农村，在良多人心里是脏乱差，落后的代名词，那是城里人坐井看天的观点。
那些年农村开展旅游业，养殖业，年轻人外出打拼，经济好转，又不需要承担房贷车贷，生活过得比城里人轻松很多。
浙江不断是中国经济开展的领头羊，农村建立也比此外省份更有力度，浙江上虞一位村民给孙子办满月酒，酒席被拍到网上引起热议。
本来是太豪横了，良多城里往的亲戚都没怎么食过。
看看有什么菜吧。
【虾菇王】
浙江菜次要仍是食材选得好，烹调体例反而十分简单，虾菇王只需要挑掉虾线，上蒸笼蒸到熟透，再淋上热油，加一点酱油。
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【邵氏三鲜】
由鱼丸，肉丸和小虾为素材煮的邵氏三鲜实是味道鲜嫩，爽滑清香，能够说是小菜中最有特色的一款。
【东星斑】
东星斑带着淡粉色，因为颜色比力喜庆，是浙江人成婚，移家，满月酒会用的一道菜，清蒸能够更大限度的连结食材原味。
【刺身】
刺身是从其他处所空运过来的，为了连结更好的风味，不断冰镇着，等所有菜都做好以后才会上桌，拿出来在15分钟内要食掉，否则味道会变。
【澳龙】
澳龙一盘要一千多，不妨，上虞人说那也只是中等程度，并还不算是顶尖的食材。烹调办法仍是清蒸，蒸熟后淋上热油和酱油汁。味道还用说吗？
除了那些大菜以外还有白切羊肉，老鸭煲，千张肉，包罗万象，据参加的来宾算了一下一桌酒席在5000元摆布，还没加酒水。
但是酒席上的两瓶酒让良多人不测，良多人认为能配上那些好菜的酒只要茅台之类的，想不到竟然是名不见经传的-----秉衡的故事。
来宾中有人是饮酒的里手，看到那瓶酒说
“你们不识货吧，那酒是茅台酒的爷爷。”
良多人便问为什么，饮酒里手就说那那款酒的由来：
秉衡的故事是贵州茅台镇核心产区消费的酱香酒，用高粱为原料，颠末大曲坤沙工艺和12987流程，颠末一年酿造周期，7年窖躲时间，出厂的时候就是一款老酒，味道醇厚香醇，七味协调，后味悠长。
那时候有人不认为然“酱香酒都是那套话术，我才不信呢。”
里手陆续说“你别急嘛，你晓得周秉衡先生吗？”
“传闻过，似乎是....害，不记得了。”
“那款酒是由茅台酒三大前身之一的“恒兴烧坊”的后人所酿造，工艺上比茅台酒更古老，能够说是茅台酒的“爷爷”茅台酒你们都饮过，不信试试是不是。”
各人翻开酒饮了一口，公然有浓重的酒香，一瓶酒的味道很快传遍整个场地，良多人闻到酒香都说好好闻，纷繁翻开酒瓶品尝，一时间海鲜的鲜香和酱香酒的酒香稠浊在一路，令人食指大动，口舌生津。
据当地人说那种级此外酒席在本地只是中等，他们食过最贵的酒席一万多块一桌。城里往食酒的人骇怪那种级别还算中等！成立的五星级酒店逗都未必做得出来呢。
好酒配好菜，你的家乡酒席的原则是几呢？请在评论区留言吧。