关于企业来说，历经风雨之后，履历时代变迁，一路走来，历久弥坚。在中国，百年企业其实不多，可以经久不衰的企业除了产出好产物的内核，最关键的是可以把我市场脉搏，推出适应市场的好产物。张裕葡萄酒130周年之际，龙谕大放异彩，可雅白兰地敏捷兴起，若何在新时代让张裕继续引领中国葡萄酒，张裕给出了浩瀚的谜底。
一、张裕再立异，葡园开起音乐会
山与海，轻风与晨曦，音乐与琼浆……当琴弓飘动，悠扬委婉的琴声流淌在葡萄园，一切繁重的思路都化做轻盈与愉悦。
▲张裕130周年·中国首届葡萄园音乐会现场
日前，张裕联袂闻名小提琴吹奏家吕思清、青年钢琴家刘诗华带来一场极致的视听盛宴，奏响了中国首届葡萄园音乐会。
牛津大学的一项研究表白，边饮葡萄酒边听适宜的音乐，愉悦的感触感染能够进步15%。此次张裕结合吕思清配合打造中国首届葡萄园音乐会，创始性地将葡萄酒文雅浪漫的特量与文雅的小提琴吹奏相合成，期看在快节拍的时代，让忙碌的现代人找到心灵放松的空间，感触感染葡萄酒带来的美妙生活。
二、音乐与琼浆
吕思清是第一位获得国际小提琴艺术更高奖——帕格尼尼小提琴大赛金奖的东方人，以激情弥漫的吹奏以及无可相比的音乐魅力被誉为“罕见一见的天才”。
在中国首届葡萄园音乐会上，吕思清就以代表做《梁祝》收场，并接连吹奏了帕格尼尼典范曲目《A大调奏喊曲》、极具东方风情的《中国花鼓》、法国做曲家马思涅经久不衰的名篇《深思》等做品。在最初，吕思清以一曲真诚昂扬的《我爱你中国》收尾，予人无限的向上力量。
吕思清与葡萄酒的情缘，源于和伴侣的一顿饭。当伴侣向吕思清娓娓介绍了葡萄酒背后的故事、文化，那让他意识到葡萄酒也是“有感情的”，自此以后，葡萄酒成为吕思清生活中的重要部门。
现在吕思清对葡萄酒已有极高的品尝，在他看来，葡萄酒与音乐有着许多相通之处。
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“葡萄酒我认为它必需长短常丰富、复杂、富于改变的。”吕思清偏心葡萄酒丰富的条理，出格享受葡萄酒从青涩到成熟的改变，就好像好的音乐，层层推进，曲击人心。
▲闻名小提琴吹奏家吕思清
吕思清用音乐中手艺与豪情的平衡来描述葡萄酒的口味平衡。“就像音乐，我们手艺和音乐的表示，那两个要完美地连系，更好是你的音乐背后听不到有手艺，但是你又有十分棒的手艺，我觉得葡萄酒也是，既不克不及太涩，也不克不及太酸，涩酸要平衡，那个平衡度长短常重要的。”
“别的，回味也十分重要，听无缺的音乐会绕梁三日不停于耳，就是回忆带给你的一种最美妙的人生享受，让你念念不忘。”吕思清认为，葡萄酒的回味与音乐类似，可以给人留下美妙的回忆和豪情。
在他看来，葡萄酒与古典音乐的魅力，最重要的是它与人之间心灵的沟通。“音乐和葡萄酒都是需要分享，我觉得最重要的是感情的沟通。”在吕思清看来，酒当然是重要的，但跟谁一路饮更重要，“像我们在家里——绝大部门人是如许的，99.9%的时间不会单独饮我们更好的酒，等好伴侣来了我们才会跟他分享好酒。”
三、音乐会现场——烟台张裕国际葡萄酒城
在此次葡萄酒与音乐之旅中，吕思清还看望了美籍奥天时小提琴家、做曲家弗里茨·克莱斯勒曾下榻过的克利顿酒店（现为张裕旗下葡萄酒主题餐厅），并参看中国第一座收躲级酒庄——丁洛特酒庄、中国白兰地第一庄——可雅酒庄。那几个项目都是蓝裕文化酒庄设想院在深进发掘汗青，评脉张裕开展的根底上精心设想的。
“我今天特殊高兴，也特殊荣幸，更重要的是特殊骄傲，能来到张裕公司，做为一个中国人，我实的期看本身国度能有更好、更高操行的民族品牌，张裕做为中国葡萄酒的代表，就做得十分好。”在丁洛特酒庄，吕思清初次体验了桶边品鉴。
▲小提琴：吕思清（左） 钢琴：刘诗华（右）
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烟台张裕国际葡萄酒城
烟台张裕国际葡萄酒城占地5500亩，酒城包罗葡萄与葡萄酒研究院、葡萄酒消费中心、丁洛特葡萄酒酒庄、可雅白兰地酒庄、葡萄种植示范园、前锋国际葡萄酒交易中心、海纳葡萄酒小镇共七大主题功用区，全数由蓝裕文化负责规划设想。烟台张裕国际葡萄酒城将打造葡萄酒现代大工业酿造示范区,打造中国原产地原则的种植酿造示范区,打造中国葡萄酒工业旅游5A级景区。
烟台张裕国际葡萄酒消费中心历时近五年时间建成，建筑面积达27万平方米，建筑外看为横卧的橡木桶外型，可年产葡萄酒和白兰地40万吨，是葡萄酒与白兰地酒类单体消费厂房。其配有AGV无人驾驶激光造导小车、葡萄酒冷冻自控系统、超速灌拆消费线等先辈手艺，实现了高度主动化和信息化治理，是国内葡萄酒全主动化消费车间。
张裕可雅白兰地酒庄摘用欧洲中世纪罗曼式建筑风气，是中国专业白兰地酒庄。酒庄坐落在柳林河畔，河水牵引水车，并借助坡度势能，也是摘用天然动力酿造的酒庄。
张裕丁洛特酒庄则是中国收躲级酒庄，酒庄集结了中外酿酒师团队，他们将合成中西手艺精华的葡萄酒酿造手艺，以高酿酒水准酿造出生避世界级好酒，做到所产的丁洛特酒庄酒在出厂后的20年间都是适饮的。
张裕国际葡萄酒城项目，将有助于张裕工业园在产能规模、酿造设备主动化、葡萄种植手艺、酿造手艺、品牌妥帖等方面提拔国际合作力，为烟台那个亚洲国际葡萄与葡萄酒城增添新的城市亮点，为国表里葡萄酒喜好者供给一个别验葡萄酒文化的殿堂。
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克利顿葡萄酒主题餐厅
在由张裕运营的克利顿葡萄酒主题餐厅，吕思清倾听了克莱斯勒的典范代表做品《中国花鼓》，他表达，克莱斯勒的琴声，就像葡萄酒一样引发许多想象与灵感。
克莱斯勒对中国的民间音乐有着深挚的兴致，他的代表做《中国花鼓》中便摘用了花鼓的前奏。做为解放前首位在中国举办小我音乐会的世界级音乐家，克莱斯勒拜候烟台时，下榻的恰是克利顿酒店。
▲张裕旗下克利顿葡萄酒主题餐厅
蓝裕文化酒文化体验设想院着眼汗青，对克利顿饭馆停止全新表里革新，尊重汗青的同时付与那座建筑另一种重生。本着修旧如旧、文物庇护的原则，我们尽量庇护建筑的原貌，增加高端葡萄酒品鉴与调配体验，融进国宴和定造食材，赐与差别消费者更好的餐、酒体验。
在室内的整体气氛上，蓝裕文化从汗青进手，拔取中山先生期间的民国风，国酒国宴等餐厅抉择典范高端的故宫红，所有的素材也抉择了厚重沉稳的赭石色来表现修旧如旧的觉得。
首层次要为葡萄酒文化展现与张裕葡萄酒产物展现，同时设置鸡尾酒品鉴与交换和个性化产物造造。
产物展现厅
社交体验区
白兰地个性调配厅
二层根据现有的空间格局，设想出四个独立的琼浆、美食体验空间。同时整体气氛上配有孙中山到访烟台时的汗青图片，打形成会客厅气氛。同时以张裕高端产物可雅白兰地、龙谕葡萄酒、爱斐堡葡萄酒、丁洛特葡萄酒为主题打造琼浆美食体验厅。
国宴厅
中山厅
可雅厅
三层为休闲与多功用区。房间空中展设地板，木量隔绝距离粉饰墙和原板屋脊的搭配带给人温馨温馨的视觉体验，奠基了整个房间简约、大气的基调。 中间休闲区摆放着白色的布艺家具，金黄铁艺吊灯设想独具美感，热黄色等灯光照亮整个空间，带给人轻松温馨的视觉体验，让人倍感视觉上的温馨大气美感。
休闲区
那家灯塔级葡萄酒餐厅日常平凡只招待预约高朋和高级会员。在此能够体验各款张裕琼浆、特色鸡尾酒、特色点心、联名款冰淇淋、咖啡、酒心巧克力等独具特色的商品。
特色鸡尾酒
冰淇淋
三、国外葡园音乐节
蓝裕文化酒庄规划设想院领会到，国外其实有很多成熟的葡萄园音乐节，澳大利亚、西班牙、纳帕谷都有，此中要数纳帕谷音乐节最为出名。
纳帕山谷音乐节从2006年成立伊始，就努力打造一种特有的风气，即在赏识世界水准的音乐的同时，让更多的人来领会纳帕山谷那片丰裕标致的地域。
成立音乐节的契机源于1999年起俄罗斯国度交响乐团每年炎天会在加利福尼亚州北部停止驻地表演。
表演除了常规的音乐会以外，还包罗家庭音乐会，以及本地青年慈悲机构撑持的活动。跟着表演越来越受欢送，纳帕地域人们期看它能够成为纳帕山谷文化活动的目标地之一。
曾有人把纳帕山谷比方成葡萄酒喜好者的迪斯尼乐园，在纳帕山谷音乐节，你能够随时感触感染葡萄酒的芳香，更有超越75家酒庄全年举行艺术展览。
纳帕谷的美食也是一大特色，许多闻名的酒庄城市前来纳帕山谷举办午宴、晚宴，艺术家们会和嘉宾们在此交换。
颠末了16年的开展，受邀参与音乐节的艺术家越来越多，音乐节的艺术性逐渐提拔，而出于对艺术的爱好也让越来越多的酒庄主和各界人士热心参与到了音乐节的组织工做中。时至今日，音乐节已经实正成为了一个官场、商界、文艺界等的浩大聚会！
蓝裕文化认为，固然张裕的葡萄园音乐节从规模上稍显薄弱，但关键是张裕做出了立异，为中国葡萄酒行业开了一个好头。并且，音乐节那种严重的节庆活动，需要产区指导发扬更大的感化，第一次的立异测验考试，关于130岁的张裕来说，是那家百年企业不息斗争、不竭立异的缩影。
参考：WBO，张裕官网，蓝裕文化公家号，纳帕谷音乐节相关报导
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