在亚太地域录得49.3%的增长;在中国市场,干邑实现强劲的双位数增长。
自进进中国市场以来,人头马君度不断努力于为消费者带来差别维度的卓著佳酿体验。人头马君度集团旗下有多个高端洋酒品牌,涵盖了包罗优良香槟区干邑、威士忌、金酒、力娇酒、香槟在内的浩瀚品类。除了为中国市场供给丰富的产物抉择,人头马君度旗下各品牌积极举办一系列消费者活动,从主张沉浸式干邑体验的“人头马之家”,到诠释鸡尾酒艺术、撑持女性调酒师的“君度女王”调酒师大赛,再到各具特色魅力的高端威士忌晚宴和香槟品鉴会等,一系列丰富多彩的线上线下营销活动,为洋酒市场的开展增添韧性与活力。
2022年6月,人头马君度集团新录用了 中国区首席施行官Sophie PHE(彭爽玲)密斯。前不久,那位拥有中法文化布景的Sophie PHE密斯承受了我们的摘访,分享了其对中国酒类市场的感悟,以及人头马君度集团与中国消费者的密切联合。
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人头马君度集团中国区首席施行官
Sophie PHE(彭爽玲)密斯
中国的根
传承与联合
Sophie拥有近20年烈酒和豪华品治理体味,于2007年在法国巴黎加进人头马君度集团,于2016年来到了中国上海。在上海,她鞭策了诸多营业开展,包罗高端产物定位、贯彻总部“以客户为中心”的开展形式,以及以消费者为导向的营销形式。Sophie出生于法国,其家族根系缺源自中国,探觅中国文化及领会中国市场成为她下定决心移居中国的驱动力。
在移居中国前,Sophie在人头马君度集团曾负责统筹营销传布、数字营销及豪华品立异等相关的营业。在有关豪华品立异的工做中,她率领团队推出了多个享有盛誉的高端产物,包罗她于路易十三历任差别职位的过程中,推出了引起市场收躲大热的路易十三限量做品:Rare Cask 天蕴42.6以及Time Collection《光阴典躲》系列第一款杰做【源-1874】。同时,Sophie还负责包罗亚洲、欧洲和全球旅游零售在内的全球市场。
2016年,Sophie来到中国,而在那一年里,人头马君度在中国与消费者的联合也在进一步加深:路易十三品牌在北京揭幕其全球首家品牌店——路易十三北京之家,为客户供给特殊而丰富的专属定造体验;“人头马之家”等系列线下活动于多个城市相继举办。其实从那些动做,能够看出Sophie密斯以及她的团队不断在测验考试着用新兴的体例,用中国消费者熟悉的语言往讲述人头马君度旗下品牌的故事。而那些故事自己,其实是贯串于人头马君度品牌故事中的主线——“传承”。关于Sophie密斯来说,也许同时拥有中法两国文化布景让她更能理解集团旗下如人头马近300年来的汗青,以及若何在今天,在中国,往为喜好那一品牌的人,细说那份传承。
人头马 “邑想专列”第一站驶进上海新六合南里
来到中国,对Sophie来说,无疑是一份充满新意的体验。在她看来,那里的一切改变得其实太快了。挪动付出、电子商务、消费者利用电子产物的形式对她来说都是快节拍的别致体验。在摘访中,我们领会了良多她关于中国电商销售的设法,以及为了增进用户体验所做的测验考试。
以客户为中心
电商渠道的精准运营
在聊及人头马君度集团电贸易务时,Sophie提到很有趣的一点是,2021年人头马君度集团间接接收了人头马品牌于京东及天猫的线上旗舰店,而不再交由代办署理负责其运营。与良多在国内开展电贸易务的跨国酒企差别,那一行动意味着企业将需投进更高的成本、人员来庇护,但收获的是能与消费者愈加密切、快速地沟通。
人头马君度集团在华打造
高操行、多元化的产物矩阵
在华电贸易务对人头马君度集团来说具有战术性意义,集团也是最早规划电商渠道的跨国酒企之一,并终年领军各大电商购物节的销售。如往年京东超市发布的双十一洋酒消费趋向陈述中展现,人头马CLUB优良香槟区干邑500ml位居单品销量首位,别的魔镜市场谍报的数据展现,双十一天猫全阶段酒类榜单上,人头马同样首屈一指。优良的电商销售功效不只是人头马君度集团财报上一项有趣的增长点,并且也是其与中国消费者间接成立联络的决心。
电商渠道为人头马君度集团供给了一扇领会消费者的窗口——消费者喜好在什么样的场景下饮酒,会期看有什么样的互动反应,并以此成立起详尽的用户画像。Sophie分享了在运营电商渠道中所发现的有趣现象。相较于传统渠道,女性客户比例显著进步,年轻化的现象也更为明显。而那些客户对定造化产物的热情非常高,逃求平台带来的特殊产物或者特殊体验,他们以至会仅因为平台上某个特供的配件而抉择下单。
人头马驰臻优良香槟区干邑
翻开人头马君度在电商平台上的旗舰店,能发现“特供”的产物非常丰富,精准地捕获到差别城市、差别个性的消费者的口味需求。如人头马CLUB十二星座系列礼盒限量版套拆,人头马X.O饕餮品鉴礼盒,还有良多人喜好的人头马驰臻优良香槟区干邑(Rémy Martin Tercet Cognac Fine Champagne),同样只通过电商平台销售。年轻一代的“二次元”文化也同样被人头马所吸收,虚拟艺术品在年轻群体中的时髦让人头马也推出了自家的虚拟躲品(NFT),并做为赠品在电商渠道上贩售。
电商渠道上的鼎力投进,反映的是人头马君度集团“以客户为中心”的战术思惟。而通过线下互动加强用户对产物的间接体验,同样也是鞭策线上销售胜利的重要手段之一。Sophie认为,酒类产物是需要通过品鉴才气让各人更好地体味其魅力的,那是线上很难达成的效果。
深耕中国
继续发力高端洋酒市场
人头马君度集团旗下品牌在中国拥有普遍的消费者认知,除了较早就已进进中国市场的人头马、路易十三等品牌,跟着近年来威士忌热潮及潮饮文化的鼓起,布赫拉迪、君度橙酒等在华销售表示也非常不错。
今天,消费者对产物的猎奇心越发强烈,Sophie认为,消费者猎奇的同时陪伴着相关常识的增长,如今越来越多的消费者想要全方位地晓得关于酒的常识。此外,跟着那两年各类情况的改变,新的消费场景不竭涌现,如居家饮酒、露营等,面临新一代消费者的种种消费形式改变,人头马君度集团在增进消费者体验感方面也下了很多功夫。
布赫拉迪快闪体验店率领消费者
开启一场艾雷岛摸索之旅
本年,布赫拉迪快闪店胜利在深圳、厦门等地举办,人头马的“邑想专列”小火车也开进了上海、汕头、成都等城市,与消费者近间隔接触。此外,为了给消费者更为震动的全方位体验,人头马摘用了多项高科技及艺术成分融进活动中。如2020年在广州大剧院举办的“人头马之家”,通过打造一场震动感官的沉浸体验展,让消费者近间隔感触感染干邑的匠心传承与品牌的团队协做精神,摸索人头马的特殊故事。
君度橙酒联袂精品咖啡品牌M Stand
闪现创意咖啡鸡尾酒体验
关于中国消费者来说,对干邑的水平很大几率来源于那句耳熟能详的“人头马一开,功德天然来”,人头马也随之走上了中国人的餐桌。20世纪80年代,如水晶工艺品一样雕琢的“人头马X.O”呈现在浩瀚家喻户晓的影视做品中,成为了一代人的回忆。
而在今天,那些陪伴着人头马一同生长的消费者,也有了更立体的对那一品牌的感触感染。人头马近300年的传承,带给饮家的不但是一份汗青的厚重感,而是在新时代更为超卓的体验感,那正契合了人头马的新一代品牌理念——“人头马一开,我们耀超卓”。
人头马君度集团旗下品牌人头马以无人机点亮琼州夜空
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文、编 | 梁同正
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