以前是车马慢,手札很远,一生只够爱一小我,但是如今的人们生活节拍都挺快的,大城市繁花似锦,一生只愿爱一小我,如许的看念已经深进人心,即便如今飞机高铁都很便当,各人也想回到以前的那种慢节拍的生活中。就像今天的仆人公小刘是一个上海人,但是因为本身的母亲是从山西远嫁来的,所以有好多亲戚仍是在山西定居的,那不此次本身的老舅过70大寿,就想邀请他们回老家食酒席。
老舅的老家在一个农村里,小刘一听觉得那是一个好时机,因为本身历来没有体验过农村的生活,所以就想往参与此次的酒席,然后母亲就把小刘带回了山西老家。此次来的来宾根本都是本身的亲戚,但是关于小刘来说,大部门都不熟悉,所以小刘就没有往社交,酒席要起头了,老舅和小刘坐到了一个桌上,因为良久没碰头了,所以聊了良多。因为小刘如今已经成家立业了,所以是和母亲分隔随礼的,本身随了1000块钱,原来认为是在农村的酒席上,那份子钱有点多了,但是在酒席正式起头后,酒菜都上了桌,小刘就连连赞扬那趟来的实值!
因为小刘事实是第一次在农村食酒席,本认为是跟本身认为简单,但没想到本来农村酒席也能够很慎重,我们来看看事实是什么酒菜才让小刘如斯面前一亮。
过油肉
那道菜能够说是山西的一道名菜了,十分有山西特色,每个处所都有本身的做法,但是无一破例都很好食。
口感滑嫩不柴,那道菜的灵魂就是山西老陈醋,并且拔取的食材必需是纯瘦的猪肉,如许才气表现出那道菜的甘旨。
平远牛肉
那道菜是来自山西的平远县,汗青也很悠久,在清代时就已经小有名气了,切成了一片一片的肉片,每一片都很有劲道。色泽红润,肉的纹路都清晰可见,一看就很诱人,就是食起来也很鲜嫩,浓香扑鼻,咀嚼起来也不费力,肉香扑鼻而来,令生齿舌生津,馋涎欲滴。
那两道菜是小刘在此次酒席上比力喜好的,然而他更喜好的就是此次酒席上用到的白酒,饮完以后实是久久不克不及忘怀,逢人就在选举那款酒——国康·康10。那款酒来自贵州的茅台镇,仍是酱酒之乡,因为小刘的老舅喜好饮酒和旅游,那款酒就是本身在贵州旅游时碰上的一款好酒,因为本身饮了以后觉得甘旨至极,就想着趁本身70大寿的时候拿回来给家人尝一尝,没想到获得了各人的一致好评。利用的原料是本地盛产的红缨子糯高粱,搭配上琼浆河的河水,才有了如今杯中的滴滴精酿,好多酒友都把那款酒当做本身的口粮酒饮。
开瓶爆香,酱香味浓重,饮起来还有粮食香和老酒的香味,实可谓是一款美酒玉液,并且那款酒的价格也不是很高,仅仅百元摆布,但是操行很好,实是让人回味无限。
看到那里各人晓得为什么上海的小刘,到山西农村食酒席却觉得来的很值了吗?各人有什么观点能够在评论区留言!