山东邹大爷，20年前买了10瓶茅台、10瓶五粮液，如今打开喜忧参半

山东邹大爷，20年前埋了10瓶茅台、10瓶五粮液，现在翻开喜忧各半

酒量那一块，山东人自称第二的话，估量没人敢称第一！

山东，简称“齐”“鲁”，位于东部沿海，因特殊文化，山东人酒量彪悍。

都说“游刃有余”，山东人那么喜好饮酒，懂得的酒水常识也很多。

那不，前几日，山东邹大爷的烦心事，就在各人你一言我一语讨论中，把原因找了出来。

家住山东青岛的邹大爷，本年已是73岁高龄，退休10多个岁首了，邹大爷年轻时一个大老板，身价至少几万万，房车多得数不外来，属于妥妥的人生赢家。

只可惜，大爷再若何光景，照旧仍是敌不外时间，现在的他，只是个糟老头子罢了。

邹大爷喜好饮酒，年轻时候就是“酒桌一霸”，毫不客气的说，邹大爷能成为老板，酒量占了大部门。

饮酒的人都喜好躲酒，加上邹大爷又不差钱，所以，他在53岁那年，在老家埋了10瓶、10五粮液，诡计放20年拿出来饮。

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光阴冉冉，眨眼间就是二十载，前几日，邹大爷把本身的酒挖了出来，可成果却让他喜忧各半，本来，大爷那20瓶老酒，10瓶茅台平稳无恙，10瓶五粮液却酿成了“烂酒”。

邹大爷不是心疼钱，而是苦思冥想找不到原因，于是，大爷带上那20瓶酒，拿到公园找老伴计们看看，老伴计们都是老酒腻子，查抄过酒水后，纷繁讨论了起来：

李大爷：酒水没有密封好

存酒存酒，第一步就要把酒密封好。

良多人存酒，大城市偷懒，简单给瓶身裹上一层保鲜膜就完了，连瓶盖有无拎紧都不管。

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密封如斯马马虎虎，酒水在长时间存储中，不跑酒才是怪事。

成果如李大爷所料，邹大爷当初存酒，严严实实密封完10瓶茅台后，觉得很费事，于是，剩下的10瓶五粮液，邹大爷简单裹上一层保鲜膜就算完了，那才招致五粮液跑酒严峻。

王大爷：躲酒位置不合错误劲

存酒二字，怎么放才是关键。

良多人存酒，大城市学电视里面，挖个坑埋起来，可其实，如许是不可的。

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存酒位置是清洁土壤就罢了，但假设存酒位置，污水各处或者处于下水道，那么，酒水长时间存放中，天然不成制止会染上异味，招致酒水变酸发臭，底子不克不及饮用。

邹大爷当初存酒时，把五粮液埋在了后院，家里人在后院养了很多鸡鸭，污水粪水天然会流到土里，那才招致10瓶五粮液酿成了臭水，闻之欲呕，而茅台则躲过了那一劫。

杨大爷：情况选得不到位

存酒情况不到位，竹篮打水一场空。

各人存酒时，必然要抉择通风、枯燥、阳光照射不到的处所，假设称心不了，那么酒水就老熟不了，非但不会酿成老酒，反而会毁坏酒水“唤吸”，白白做无用功。

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邹大爷存酒时，瓶茅台是放在客厅，而剩余的10瓶五粮液，则是埋在了土里，土里面湿润阴暗，酒水底子“唤吸”不了，而放在客厅的茅台，鬼使神差下，反而成为了老酒。

困扰邹大爷的问题，在一寡老伴计的讨论之下，一会儿解开，讨论之余，各人又一路总结了存酒选酒的身手，感兴致的一路来看看。

身手一：存酒要存高度酒

存酒，消耗的时间可很多，像邹大爷就存了20年。

都说“白驹过隙”，各人假设不想酒水长时间存放挥发降度，那么，更好抉择高度白酒。

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高度白酒虽说也会降度，但是，比拟低度白酒，酒分子连系得更不变，挥发速度更慢，并且，时间感化下，老酒还会褪往辛辣感，变得老熟醇厚，口感贼棒。

身手二：存酒要选粮食酒

人有千面，白酒也有好坏之分。

好酒指的天然是纯粮酒，而坏酒则是指以“三精一水”兑成的香精酒。

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纯粮酒和香精酒，口感方面差距大就罢了，关键是贮存酒水时，香精酒因为添加了添加剂的缘故，会毁坏酒分子的不变，招致酒水“唤吸”不稳，时间一长，白忙活。

在几个老爷子的讨论下，各人都觉得一款纯粮食高度酱酒——缘得仿台酒，特殊合适存放，它是贵州茅台镇的特产，酒厂紧紧挨着赤水河畔，并且还和茅台为邻，天文位置没得说。

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酒厂固然名气不大，晓得的人也不多，可是，酒厂酿酒的匠心，一些老牌子都比不了，它摘用了一流的坤沙身手，历经365生成产周期，那才变成，并且，还用了7年老酒勾调。

该酒色泽微黄，挂杯明显，酱香味也很纯正，没有余外杂味，进口一霎时，酸甜苦辣咸诸味涌来，协调又同一，下喉不刺激，杯酒进肚满身舒坦，还想再来两盅。

写在最初，存酒就跟投资一样，风险颇大，各人可要慎之又慎！好了，今天禀享就到那儿，各人还有什么要填补的？