猪肉价格大涨的原因找到了，媒体：有资本炒作！附：10月26日肉价

上图为比来一个季度的瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数运行走势图，从中不难发现，从8月的到10月的中旬猪肉价格不断闪现上涨形式，出格是10月10日前后更是呈曲线上涨形态，10月25日，全国农产物批发市场猪肉均匀价格为35.02元，而各地猪肉的零售价格也均上涨到了20元/斤以上，高价地域到达了25元/斤。

一般情状下，猪肉涨价无外乎两个原因：

一个是猪肉市场消费大幅增长，那种情状一般呈现在节假日的前后，屠宰企业和猪肉朋分商为了称心节日市场猪肉消费需求，多会在节前备货，刺激猪价上涨，而肉价也会紧随猪价上涨的程序而上涨。国庆过了之后，市场暂时欠缺猪肉消费利好。

另一个是猪肉赐与明显削减，可从生猪产能数据来看，本年我国的能繁母猪存栏量不断高于保有量，也就意味着我国的生猪赐与不断是过剩的形态。别的，从饲料产量来看，三季度饲料企业的产量明显增加，就意味着市场生猪存栏量有增无减。

那么问题就来了，既然短期没有猪肉消费利好刺激，生猪产能又过剩，猪价和肉价为何却“疯涨”呢？

我认为次要有那么几个原因：

1、产能数据过剩，但现实上欠缺

因为非洲猪瘟的影响，我国生猪品种和品系全数被打乱，曲到如今市场仍然存在很大数量的三元母猪，还有很大一部门的二元回交母猪，固然母猪数量足够，但其消费功效间隔正统的二元母猪有很大的差距。

别的，因为往年下半年和本年上半年，猪价的继续低迷，以及饲料价格的不竭上涨，养殖端吃亏严峻，还有很多养殖户是在猪价偏高的时候进进的，部门养殖户吃亏严峻不能不退出养猪行业，使得生猪存栏量有所削减，往年6月到本年4月，不到一年的时间，我国母猪存栏量累计下降了15%。

2、报酬把持

那里的报酬把持有两层意思，一层意思是市场的一种一般的行为，事实养殖端履历了从往年到本年接近一年的严峻吃亏期，熬到猪价上升，养殖户势必会想办法增加利润，以填补之前的缺失。那种布景势必会促使部门养殖户博弈后市生猪行情，呈现非理性压栏和二次育肥，影响短期市场生猪赐与。

第二层意思则是本钱的炒做。有媒体对生猪市场价格颠簸停止了较为详尽的阐发，最末得出的结论是近一段时间猪价的继续上涨可能与养殖企业估量压栏、自觉压栏、二次育肥有关，此外还要存眷本钱炒做、奇货可居等。只是到底是哪些人、哪些企业饰演了有意压栏、二次育肥现象我们暂未可知。该媒体也定见针对性开展工做，看察有没有本钱介进生猪赐与环节，炒做猪价。假设发现问题要及时纠正，并要严厉冲击，勇敢根除那种本钱炒做行为，以包管猪肉的一般赐与，猪价和肉价的相对平稳运行。

10月26日肉价

机构统计，10月26日，甜肃凉州区白条肉价格19元，山东章丘市白条肉价格19元，河北安国市白条肉价格21元，湖北宜城市白条肉价格18元，河北行唐县白条肉价格20元，山东新泰市白条肉价格21元，河南郸城县白条肉价格17.5元，广西博白县白条肉价格20元，吉林长岭县白条肉价格16元，吉林舒兰市白条肉价格18元。目前各地白条肉批发价格普及在16-21元的程度。

猪价和肉价要降

比来几生成猪价格进进下跌形式，专家和机构也普及不看好后市价格。有机构阐发认为，四时度生猪赐与相对乖巧，末端市场对高价猪肉承受度普及偏低，生猪高价支持力不敷，猪价存在较大的回落风险。

城乡居民和中国物流摘购结合会特约研究员、北京城市学院高级工程师刘国海表达，因为6、7月份母猪存栏量的恢复，6、7月份我国重生仔猪数量别离增长了8.1%和7.5%，叠加猪肉放储和其他各项保供稳价办法，猪肉价格其实不具备继续上涨和高价继续的前提。