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设置文明餐桌鼓吹通告牌，推出小份菜，引导顾客打包剩菜……厦门市场监管部分操纵国庆假期积极引导辖区餐饮企业开展文明餐桌动作，引导顾客食几点几，不剩菜、不剩饭，剩菜打包，自觉引领“文明用餐”“文明旅游”的优良风气，让文明成为旅途中的亮丽光景。（10月18日台海网）
旅游市场倡导小份菜，厦门那一绿色餐饮风让人面前一亮，对那座城市更添好感。
假期旅游总有旅客感应累并快乐着。那个累除了身体的怠倦，更有旅游中一些窝心的工作，有时就包罗就餐。假期旅客浩瀚，不差生意，若提出小份菜如许的要求，在有些处所往往很罕见到称心，以至在一些城市，某些店家还可能狮子大启齿。
与之判然不同的是，厦门旅游市场让旅客看到纷歧样的“待客之道”——旅客未至，文明先行，倡导俭省，根绝浪费。有治理部分助力，餐饮企业响应，不消旅客本身策画或提出要求，店家主动推出小份菜，提醒旅客食几，点几。那不单让旅客节约费用，也能够让他们花更少的钱品尝更多厦门特色餐饮。如许的消费，让他们没有任何心理负担，同时也表现了文明城市的清新俭省之风。
小份菜，关于店家来说起头可能费事一点，利润或者少一些，然而顾客是本身的衣食父母，顾客称心了，口碑留下了，能够为店家带来源源不竭的客源。从久远来看，餐饮企业天然也会是绿色餐饮的赢家。
提起俭省，许多人城市想到“光盘动作”、剩菜打包等等，那些当然要倡导。可“光盘动作”不是让人撑饱了还食，剩菜打包也是次优抉择，最为抱负的就是食几点几，从泉源根绝浪费。
时间过得很快，不久后又是岁尾了，并且每一年都有如许那样的假期，厦门的旅游市场始末都是火爆的。期看厦门能将绿色餐饮对峙到底，不论是在假日仍是在日常平凡，都将文明餐桌动作当成一盘“家常菜”，成为旅客的“开胃菜”，成为金牌旅游城市的一大文明标识，让人感触感染鹭岛的厚道、文明！